생체 계면 활성제는 액체의 표면 장력과 두 개의 서로 다른 단계 사이의 interficial 장력을 감소시킬 수있는 능력을 가진 미생물에 의해 생성 된 공감 표면 활성 분자입니다. 이 분자들의 공감적 성질은 두 개의 서로 다른 위상 사이의 계면에서 스스로를 정렬하고 한 단계의 가용화를 다른 단계로 향상시킬 수있게합니다. 생체 계면 활성제는 그들이 제공하는 다양한 장점 때문에 화학 물질에 비해 많은 주목을 받고 있습니다.
여기에는
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우리는 미생물을 생산하는 생체 계면 활성제의 스크리닝 및 확인에 관련된 방법을 설명합니다. 크로마토그래피 특성화 및 생체계면활성제의 화학적 동정을 위한 방법, 잔류 오일 회수를 증진시키는 생체계면활성제의 산업적 응용성을 결정하기 위한 방법들 또한 제시된다.