Abstract
Biology
Il controllo di qualità nei prodotti botanici inizia con l'approvvigionamento di materie prime. Tradizionalmente, l'identificazione botanica viene eseguita attraverso la valutazione morfologica e i metodi analitici chimici. Tuttavia, la mancanza di disponibilità dei botanici, soprattutto negli ultimi anni, unita alla necessità di migliorare il controllo di qualità per combattere gli stress sulla catena di approvvigionamento, causata dall'aumento della domanda dei consumatori e dei cambiamenti climatici, richiede approcci alternativi. L'obiettivo di questo protocollo è facilitare l'identificazione delle specie botaniche utilizzando un sistema qPCR portatile sul campo o in qualsiasi ambiente, in cui l'accesso alle attrezzature e alle competenze di laboratorio sia limitato. Il DNA bersaglio viene amplificato utilizzando il qPCR a base di colorante, con il DNA estratto da materiali di riferimento botanici che funge da controllo positivo. Il DNA bersaglio è identificato dalla sua amplificazione specifica e abbina il suo picco di fusione con il controllo positivo. È stata inclusa una descrizione dettagliata dei passaggi e dei parametri, dalla raccolta di campioni di campo pratico, all'estrazione del DNA, all'amplificazione PCR, seguita dall'interpretazione dei dati, per garantire che i lettori possano replicare questo protocollo. I risultati prodotti si allineano con i metodi di identificazione botanica tradizionali di laboratorio. Il protocollo è facile da eseguire e conveniente, consentendo test di qualità sulle materie prime il più vicino possibile al punto di origine della catena di approvvigionamento.
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