Per iniziare la caratterizzazione FTIR dell'estratto di curcuma longa, pulire prima il cristallo ATR con due propanoli. Quindi utilizzare l'opzione di misura sullo strumento e fare clic sulla scheda di base. Con una pipetta Pasture, applicare 0,3 millilitri di estratto grezzo di curcuma longa sul cristallo ATR.
Ora, fai clic su misura, seguito da avanzate, e imposta il nome del file. Quindi premere la linguetta di base e misurare la trasmittanza IR dell'estratto secco. Per eseguire la misurazione visibile UV dell'estratto, tenere prima acceso lo spettrofotometro per 15-30 minuti, quindi riempire la cella di riferimento con etanolo.
Quindi, fare clic sull'opzione di configurazione e sulla scheda di trasporto per impostare i parametri di misurazione. Impostare il tempo di scansione su 0,1 secondi, l'intervallo di dati su un nanometro e la velocità di scansione di 600 nanometri al minuto. Quindi impostare l'intervallo di lunghezze d'onda da 200 nanometri a 700 nanometri.
Preparare 25 millilitri di diluizioni di estratto di curcuma longa con incrementi da uno a 100, con etanolo come solvente. Dopo aver trasferito 3,5 millilitri di estratto diluito in una cuvetta di quarzo, misurarne l'assorbanza. Dopo la prima misurazione, pulire la cuvetta con etanolo.
Sciacquare accuratamente le cuvette con l'estratto diluito, quindi riempirle con la soluzione di prova per garantire l'accuratezza delle misurazioni di assorbimento. L'analisi FTIR dell'estratto ha mostrato picchi significativi a varie lunghezze corrispondenti ai suoi gruppi funzionali. L'analisi UV ha mostrato un ampio spettro di assorbimento, che va da 350 a 500 nanometri.
La correlazione positiva tra l'assorbanza e la concentrazione ha mostrato una buona linearità.
