Name: providing meaningful environmental enrichment and measuring saliva cortisol in pigs housed on slatted flooring
Uploaded: 2019-09-30T14:00:00
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私たちは、彼らの農場で研究を行い、研究を通じて貴重な技術的な助けを提供するための農場のチームにLahav CROに感謝します。この研究は、農業・農村開発省のイスラエルのチーフ・サイエンティストによって資金提供された。

研究プロトコルは、ヘブライ大学の機関動物ケアおよび使用委員会(MD-16-14754-2)によって倫理的に承認されました。この研究は、2017年にラハフ動物研究所とイスラエルのエルサレムのヘブライ大学で実施されました。
1. 遠回りおよび授乳期間中の環境濃縮プロトコル
注:この研究では、雌豚は、予想される遠行日の3〜5日前から、および最大10日間の遠?...

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ここでは、人生のさまざまな段階でスラット床に収容されている豚にシンプルで実用的な環境濃縮を提供する方法と、コルチゾールの測定のために唾液サンプルを非侵襲的に収集する方法について詳述するプロトコルについて説明します。急性ストレスのバイオマーカーとして濃度。寝具としてのわらは、豚に最適な環境濃縮の一つと考えられていますが、スラット床では実用的ではないか?...

豚肉は世界で最も消費される肉で、毎年13億匹以上の豚が飼育され、殺処分されています。近年、豚産業における動物の福祉は、顧客、議員、その他の利害関係者から大きな圧力を受け、その福祉を改善するための管理変更を行う大きな公共の関心事となっています。これらの動物。いくつかの研究は、豚に環境を豊かにすることは、ストレスの軽減と生産と福祉の改善に関連していることを実証しました。ファローイング3,4,5,6,7.
豚は知的な動物であると考えられており、非常に好奇心旺盛な性質を持っています。したがって、適切な環境が提供されない場合、豚は、ステレオタイピック行動を示し、ペンメイトに向かって直接的な操作的な社会的行動を示す可能性が高く、これは尾噛み、ならびに他の傷害およびストレス8、9につながる可能性がある。したがって、有意義な環境エンリッチメントを提供することは専門家によって助言され、一部の国では、欧州連合理事会指令2008/120/EC5などの規制や法律によって課されます。
有意義な環境エンリッチメントを提供することは困難な場合があります。それは彼らの生活の各段階で豚の自然な行動のニーズを満たすだけでなく、実用的かつ技術的な制限を考慮する必要があります。ファローイングの前に、ネスト材料を提供することは、遠行中および授乳期間中の新生児の子豚の生存率の短さと同様に、より高い生存率に関連している。さらに、環境濃縮を伴うフリーペンでは、母体の行動が改善され、子豚3、10、11、12、13の認知能力および体重増加が改善される。離離し後、異なるゴミやペンからブタ(離れた、成長またはフィニッシャー)をグループ化すると、ストレスが多く、他のペンメイトに対して攻撃性を引き起こし、怪我を引き起こす可能性があります14、15。したがって、不慣れな豚を混合する場合、有意義な環境エンリッチメントを提供すると、フラストレーションや攻撃性、または根付き行動のリダイレクトに起因する望ましくない行動の発生を減らすことができる可能性があります。
欧州連合理事会指令2008/120/EC(2001/93/ECに制定)によれば、豚は、わら、干し草、木材などの適切な調査と操作活動を可能にするために、十分な量の材料に永久的にアクセスすることが必要です。おがくず、キノコ堆肥、泥炭またはこれらの5、6の混合物。しかし、これらの材料の使用は、排水や下水システムの閉塞を引き起こす可能性があるため、多くの農場で管理できない場合があります。それでも、EU理事会指令によれば、豚が適切な調査と操作活動を行うことができる限り、農家は代替濃縮材料を提供することができます。
環境濃縮の欠如は、潜在的にフラストレーションやストレス3につながる可能性があり、視床下部下垂体副腎(HPA)軸を活性化する可能性があります。ブタでは、ヒトおよび他の動物と同様に、ストレスは通常下垂体から副腎皮質対外性ホルモン(ACTH)の分泌につながる。ACTHは副腎皮質上の受容体に結合し、ストレスの主要なバイオマーカーと考えられ、血液、尿、唾液および髪で測定することができるグルココルチコイドコルチゾールの副腎放出を刺激する。唾液コルチゾールは、血液4中の生物学的に活性な濃度を反映するので、急性ストレスのマーカーである。それは、非侵襲的なサンプルコレクションの利点を有し、動物の取り扱いなしで、環境濃縮16、17として提供される綿ロープによって提供される。コルチゾールは時間の経過とともに髪に蓄積し、抽出および測定することができるので、慢性ストレスのマーカーとして使用されています18,19;しかし、それは動物の処理を必要とし、繰り返しサンプリングの数は髪の成長速度によって制限され、それは長い抽出プロセスを必要とするように分析はより面倒です。それでも、唾液と毛髪コルチゾールの両方が動物の福祉を損なう補完的な情報を提供する可能性があります。
本論文の目的は、(1)生活のさまざまな段階でスラット床に収容されている豚に対して、比較的シンプルで実用的な有意義な環境濃縮を提供する方法に関する方法論的情報を提供することです(遠回しと授乳、ウィーナーをフィニッシャーにし、(2)急性ストレスのバイオマーカーとして、コルチゾール濃度の測定のために唾液サンプルを非侵襲的に収集する方法を実証する。

<table border="1" fo:keep-together.within-page="1" fo:keep-with-next.within-page="always">
	<tbody>
		<tr>
			<td>Bite-Rite</td>
			<td>Ikadan System USA Inc.</td>
			<td></td>
			<td>Consider ordering additional replaceable silicone sticks</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>ELISA; Saliva Cortisol Kit</td>
			<td>DRG International Inc. NJ, USA</td>
			<td>Slv2930</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>HALM 60/80 CM</td>
			<td>W. Domino A/S, DK</td>
			<td>49084/ 85</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>TEGO Swine Oral Fluids Kit</td>
			<td>ITL BioMedical, USA</td>
			<td>A100930</td>
			<td>Including everything needed for the saliva sampling protcol</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

providing meaningful environmental enrichment and measuring saliva cortisol in pigs housed on slatted flooring

豚肉は世界で最も消費される肉であり、豚産業における動物の福祉はますます大きな公共の関心事となり、顧客、議員、その他の利害関係者から大きな圧力を受け、管理を変更する必要があります。これらの動物の幸福を改善する。いくつかの研究は、豚に環境豊かさを提供することで、彼らが根絶や探検などの自然な行動を表現することができ、遠回しの前に巣作りを行うことを可能にし、ストレスの軽減と生産の改善に関連していることを実証しています。そして福祉。しかし、床、排水および下水システムの種類、生活の豚の段階、材料、ならびにその吊り下げ方法、高さとペン内の位置など、環境の豊かさを提供する際には、多くの考慮事項を考慮する必要があります。本論文の目的は、(1)生活のさまざまな段階でスラット床に収容されている豚に対して、比較的シンプルで実用的な有意義な環境濃縮を提供する方法に関する方法論的情報を提供する、(2)。急性ストレスのバイオマーカーとして、コルチゾール濃度の測定のための唾液サンプルを収集する方法を示す。プロトコルには、ジュート、綿ロープ、ラック内のわら、および遠回りと授乳、ウィーナー、フィニッシャーのペンの環境濃縮として噛みやすいシリコーンスティックデバイスの使用に関する情報が含まれています。さらに、コルチゾール濃度分析のための非侵襲的唾液サンプル採取のための綿ロープの使用が詳細である。提供されるプロトコルは、研究と産業豚の養殖の両方で、動物の福祉を改善し、監視することを目指す専門家に関連しています。

現在の研究では、16リットル(170匹の子豚)が2つの治療群にランダムに割り当てられました。1つのグループでは、環境濃縮は8リットル(「濃縮グループ」、プロトコルセクション1-3に記載されているように)に提供され、他の8つのリットル(「非濃縮グループ」)には提供されなかった。引き取った後、各2つのごみを約20匹の豚の1つのグループにグループ化した。唾液サン...

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Providing Meaningful Environmental Enrichment and Measuring Saliva Cortisol in Pigs Housed on Slatted Flooring

このプロトコルは、彼らの生活の異なる段階の間にスラットフローリングに収容されている豚のための実用的な有意義な環境濃縮を提供する方法、および測定のための非侵襲的な方法で唾液サンプルを収集する方法を示しています。コルチゾール濃度は、急性ストレスのバイオマーカーとして。

スラットフローリングに収容された豚の有意義な環境濃縮と測定唾液コルチゾールの測定

As pork is the most consumed meat worldwide, the welfare of animals in the swine industry has increasingly become a major public concern, which imposes a ...

このビデオでは、生活のさまざまな段階でスラットフロアに収容されている豚に実用的な有意義な環境濃縮を提供する方法と唾液サンプルを収集する方法を示します。環境濃縮プロトコルは、ほぼすべての豚農場に簡単に移植することができ、潜在的に動物の福祉を改善することができます。唾液のサンプリングは非侵襲的に行われ、ストレスを評価したり、他のバイオマーカーの測定のためにコルチゾール測定に使用することができます。この手順を開始するには、種を移動する前に、遠くのペンに濃縮材料を掛けます。各手探りのペンのためにジュートの2枚と100パーセント自然な無色の綿のロープの2つの部分をそれぞれ約1メートルの長さを準備します。ジュートとコットンロープを真ん中からペンのバーに結び付け、各部分の2つのフリーエンドを床に向かって吊り下げられるようにします。ジュートとコットンロープの結び目の高さは、ソウの肩よりも低く、フリーエンドは床のすぐ上にあります。子豚が生まれた後、彼らは種とそれが安全な場所で子豚の両方のために到達できるようにジュートと綿のロープをハングアップ。通常、両方の子豚に材料が到達可能な場合、非常に幼い頃からダムを模倣します。細断された紙はまた、スラットの床にそれを広めることによって、遠く離れた雌豚や子豚のための追加の環境濃縮として提供することができます。各ペンのために10匹の豚ごとに少なくとも1つの作品を準備することを確認するために、1メートルの長さである100パーセント自然な無色の綿のロープの作品を準備します。綿のロープを天井から吊り鎖に結ぶか、吊り下げに取り付けます。ロープを、フィーダーと飲酒者の近く、ペンの壁から遠く離れたペンのアクティブエリアの中央に配置して、360度のアクセスを可能にします。豚が口で簡単にそれに到達することを可能にする高さでロープを掛けます。通常、結び目は豚の肩よりも低く、ロープの自由な端は触れることなく床のすぐ上にあるべきです。綿のロープに加えて、チュアブルシリコーンスティックを提供します。使用される装置は少なくとも4つの豚が同時にそれと対話することを可能にする4つのチュアブル棒を含んでいる。揺れる動きを可能にするために天井からチェーンでチュアブルデバイスをハングアップ。デバイスをペンのアクティブ領域の中央に配置して、シリコーンスティックの端が床の上の高さ 10 ~ 20 センチメートルであることを確認します。まず、各ペンに、ラックに入れたストローを用意します。すべての豚のために到達可能な高さでわらのラックをハングアップ。通常、肩のレベルのすぐ下に、できるだけ多くの豚のための最も簡単なアクセスで壁にそれらを取り付けます。最初にラックがストローで完全に満たされていることを確認します。少量の新鮮なわらを1~3日ごとに添加できます。または、通常 7 ~ 10 日ごとに発生する空のラックを補充します。ラックストローの代わりにバスケットに提供することができます。生理学的な概日リズムや摂食によるコルチゾール分泌変化が一日に沿って変化するので、バイアスを避けるために、一日の同じ時間に唾液サンプリングを計画してください。サンプリングは、通常、好ましくは、その日の第二の給餌の前に供給する前に容易である。一日の同じ時間のためのアドリビタム給餌計画で。12~15匹の豚に100%の無色綿のロープを1本用意します。ロープをペンの壁から遠く離れたペンの中央に近づけます。吊り下げに使用されるコードが豚の咀嚼に到達できないこと、および綿のロープの自由端が床に触れないようにしてください。その後、ロープの自由な端を解き明かし、使用可能なチュアブル面を増加させます。ロープを15~30分ぶら下げたままにしておきます。ロープから唾液を抽出するには、ロープの自由部分を無菌のビニール袋に入れ、袋の底に十分な液体が蓄積するまで袋の外側から下に圧力をかけて絞ります。この後、袋からロープを取り出します。袋の下隅を50ミリリットルの無菌プラスチックチューブの上に切り、唾液をチューブに排出します。その後、チューブを密封し、永久的なマーカーまたは事前に準備されたステッカーのいずれかでそれをマークします。唾液サンプルは、ラボに届くまでアイスパック付きの断熱容器に保管します。本研究では、子豚を2つの治療群に無作為に割り当てた。環境の豊かさを受け取ったものと受け取らなかったもの。唾液コルチゾールサンプルは、その日の2回目の摂食の直前に2週間ごとに正常に収集されました。濃縮されたグループの豚は、最初から綿のロープを集める唾液に高い関心を示しました。しかし、濃縮されていないグループ唾液量は、通常、最初のコレクションでは低いが、第2または第3のコレクションセッションからのグループ間で類似しているように見える。典型的には、30〜40ミリリットルを超える体積は、各行から容易に抽出される。コルチゾール濃度は、エリサによって測定されたように、濃縮ブタにおいて非濃縮ブタと比較して全体的に有意に低かった。豚は、ジュート、綿のロープ、ラックのわら、一口儀式装置を使用して、スラットフロアでもすべてのライフステージで環境的に豊かにすることができます。エンリッチメントの種類とペン内の配置方法は、その有効性にとって重要です。このビデオで示されているように綿のロープによって非侵襲的に収集された唾液は、コルチゾール測定だけでなく、他のバイオマーカー、あるいは病原体のスクリーニングにも使用できます。

Research

JoVE Journal

Behavior

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The elevated plus maze test is a behavioral test for assessing animal anxiety in rodents. Although this test is widely applied in the field of behavioral ...

Methods of Pairing and Pair Maintenance of New Zealand White Rabbits (Oryctolagus Cuniculus) Via Behavioral Ethogram, Monitoring, and Interventions

Methods of Pairing and Pair Maintenance of New Zealand White Rabbits Oryctolagus Cuniculus Via Behavioral Ethogram, Monitoring, and Interventions

ペアリングの方法とペア メンテナンス ニュージーランドの白のウサギ (テクニック)監視、行動の Ethogram を介してと介入

New Zealand White (NZW) laboratory rabbits (Oryctolagus cuniculus), as well as their ancestors the European Rabbit, are a social species that exhibit ...

Measuring Active and Passive Tameness Separately in Mice

マウスで個別にアクティブとパッシブのふがいなさを測定

Domesticated animals such as dogs and laboratory mice show a high level of tameness, which is important for humans to handle them easily. Tameness has two ...

Continuous Noninvasive Measuring of Crayfish Cardiac and Behavioral Activities

ザリガニの心臓と行動活動の継続的な非侵襲的測定

A crayfish is a pivotal aquatic organism that serves both as a practical biological model for behavioral and physiological studies of invertebrates and as ...

Noninvasive, In-pen Approach Test for Laboratory-housed Pigs

実験室用豚の非侵襲的、インペンアプローチテスト

Traumatic brain injury (TBI) incidences have increased in both civilian and military populations, and many researchers are adopting a porcine model for ...