Per iniziare, metti le interiora di capra nel PBS in modo che siano immerse completamente per la pulizia. Separare l'intestino tenue dall'intestino crasso. Utilizzando le forbici, rimuovere il tessuto connettivo esterno.
Sciacquare delicatamente l'intestino tenue con PBS utilizzando una siringa da 10 millilitri per rimuovere il materiale alimentare non digerito e ottenere una sacca cava di intestino tenue. Usando un righello, misura l'intera lunghezza dell'intestino tenue. Dividi l'intestino in tre parti: duodeno e la parte rimanente equamente in digiuno e ileo.
Utilizzando una lama, rimuovere tutto il tessuto connettivo per pulire il digiuno. Tagliare il digiuno in porzioni lunghe da 12 a 15 centimetri. Dopo aver lavato le porzioni con PBS, metterle in una capsula di Petri contenente PBS.
Usando una bacchetta di vetro, capovolgi le parti del digiuno per esporre i villi all'esterno. Sciacquare delicatamente le parti invertite del digiuno con PBS. Verificare la presenza di eventuali perdite dai lati del digiuno rovesciato.
Quindi, tagliare le parti invertite del digiuno in sacche lunghe cinque centimetri. Lega un'estremità di ogni sacco con lo spago. Riempi le sacche con PBS per ricontrollare la presenza di perdite visive.
Legare l'altra estremità delle sacche per creare sacche rovesciate vuote con villi sulla superficie esterna. Picchiettare il sacco rovesciato sulla carta da filtro per ricontrollare la presenza di perdite esterne.