1 Discovery HR-2 Rheometer2 をオンにして、振動レオロジー測定を実施します。 3 250 マイクロリットルのプレゲル化消化液 4 を氷上に置いて、予冷した下部プレートに注ぎます 5 急激なゲル化を避けるため、6 20 mm の平行プレート 7 を下げて、プレゲル化溶液が 2 つのプレートの間に 1 mm のギャップ幅を持つディスク 8 を形成するようにします。
9 ひずみを0.1%に、周波数を0.5ヘルツに設定します。10 下部プレートを摂氏12度から37度まで30分間加熱しながら、時間の経過に伴う貯蔵弾性率と損失弾性率113を測定し、ゲル化速度を観察する。14 貯蔵弾性率の上昇が止まり15、プラトーに達した後、16 クリープ回復試験17を行い、ハイドロゲルの応力緩和挙動を評価する。
18 ヒドロゲル19に1つのパスカルせん断応力を15分間加え、ひずみを測定する。次に、応力21からサンプルをアンロードし、ひずみ値の変化を15分間記録します。22 最後に、ストレス緩和行動を示すために、ひずみ対時間グラフ23を描画する。
24 凍結融解法27によって生成されたヒドロゲル26の平均貯蔵弾性率25および損失弾性率は、Triton X−100法を用いて製造されたヒドロゲル29と比較して有意に高い剛性28を示した。30 クリープ回復試験により、両方法32から得られたハイドロゲルは、異なる粘弾性特性を示す明確な応力応答33を示したことが明らかになった。