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Overview
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Principles of Precipitation
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Precipitation of Milk Proteins
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Applications
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Summary
ソース: 研究室の博士アナ ・ j ・ ガルシア-Sáez-テュービンゲン大学
興味のほとんどのサンプルは、多くの異なるコンポーネントの混合物です。試料の調製、分析プロセスの重要なステップは、干渉分析に影響を与える可能性がありますそれを削除します。など、分離技術の開発は学界だけでなくだけでなく、業界の重要な試みです。
混合物を分離する方法の 1 つは、その溶解性のプロパティを使用します。この短い論文で水溶液を取り扱います。興味の化合物の溶解度は、ソリューション、pH (2) および (3) 温度の (1) イオン強さによって決まります。これらの 3 つの要素を自在に操り、目的の化合物をサンプルの残りの部分から削除する化合物が水溶性ではない条件を使用できます。1
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