لتحضير تركيبة واقي الأنسولين-مالتوديكسترين، قم بوزن خمسة جرامات لكل من الأنسولين والمالتوديكسترين. لتحضير المجموعة الثانية من المواد الواقية ، تزن ثلاثة جرامات من الأنسولين وثلاثة جرامات من اللاكتوز و 0.4 جرام من ثاني أكسيد السيليكون الغروي و 3.6 جرام من بروتين مصل اللبن. بعد الوزن ، أضف كل من مساعدات التجفيف إلى الماء عالي النقاء وحركه على تحريك مغناطيسي حتى الذوبان.
بمجرد أن يصبح المحلول متجانسا ، أضف كريات البروبيوتيك المحضرة من الثقافة البكتيرية lactiplantibacillus paraplantarum FT259 إلى الخليط وحركها بشكل معتدل لمدة 20 دقيقة. لتجفيف الرذاذ ، قم بتشغيل مجفف الرذاذ. اضبط درجة حرارة المدخل على 120 درجة مئوية.
ثم اضبط درجة حرارة المخرج على 83 درجة مئوية. اضبط تدفق الهواء على 60 مترا مكعبا في الساعة. معدل التغذية إلى أربعة غرامات في الدقيقة.
تدفق الانحلال إلى 17 لترا في الدقيقة. ضغط الانحلال إلى 1.5 كيلوغرام قوة لكل سنتيمتر مربع. وقطر فوهة البخاخة إلى ملليمتر واحد.
بمجرد تعيين جميع المعلمات ، ضع مجموعتين من المواد الواقية في مجفف الرذاذ. بدء تغذية تكوين بروبيوتيك من خلال مضخة التمعجية. بعد ذلك ، ابدأ المؤقت وضع وعاء تجميع المنتج عندما يدخل المحلول إلى البخاخة.
سجل درجة حرارة المخرج كل خمس دقائق لتتبع عدم الاستقرار المحتمل في درجة الحرارة. أوقف المؤقت عندما يتم تغذية كل تركيبة البروبيوتيك إلى مجفف الرذاذ. قم بوزن وعاء تجميع المنتج لتحديد كمية التركيبة التي يتم تغذيتها للنظام وكمية المنتج الجاف الذي تم جمعه.
