Iterativ udvikling af et innovativt smartphonebaseret diætvurderingsværktøj: Traqq

For at indsamle data om indtagelse gennem kosten på en hurtig og pålidelig måde blev der udviklet en fleksibel og innovativ smartphone-applikation (app) kaldet Traqq (iOS / Android). Denne app kan bruges som en fødevareoptegnelse og 24-timers tilbagekaldelse (eller kortere tilbagekaldelsesperioder). Der kan oprettes forskellige stikprøveordninger på enten forudbestemte eller tilfældige dage/tidspunkter inden for en forudbestemt periode for begge metoder, hvor push-meddelelser opfordrer deltagerne til at registrere deres fødeindtagelse. I tilfælde af manglende svar omlægges meddelelser automatisk for at sikre fuldstændig dataindsamling. Til brug som fødevarepost kan respondenterne få adgang til appen og logge deres fødeindtagelse hele dagen. Fødevareposter lukkes automatisk i slutningen af dagen; tilbagekalder lukke efter indsendelse af de forbrugte varer. Tilbagekaldelsen såvel som fødevareoptegnelsesmodulet giver adgang til en omfattende fødevareliste baseret på den hollandske fødevaresammensætningsdatabase (FCDB), som kan være vant til at passe til forskellige forskningsformål. Ved valg af en fødevare bliver respondenterne samtidig bedt om at indsætteportionsstørrelse, dvs. Portionsstørrelsesmuligheder kan justeres, f.eks.kun indtastning i gram i tilfælde af en vejet fødevarerekord eller forbrugstid i stedet for at spise lejlighed). Appen indeholder også funktionen Mine retter, som gør det muligt for respondenten at oprette deres egne opskrifter eller produktkombinationer(f.eks.en daglig morgenmad) og kun rapportere den samlede forbrugte mængde. Derefter tegner appen sig for udbytte- og tilbageholdelsesfaktorer. Dataene gemmes på en sikker server. Hvis det ønskes, kan yderligere spørgsmål, dvs. Dette papir beskriver udviklingen af systemet (app og backend), herunder ekspertevalueringer og usability test.