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Abstract
Environment
Divers polluants organiques ont été rejetés dans l’environnement en raison des activités anthropiques. Ces polluants peuvent être absorbés par les plantes cultivées, ce qui constitue une menace potentielle pour l’écosystème et la santé humaine tout au long de la chaîne alimentaire. La biotransformation des polluants dans les plantes génère un certain nombre de métabolites qui peuvent être plus toxiques que leurs composés parents, ce qui implique que ces métabolites doivent être pris en compte lors de l’évaluation de la toxicité. Cependant, les métabolites des polluants dans les plantes sont extrêmement complexes, ce qui rend difficile l’obtention complète d’informations toxicologiques sur tous les métabolites. Cette étude a proposé une stratégie pour évaluer la cytotoxicité intégrale des métabolites polluants dans les plantes en les traitant dans leur ensemble lors d’essais toxicologiques. Les pesticides à base de triazole, une classe de fongicides à large spectre, ont été largement utilisés dans la production agricole. La pollution par les résidus dans les terres agricoles attire de plus en plus l’attention. Par conséquent, quatre pesticides à base de triazole, à savoir le flusilazole, le diniconazole, le tébuconazole et le propiconazole, ont été sélectionnés comme polluants testés. Les métabolites ont été générés par le traitement des callosités de la carotte avec des pesticides triazoles testés. Après un traitement de 72 h, les métabolites des pesticides dans le cal de carotte ont été extraits, suivis de tests toxicologiques utilisant la lignée cellulaire Caco-2. Les résultats ont montré que les métabolites des pesticides testés dans les callosités de carotte n’inhibaient pas significativement la viabilité des cellules Caco-2 (P>0,05), démontrant l’absence de cytotoxicité des métabolites des pesticides. Cette méthode proposée ouvre une nouvelle voie pour évaluer la cytotoxicité des métabolites polluants dans les plantes, ce qui devrait fournir des données précieuses pour une évaluation précise de la toxicité.
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