Werkwijze voor het oplosmiddel toegankelijkheid van de thiolgroep van cysteine residuen van analyseren Maïs rayado fino virus (MRFV)-virus-achtige deeltjes (VLP's) gevolgd door een peptide vernettingsreactie beschreven. De methode maakt gebruik van de beschikbaarheid van verschillende chemische groepen op het oppervlak van de VLP's die het doelwit zijn van specifieke reacties.