JoVE Logo

Sign In

A subscription to JoVE is required to view this content. Sign in or start your free trial.

In This Article

  • Summary
  • Abstract
  • Introduction
  • Protocol
  • النتائج
  • Discussion
  • Disclosures
  • Acknowledgements
  • Materials
  • References
  • Reprints and Permissions

Summary

ف ortable C hemical S terilizer (PCS) هو ثوري ومستقلة للطاقة والتكنولوجيا التعقيم جدب تقريبا عن الوحدات الطبية في الجيش. وPCS يولد ثاني أكسيد الكلور من الكواشف الجاف الممزوج بالماء في الموقع، وعند إرادة، وعند نقطة من استخدام (POU) في حقيبة بلاستيكية. وisinfectant D - بخاخ لoods F ودية vironmentally EN-S anitation (D-الأهوار) وisinfectant D لEN دية vironmentally-D econtamination، لجميع الأغراض (D-إعالة ALL) إنتاج ثاني أكسيد الكلور المائي في زجاجة رذاذ للطي وتجسيدات أخرى محتملة. هذه التقنيات لإزالة التلوث تنوعا قتل الميكروبات في تطبيقات ذات الاستخدام المزدوج متنوعة لا تعد ولا تحصى بالنسبة للمستهلكين العسكرية والمدنية.

Abstract

هناك جيش صرح في حاجة لذلك، غير البخار تكنولوجيا التعقيم الميدان المحمولة التي يمكن استخدامها من قبل فرق الجراحية إلى الأمام، شركات الأسنان والطب البيطري الدعم مفارز، المستشفيات الدعم القتالي، والمختبرات الطبية لتعقيم المنطقة الأدوات الجراحية وتعقيم المرضية العينات قبل التخلص منها في غرف العمليات والمناطق العلاج في حالات الطوارئ، ووحدات العناية المركزة. الفرقة التالية من الرواية، 'نظيفة وخضراء "تكنولوجيات ثاني أكسيد الكلور وتنوعا ومرونة على التكيف لتلبية عدد من الاحتياجات العسكرية الحاسمة لإزالة التلوث 6،15. على وجه التحديد، تم اختراع P ortable C hemical S terilizer (PCS) لتلبية الاحتياجات الملحة المعركة وإغلاق الثغرات القدرة الحرجة للطاقة للاستقلال، وقابلية خفيفة الوزن، والتنقل السريع، والمتانة وعرة في كثافة عالية الانتشار إلى الأمام 3. كما طفرة تكنولوجية ثورية في sterilizat الجراحيةالتكنولوجيا أيون، وPCS هو الأوتوكلاف الميدانية الحديثة التي تعتمد على في الموقع، ونقطة من الاستخدام، عند إرادة جيل من ثاني أكسيد الكلور بدلا من البخار. اثنين (2) وحدات تعقيم 4 PCS الصواني الجراحية في 1 ساعة، وهي سرعة تعادل واحد الأوتوكلاف البخار كبيرة (الملقب ب "بيرثا" في الانتشار بسبب حجمها مرهقة، أبعاد ضخمة، والوزن). ومع ذلك، فإن PCS يعمل باستخدام 100٪ أقل الكهرباء (0 مقابل 9 كيلوواط) و 98٪ من المياه أقل (10 مقابل 640 أوقية.)، يقلل بشكل ملحوظ الوزن بنسبة 95٪ (20 مقابل 450 £، رفع الرجل 4) ومكعب بنسبة 96٪ (2.1 مقابل 60.2 قدم 3)، ويكاد يقضي على تحديات صعبة في الانتشار إلى الأمام من إصلاح وصيانة وتشغيل موثوق بها، ورفع ونقل، والطاقة الكهربائية اللازمة لأجهزة التعقيم بالبخار.

Introduction

عائدات التكنولوجيا PCS من حيث لا توجد الجهاز التجارية سابقا ويولد ثاني أكسيد الكلور المطهرة (CLO 2) أن لديه قدرة ثبت لقتل مسببات الأمراض النباتية على المنتجات الطازجة 3،6،9-13،15 أو لتطهير الجراثيم البكتيرية. وقد 14،15،17 وPCS المختبر التحقق من صحة تحديدا لتفعيل التعقيم ضد الثقافات الحية من Geobacillus stearothermophilus (GS) الجراثيم (انظر المرجع المتعلقة 8) وبوغ الحيوي مؤشرات من G. stearothermophilus والعصوية atrophaeus (BA) 6،15،16. كما تم تكييف PCS للعمل مع ظروف أقل صرامة لضمان سلامة الأغذية عن طريق تعطيل الخضري مسببات الأمراض المستوحدة الليستيريا والقولونية على المنتجات الطازجة، مثل الطماطم كله، وتمديد العمر الافتراضي للقطع المنتجات الطازجة، على سبيل المثال ، من خلال INACtivating الانزيم polyphenoloxidase براوننج في التفاح شرائح 6،15. لتوليد ثاني أكسيد الكلور، ويستخدم PCS الكيمياء المستجيب الرواية التي تنتقل عن طريق تفاعلات الأكسدة والاختزال في درجة الحموضة شبه محايدة، وبالتالي القضاء على استخدام الأحماض والصعوبات المتأصلة في الشحن والتخزين، والمناولة، والتخلص من النفايات الحمضية في الجيش بعيدة إلى الأمام نشر 1،2،4،17. بالإضافة إلى الجيش، وPCS يمكن أن تستخدم أيضا من قبل الأمن الداخلي / وزير الدفاع؛ أثناء الكوارث الطبيعية (فحدوث عاصفة رملية وأمواج تسونامي وإعصار كاترينا) التي تشل الوصول إلى السلطة، والمياه الصالحة للشرب، والتخلص من النفايات؛ في الموقع من قبل أول المستجيبين لحالات الطوارئ؛ والمجتمع في المستشفيات أو المدارس خلال انقطاع التيار الكهربائي (انقطاع التيار الكهربائي والبني الرافضة).

يستخدم بخاخ لoods F ودية vironmentally EN-S anitation (D-الأهوار) أيضا الكيمياء المستجيب (المكونات الكيميائية 3) وعملية خلط 2 خطوة (- مد isinfectant ط. قبل تركيز تليها ثانيا. تخفيف رد فعل آخر) لتوليد ثاني أكسيد الكلور المائي، في المقام الأول في زجاجة رذاذ القابلة للطي لتطهير الأسطح من عتاد الجيش، ومعدات مناولة الأغذية والتغذية المعدات الميدانية في المطابخ الميدانية للجيش ومراكز الصرف الصحي والبحرية ألواح الطباعة والوحدات الطبية، والاستحمام، والمراحيض أعداد كبيرة من الأفراد الذين يتم نشرهم في أي مكان تتعايش على مقربة 5،6. وأظهرت الاختبارات أن التحقق من صحة D-الأهوار يلغي الممرض المكورات العنقودية الذهبية، وهو العامل الممرض المنقولة بالغذاء المشتركة، على الأسطح المسامية 14. "D-إعالة ALL" (D isinfectant لEN دية vironmentally-D econtamination، لجميع الأغراض) يوفر أبسط (المكونات الكيميائية 2)، وأكثر ملاءمة (1 خطوة الاختلاط) مع براعة لا مثيل لها بديل لإنتاج ثاني أكسيد الكلور لتطهير مائي البكتيرية جراثيم على المنسوجات، لتطهير السطح لتعزيز سانيtation والنظافة، وتحسين جودة المياه وسلامتها، مع مزايا خاصة للتطبيقات التي تتطلب إنتاج السريع لكميات كبيرة من ثاني أكسيد الكلور المخفف حلول باستخدام كميات صغيرة من المواد الأولية للتطبيقات في تقنيات إعادة تدوير المياه الرمادية رواية مصممة لتوليد المياه النظيفة والصالحة للشرب ل الاستطلاعية قاعدة المخيمات 2.

مجموعة متنوعة من آليات موجودة وفقا للقانون الاتحادي نقل التكنولوجيا لتسهيل نقل التكنولوجيات الاتحادية إلى كيانات nonfederal كوسيلة لتشجيع تطوير وتسويق التكنولوجيات للمنفعة مادية للأمة. وفقا لذلك، مع احتمال المزدهر من أجل العديد من الاستخدامات العسكرية والمدنية، وأجهزة الكمبيوتر، D-الأهوار، وD-ALL إعالة التقنيات قد تم تسجيل براءة اختراع ونقلها إلى الصناعة لتسويق عبر اتفاقيات ترخيص براءات الاختراع والتراخيص التقييم التجاري. A بطيئة، الإصدار رقابة من D-الأهوار (وتسمى & #كان D-الأهوار لايت ") التكنولوجيا المنقولة إلى صناعة تجارية لإدراجها في مواد التعبئة والتغليف لتمديد العمر الافتراضي من التوت الطازج، وPCS كما تم التكنولوجيا المنقولة إلى الأوساط الأكاديمية والجهات الحكومية الأخرى لاختبار المقارنة مع غيرها من التكنولوجيات،؛ 8220 للبحث عن سلامة الأغذية مع السلع المنتجات الطازجة، وتعزيز تدريس العلوم في المرحلة الجامعية. قاد نقل التكنولوجيا من أجهزة الكمبيوتر والكيمياء لمنتج تجاري الموافقة على التعقيم الحيوي غطاء محرك السيارة مع إدخال تحسينات في الوقت والتكلفة، وحماية البيئة مقارنة مع العلاجات التقليدية الفورمالديهايد.

Protocol

1. والمحمولة معقم الكيميائية (PCS)

  1. المعدات. وPCS هو جهاز المبتكرة للمحمول ومستقلة للطاقة، والتعقيم الطبية نقطة من الاستخدام. لهذه الأغراض، ومنمق تجاري PELICAN حقيبة بلاستيكية جامدة مع ميزات تصميم خاص لاستيعاب التعقيم (الشكل 1).
  2. تصميم المعدات. أ) يتلقى عاء التفاعل الفم واسعة الكواشف الكيميائية الجافة والمياه؛ ب) اثنين فحص الصمامات المثبتة في الجدار الحالة يخفف من الضغط على 1 رطل؛ ج) يسمح صمام مدخل تنقية الهواء ليتم ضخها في لبيغ الغرفة؛ د) أنبوب تعميم يوزع الهواء من خلال غرفة التعقيم آخر؛ ) الأجهزة الإلكترونية) الغسيل الجاف القابل للتصرف (الكربون المنشط المغروسة خلال فحص الصمامات منفذ إزالة المخلفات وضمان صحة وسلامة المستخدم والبيئة؛ و) ركائز في قاعدة للقضية استيعاب علبة أداة جراحية أو صينية مثقبة الأخرى وتعظيم تدفق الغاز خلالالتنظيف.
  3. العملية. وضع PCS على سطح مستو وفتح الغطاء. وضع علبة الجراحية التي تحتوي على الأدوات نظيفة وغير معقمة وملفوفة في ورقة الأوتوكلاف الأزرق على ركائز متينة داخل العلبة. مزيج المواد الكيميائية الجافة والمياه (على سبيل المثال، 93 ز كلوريت الصوديوم، كبريتيت الصوديوم 63 ز، 25 ز الصوديوم أسكوربات الهيدروجين، و 300 مل من الماء - التباديل أخرى ممكنة) في وعاء واسع الفم رد فعل على بدء تفاعل كيميائي، ثم إغلاق وقفل الغطاء. في أقل من 2 دقيقة، وتنتج رد فعل غزير المعقمات ثاني أكسيد الكلور، والحرارة، والرطوبة. في 25 دقيقة، وربط مضخة تعمل بالبطارية أو اليد التي تعمل بالطاقة الهواء إلى صمام مدخل وتدفق الهواء الى غرفة تقريبا. 5 دقائق (الشكل 2).
  4. إتمام دورة وإعادة استخدام. فتح القضية وإزالة علبة الجراحية من الأدوات المعقمة. التخلص من وعاء التفاعل (الماء والأملاح الكيميائية حميدة). وPCS متاح لإعادة استخدامها فورا مع علبة أخرى من الأدوات الجراحية ومجموعة جديدة من المواد الكيميائية الجافة والمياه.
  5. التحقق من صحة تعقيم مع بيو المؤشرات. وضع المتاحة تجاريا B / T المؤشرات البيولوجية بالتأكيد تحتوي على جراثيم مشربة على الورق (~ 10 5 جراثيم / وحدة) اما G. stearothermophilus (التي تستخدم لحرارة الرطب) أو B. atrophaeus (التي تستخدم لتعقيم غاز أكسيد الاثيلين) داخل القضية لدورة التعقيم. في إتمام دورة التعقيم CLO وإزالة وتفعيل المؤشرات، ثم احتضان لمدة 24-48 ساعة المؤشرات للتحقق من صحة التعقيم.
  6. التحقق من صحة تعقيم مع سبور معلقات. وضع تعليق مائي من G. جراثيم stearothermophilus (~ 10 5 خلية / مل) داخل PCS التعرض للدورة التعقيم CLO 2. استعادة G. جراثيم stearothermophilus تتعرض لعلاجات المضادات الحيوية على ثاني أكسيد الكلور الفحص متوسطة مع 1٪ النشا قابلة للذوبان 8 (بدون الانتعاش يشير العقم). دراسة refractility من تعامل بهاد جراثيم مع النقيض من المرحلة المجهري (جراثيم المعطل بواسطة CLO 2 الاحتفاظ مرحلة مشرقة حرف 14).
  7. التحقق من صحة تعقيم الأسطح الصلبة. تطعيم الثابت السطوح، غير مسامية مصنوعة من الزجاج أو المعدن مع تعليق مائي (~ 10 5) من G stearothermophilus. جراثيم. وضع مواد تلقيح في PCS لتلقي العلاج مع دورة التعقيم CLO 2. أخذ عينات من الأسطح المعالجة المتاحة تجاريا مع Difco HY-التحقق من مسحات والحصول على أي نمو، يؤكد العقم.

2. "D-الأهوار"

  1. المعدات. "D-الأهوار" هو زجاجة المحمولة القابلة للطي مزودة جهاز رش الزناد اليد التي تديرها. زجاجة بلاستيكية مرنة لديها أسفل gusseted لمتابعة الموقف عندما كاملة، ويتيح للمقاومة كيميائيا البلاستيك متعددة الاستخدامات في إعادة الرش (الشكل 3).
  2. توليد مائي CLO 2 S olution. D-الأهوار يستخدم 1-10 غرام الكمية الإجمالية لإعادة الجافةوكلاء لتوليد ما يصل الى 800 مل من 50-500 جزء في المليون حل ثاني أكسيد الكلور (على سبيل المثال، كلوريت الصوديوم 4.7 غ، كبريتيت الصوديوم 1.6 غرام، و 1.3 غ أسكوربات الصوديوم، مع التبديلات الممكنة). استخدام "مراقبة حركية،" رواية 2 خطوة عملية خلط تتألف:. ط قبل التركيز - حل كل الكواشف في حجم صغير، والثاني تخفيف رد الفعل بعد - تمييع الحل لحجم العمل النهائي، لتوليد الكلور المائي حلول ثاني أكسيد في زجاجة رذاذ في 2-9 دقيقة. يتم رش محلول مطهر مثل رذاذ خفيف أو الهباء الجوي لتطهير الأسطح أو تطهير المقصود. الحل ثاني أكسيد الكلور في مد الأهوار لا تزال مستقرة لمدة لا تقل 8 التحول ساعة وأي حل المتبقية يمكن تفريغ أسفل الحوض أو الكلمة المصارف في نهاية التحول إلى تطهير الأغشية الحيوية.
  3. التحقق من صحة الميكروبيولوجية - بتلقيح الأسطح المسامية. إعداد أطباق بتري من بيرد باركر آجار (BPA) التي تحتوي على صفار البيضالتيلوريت (EYT) ومستخلص الخميرة (YE) وتطعيم سطح أجار مع 0.1 مل من ~ 10 6 خلية / مل تعليق كوكتيل 3 سلالة من المكورات العنقودية الذهبية (S. المذهبة A-100 التي تنتج المعوي A، S. المذهبة آي تي سي سي 14458 التي تنتج المعوي B، وبكتريا المكورة العنقودية البرتقالية التي تنتج 993 المعوي D) 7. S. وقد تم اختيار الذهبية بوصفه الكائن المستهدف لأنها تنتج مستعمرات أسود واضح متميز، إن لم يكن المعطل.
  4. التحقق من صحة الميكروبيولوجية - اختبار المسامية السطوح. باستخدام D-الأهوار رش زجاجة تحتوي على محلول ثاني أكسيد الكلور، رش محلول مطهر على سطح أجار التي يسهل اختراقها. استخدام متسقة، قوة ثابتة على الاستغناء كميات متساوية تقريبا من محلول الرش لكل الزناد النبض. تدوير لوحات 90 º بين النبضات المتعاقبة لتطبيق تغطية موحدة من سطح أجار. أيضا استخدام هذه التقنية بعصا الهوكي الزجاج وتطبيق الضغط الخفيف لنشر كلوريدحل ثاني أكسيد شمال شرق على سطح أجار للتآكل الميكانيكي (أي ما يعادل محو أو الغسل - انظر الشكل 4).
  5. التحقق من صحة الميكروبيولوجية - الأسطح الصلبة. تطعيم المعقمة الفولاذ المقاوم للصدأ مخصص (نوع 304) كوبونات (4 "× 4"، مع مساحة إجمالية 10.16 سم 2) مع 0.2 مل حجم تعليق مائي من الخلايا البكتيرية (على سبيل المثال، S. المذهبة، الإشريكية القولونية، أو المستوحدة الليستيريا) و نشر قائح موحد عبر سطح القسيمة. كوبونات الهواء الجاف لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة في الصفحي هود التدفق. التقاط كوبونات تلقيح مع ملقط معقم وتزج في اختبار 20 مل محلول يحتوي على ثاني أكسيد الكلور في 100 مل كيس التجانس. بعد مرات من الاتصال 0،5-5 دقيقة، إرواء الحل المطهر بإضافة كمية صغيرة من كبريتيت الصوديوم الصلبة، ثم عجن الحل لمدة 2 دقيقة في التجانس. إزالة كيس وغطاء تدفق الصفحي سحب طاف ومتسلسل تخفيف محلولن على مسبقة الصنع لوحات أجار، ثم احتضان لمدة 24 ساعة لتعداد الناجين.

3. وPCS عن الفواكه والخضروات الطازجة

تم اختبار قدرة خفض PCS العلاجات لقتل مسببات الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية الضارة (كولاي والمستوحدة L.) على المنتجات الطازجة باستخدام أسلوب التلقيح في بقعة التي رصدت مستويات عالية من مسببات الأمراض على الأسطح الخارجية من أسافين الطماطم.

  1. التلقيح. تلقيح الأسطح الخارجية من 25 عينة غرام من الطماطم مع أسافين إما 10 5 كفو / ز L. المستوحدة OSY-8578 أو مع 10 6 كفو / ز E. القولونية آي تي سي سي 11229، ثم الجافة في الهواء العقيمة هود الحيوي لمدة 15 دقيقة.
  2. العلاج PCS. بعد أن يجف اللقاح، ووضع أسافين الطماطم (ارتداء القفازات المعقمة) في PCS والاختبار في ظل ظروف مختلفة من تركيز ثاني أكسيد الكلور والتعرض الوقت. في بعض الحالات، ووضع مؤشرات بوغ الحيوي من G. stearothermophilus لالثاني B. atrophaeus داخل PCS لمرافقة أسافين الطماطم والتحقق من صحة العلاج التعقيم (الشكل 5).
  3. الميكروبية الاسترداد. بعد العلاج PCS، ووضع أسافين الطماطم في كيس التجانس مع 50 مل من العازلة الفوسفات مائي (الرقم الهيدروجيني 7)، ثم عجن لمدة 2 دقيقة مع خلاط التجانس.
  4. التعداد. الاستغناء الحل masticated كما متسلسل التخفيفات 10 أضعاف على لوحات زيتية أجار الصويا استخراج آجار الخميرة (TSAYE) والمغذيات أجار (NA) لL. monocyotgenes وE. القولونية، على التوالي، وانتشار بعصا الهوكي الزجاج، وغطاء واحتضان لوحات عند T = 35 درجة مئوية لمدة 24-48 ساعة. تعداد الناجين باستخدام عداد مستعمرة لتأكيد تعطيل الميكروبية.
  5. تعطيل Polyphenoloxidase ("براوننج") الانزيمات. وضع شرائح التفاح في أطباق منفصلة uninoculated بيتري داخل PCS وفضح لثاني أكسيد الكلور (الشكل 5). بعد العلاج، وإزالة أطباق بتري وفضح عشرشرائح التفاح الإلكترونية في البيئة المحيطة. أظهرت الملاحظة البصرية لا براوننج لمدة تصل إلى 1 في الاسبوع بعد العلاج.

4. "D-إعالة ALL"

  1. توليد مائي CLO 2 S olution. D-ALL إعالة يستخدم كميات صغيرة من المواد الكيميائية الجافة (كلوريت وSAMIA) في الماء لتوليد حل ثاني أكسيد الكلور في 0،5-3،0 دقيقة. على سبيل المثال، مزيج 0،8-3،3 غرام من الكواشف في 15-1،200 مل من محلول مائي لإنتاج حل ثاني أكسيد الكلور.
  2. التحقق من صحة الميكروبيولوجية - المنسوجات. تطعيم شرائط معقمة من العينات النسيجية مع تعليق مائي من عصيات الجمرة الخبيثة ستيرن أو العصوية amyloliquefaciens جراثيم، وترك شرائح النسيج الهواء الجاف في غطاء تدفق الصفحي. التقاط شرائط مع ملقط معقم وتزج في 20 مل من محلول ثاني أكسيد الكلور في 100 مل التجانس الحقيبة. في 10 دقيقة، عملية إخماد دون التأثير على الجراثيم وذلك بإضافة كمية صغيرة من كبريتيت الصوديوم الصلبة، ثم عجن قطاع الغزل والنسيج والحللمدة 2 دقيقة في التجانس. إزالة كيس وغطاء تدفق الصفحي تمييع متسلسل على حل مسبقة الصنع لوحات أجار، ثم احتضان لمدة 24 ساعة وتعداد للتحقق من صحة إزالة التلوث.

النتائج

تم تصميم تعمل إلى السهل PCS لتحقيق العقم عن طريق تعطيل تعليق بوغ البكتيرية أو الجرثومية بوغ الحيوي المؤشرات في العلاج لمدة 30 دقيقة تنطوي على إنتاج رقابة من ثاني أكسيد الكلور بواسطة الكيمياء المستجيب فريدة من نوعها. على وجه التحديد، التحقق من التحقق من صحة الدراسات الم...

Discussion

وقد وضعت هذه R & D التأسيسية الأبحاث والتقنية اتجاهات جديدة من خلال التعاون مع المؤسسات الأكاديمية والوكالات الحكومية الأخرى، والصناعة التي أدت إلى تسويق الرواية، صديقة للبيئة ("الخضراء") التكنولوجيات. ثاني أكسيد الكلور هو الأسلوب الأول التي وافقت عليها المؤس...

Disclosures

ليس لدينا مزيد من الإيضاحات.

Acknowledgements

فإن الكتاب أود أن أنوه عن امتنانهم لجودة البيئة 6.1 برنامج الجيش الأميركي البحوث الأساسية، ومعهد الجيش الأمريكي للبحوث الجراحية، وبرنامج تحسين المنتج المستمر NSRDEC والاستطلاعية قاعدة كامب TecD لتمويل هذا العمل. نحن ممتنون لآدم دريكس (المركز الطبي لجامعة لويولا) لصورة مجهرية هو مبين في الشكل 6B.

Materials

NameCompanyCatalog NumberComments
Sodium chloriteSigma-Aldrich244155
Sodium sulfiteSigma-Aldrich239312
Sodium ascorbateSigma-AldrichA7631
Potassium phosphateSigma-AldrichP0662
DextroseFisher ScientificD-16
BT Sure biological indicator (steam)Thermo Fisher SciAY759X3
EZ Test (EtO)SGM Biotech IncEZG/6
Difco Hy-checkBecton-Dickinson/ Difco290002
Tryptic Soy AgarDifco236950
Nutrient AgarDifco213000
Baird-Parker AgarDifco276840
Egg Yolk-TelluriteDifco277910
0.5% Yeast extractDifco212750
Bacto-PeptoneDifco211677
Bacto-TryptoneDifco211705
AgarDifco214010
Soluble starchDifco0178-17
Lab Lemco Beef ExtractOxoidL29
Masticator - ClassicIUL InstrumentsCat. No. 400
Stomacher bagsSewardStomacher ‘400’ bags

References

  1. Curtin, M. A., Taub, I. A., Kustin, K., Sao, N., Duvall, J. R., Davies, K., Doona, C. J., Ross, E. W. Ascorbate-induced oxidation of formate by peroxodisulfate: product yields, kinetics and mechanism. Research on Chemical Intermediates. 30 (6), 647-661 (2004).
  2. Curtin, M. A., Dwyer, S., Bukvic, D., Doona, C. J., Kustin, K. Kinetics and mechanism of the reduction of sodium chlorite by sodium hydrogen ascorbate in aqueous solution at near-neutral pH. International Journal of Chemical Kinetics. 46 (4), 216-219 (2014).
  3. Doona, C. J., Curtin, M. A., Feeherry, F. E., Kandlikar, S., Baer, D., Kustin, K., Taub, I., McManus, A. . Portable Chemical Sterilizer., U.S. Patent Number 7,625,533. , (2009).
  4. Doona, C. J., Curtin, M. A., Taub, I. A., Kustin, K. . Chemical Combination for the Generation of Disinfectant and Heat., U.S. Patent Number 7,883,640. , (2011).
  5. Doona, C. J., Feeherry, F. E., Kustin, K., Curtin, M. A. . Process for producing aqueous chlorine dioxide for surface disinfection and decontamination., U.S. Patent Application Number 8,337,717. , (2012).
  6. Doona, C. J., Feeherry, F. E., Kustin, K., Feng, H., Grove, S., Krishnamurthy, K., Lee, A. . Combining sanitizers and nonthermal processing technologies to improve fresh-cut produce safety. In: Electron beam pasteurization and complementary food processing technologies. , (2014).
  7. Feeherry, F. E., Doona, C. J., Taub, I. A. Effect of water activity on the growth kinetics of Staphylococcus aureus in ground bread crumb. Journal of Food Science. 68 (3), 982 (2003).
  8. Feeherry, F. E., Munsey, D. T., Rowley, D. B. Thermal inactivation and injury of Bacillus stearothermophilus spores. Applied and Environmental Microbiology. 53 (2), 365 (1987).
  9. Gómez-López, V. M., Devlieghere, F., Ragaert, P., Debevere, J. Shelf-life extension of minimally processed carrots by gaseous chlorine dioxide. International Journal of Food Microbiology. 116, 221 (2007).
  10. Mahmoud, B. S. M., Bhagat, A. R., Linton, R. H. Inactivation kinetics of inoculated Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, and Salmonella enterica on strawberries by chlorine dioxide gas. Food Microbiology. 24 (7-8), 736 (2007).
  11. Mahmoud, B. S. M., Linton, R. H. Inactivation kinetics of inoculated Escherichia coli O175:H7 and Salmonella enterica on lettuce by chlorine dioxide gas. Food Microbiology. 25 (2), 244 (2008).
  12. Kim, Y. -. J., Lee, S. -. H., Park, J. i., Park, J. o., Chung, M., Kwon, K., Chung, K., Won, M., Song, K. B. Inactivation of Escherichia coli O157:H7, Salmonella typhimurium, and Listeria monocytogenes on stored iceberg lettuce by aqueous chlorine dioxide treatment. Journal of Food Science. 73 (9), (2008).
  13. Park, E. -. J., Gray, P. M., Oh, S. -. W., Kronenberg, J., Kang, D. -. H. Efficacy of FIT produce wash and chlorine dioxide on pathogen control in fresh potatoes. Journal of Food Science. 73 (6), (2008).
  14. Setlow, P. Bacterial Spores. Industrial Pharmaceutical Microbiology. Supplement 10, (2011).
  15. Setlow, P., Doona, C. J., Feeherry, F. E., Kustin, K., Sisson, D., Chandra, S. Enhanced Safety and Extended Shelf Life of Fresh Produce for the Military. Microbial Safety of Fresh Produce. , 263-288 (2009).
  16. Taub, I. A., Roberts, W., LaGambina, S., Kustin, K. Mechanism of Dihydrogen Formation in the Magnesium−Water Reaction. Journal of Physical Chemistry. 106 (35), 8070 (2002).
  17. Young, S. B., Setlow, P. Mechanisms of killing of Bacillus subtilis spores by hypochlorite and chlorine dioxide. Journal of Applied Microbiology. 95 (1), 54 (2003).

Reprints and Permissions

Request permission to reuse the text or figures of this JoVE article

Request Permission

Explore More Articles

88 D PCS D ALL

This article has been published

Video Coming Soon

JoVE Logo

Privacy

Terms of Use

Policies

Research

Education

ABOUT JoVE

Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. All rights reserved