Nuestro laboratorio investiga cómo los animales detectan y responden a los olores, el sabor y algunas feromonas. Hemos logrado avances significativos en la comprensión de las bases moleculares de la quimiorrecepción. Hemos hecho varios avances en el campo, incluyendo el descubrimiento de los primeros receptores de olor de insectos, el descubrimiento de los primeros receptores de sabor de insectos y la elucidación de los principios básicos de la lógica de la codificación de olores y sabores.
Esta técnica permite medir la actividad de las neuronas de prueba antes, durante y después del estímulo. Por lo tanto, permite un análisis exhaustivo de las respuestas OFF que ocurren después de un estímulo gustativo. También permite medir la actividad de las neuronas gustativas al río de compuestos volátiles.
La técnica clásica para la electrofisiología del gusto era incapaz de medir las respuestas del gusto a compuestos hidrofóbicos como las feromonas de cadena larga que tienen una solubilidad muy baja en agua. Sin embargo, con la ayuda de esta técnica, podemos superar esta limitación separando el electrodo de registro del estímulo capilar de vidrio. Nuestra investigación explora el funcionamiento de los sistemas quimiosensoriales en los animales, centrándose en su papel en las elecciones de alimentación y apareamiento.
Actualmente estamos examinando los ARN no codificantes y los micropéptidos en los sistemas olfativos de las moscas de la fruta, y cómo los mosquitos y las moscas tse-tsé utilizan estos sistemas para encontrar huéspedes humanos.
