March 13th, 2017
•Här presenterar vi ett protokoll för att demonstrera alstringen av is när vatten introduceras till ett kallt bad av saltlösning, som en sekundär köldmedium, vid ett intervall av temperaturer långt under fryspunkten för vatten. Det kan användas som ett alternativt sätt att producera is för industrin.
ABOUT JoVE
Copyright © 2024 MyJoVE Corporation. All rights reserved