The overall goal of this method is to determine the lipid profile of fish oil supplements using Nuclear Magnetic Resonance spectroscopy. This method can help answer key questions for lipid analysis such as the lipid contents of fish oil supplement
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Hier hochauflösenden 1 H und 13 C - Kernresonanzspektroskopie (NMR) wurde als ein schnelles und zuverlässiges Werkzeug für die quantitative und qualitative Analyse von verkapselten Fischölergänzungen verwendet.