Beginnen Sie damit, das herausgeschnittene Hinterbein einer Ratte in eine 60-Milliliter-Petrischale zu geben, die drei Milliliter eiskalte Relax-Lösung enthält. Als nächstes hebst du die Achillessehne vorsichtig mit einer Pinzette an. Sezieren Sie mit einer Irisschere die Muskeln vom Knochen weg.
Identifizieren und trennen Sie mit einem Stereomikroskop den gesamten Gastrocnemius-Muskel. Übertragen Sie den seitlichen Muskelkopf mit einer feinen Pinzette in eine neue Petrischale mit eiskalter Relax-Lösung. Halten Sie den Muskel vorsichtig mit einer Pinzette an einem Ende fest und trennen Sie den Muskel mit einer Mikroschere in Bündel.
Zum Schluss überführen Sie die Ballaststoffbündel in eine neue Petrischale, die zwei Milliliter eiskalte Relax-Lösung enthält.
