Um método para analisar a acessibilidade do solvente do grupo tiol de resíduos de cisteína de Milho rayado fino vírus (MRFV)-partículas semelhantes a vírus (VLPs), seguido por uma reacção de ligação cruzada de péptidos é descrito. O método tira partido da existência de grupos químicos sobre a superfície das partículas VLP, que podem ser alvos para as reacções específicas.