שינוי האנרגיה החופשית הקשור להמסת מומס בליטר ממס נקרא האנרגיה החופשית של תמיסה, Δ G solution . Δ G solution הכולל מתבטא כאיזון של Δ G interaction מול האנרגיה החופשית המועדפת תמיד של ערבוב, Δ G mixing . היווצרות תמיסה מועדפת אם Δ G solution קטן מאפס, ואילו Δ G solution אינו מועדף אם Δ G solution גדול מאפס. בקיצור, כדי שייווצר תמיסה ופירוק מוחלט יתרחש, שינוי האנרגיה של גיבס חייב להיות שלילי. הכמות שאליה מומס מתמוסס בממס נשלטת על ידי עוצמת הכוחות הבין-מולקולריים בין הרכיבים. תכונה זו של פירוק מכונה מסיסות.
בנוסף לאנרגיה החופשית של ערבוב, אינטראקציות לא קוולנטיות תורמות גם להיווצרות תמיסה. חומרים היוצרים קשרי מימן נקראים חומרים קוטביים. במקרים כאלה, המשיכה של דיפול-דיפול של חלקיקים מומסים עם חלקיקי ממס היא חזקה כמו זו שבין מולקולות במומס טהור או ממס. לפיכך, שני סוגי המולקולות מתערבבים בקלות. כמו כן, נוזלים לא קוטביים מתערבבים זה עם זה מכיוון שאין הבדל ניכר בחוזקות של משיכה בין מולקולרית של מומס-מומס, ממס-ממס ומומס-ממס. אם לזוג מומס וממסים יש משיכה בין-מולקולרית דומה לזו בנוזל טהור, Δ G solution הכולל היא זניחה. Δ G solution הכולל שווה ל- Δ G mixing , והמומס מתמוסס לחלוטין בממס. עם זאת, אם מערבבים שני חומרים שונים באופן משמעותי, ההסתברות להיווצרות תמיסה תלויה באיזון בין Δ G interaction ל- Δ G mixing . הם יכולים ליצור תמיסה גם אם Δ G interaction חיובית, בתנאי שהיא לא גבוהה מדי.
From Chapter 2:
Now Playing
Thermodynamics and Chemical Kinetics
4.1K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
9.8K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
8.3K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
6.7K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
7.0K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
6.7K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
9.3K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
4.0K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
7.2K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
8.7K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
16.1K Views
Thermodynamics and Chemical Kinetics
8.2K Views
Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. All rights reserved