מקור: מייקל בנטון וקרי מ. דולי, המחלקה להנדסה כימית, אוניברסיטת לואיזיאנה סטייט, באטון רוז', לוס אנג'לס

צמיגות היא מדד להתנגדות של נוזל לזרימה, והיא פרמטר שימושי בעיצוב עיבוד מוצר יעיל ובקרת איכות במגוון רחב של תעשיות. מגוון של ויסקומטרים משמשים כדי להשיג את הקריאות המדויקות ביותר של חומרים ניסיוניים. השיטה הסטנדרטית למדידת צמיגות היא באמצעות ויסקומטר צינור זכוכית, אשר מעריך צמיגות על ידי מדידת כמות הזמן שלוקח לנוזל לזרום דרך צינור נימי עשוי זכוכית¹.

ויסקומטרים סיבוביים פועלים על ידי החלת כוחות גיזום ומדידת הזמן שלוקח¹זורם . ויסקומטרים אלה עושים שימוש בכוח הזורם של הנוזל, והם יכולים להשתמש במערכת קפיצים או במערכת מקודד דיגיטלית¹. קיימות גם מערכות מדידה שונות, כאשר התקן הוא חרוט ומערכת צלחת, שבה נוזל זורם מתחת לצורת החרוט ומעל הצלחת, על מנת למזער את מתח הגיזה¹. מערכות לוח מקבילות משתמשות בשתי לוחות מקבילים והיא אידיאלית למדידה על פני שיפועי טמפרטורה, ומאפשרת מעבר חלק¹. מערכות Couette להשתמש וחומר מילוי, ואת הנוזל זורם בין שני¹. מערכות אלה הן הטובות ביותר עבור חומרים עם צמיגות נמוכה, שכן מערכת זו ממזערת את מתח הגיהה, אבל המערכת היא גם קשה יותר לפעול באופן שגרתי עקב בעיות עם ניקוי צורך בכמויות גדולות יותר של נוזל¹.

בניסוי זה, קנון-פנסקה ויסקומטר ישמש למדידת הצמיגות של מספר פתרונות פרופילן גליקול כדי לקבוע את הקשר בין צמיגות והרכב.