Reações de oxidação-redução, ou redox, alteram os estados de oxidação dos átomos através da transferência de eletrões de um átomo, o agente redutor, para outro átomo que recebe o eletrão, o agente oxidante. Aqui, o átomo que doa eletrões é oxidado—perde eletrões—e o átomo que aceita eletrões é reduzido—tem uma carga menos positiva porque ganha eletrões. O movimento da energia nas reações redox depende do potencial dos átomos para atrair eletrões para ligação—a sua eletronegatividade. Se o agente oxidante for mais eletronegativo do que o agente redutor, então a energia é libertada. No entanto, se o agente oxidante for menos eletronegativo do que o agente redutor, é necessário que entre energia.
A oxidação é uma perda ou ganho de eletrões? A terminologia pode ser confusa. O acrónimo OIL RIG é comumente usado para lembrar. Significa oxidação é perda; redução é ganho. Então, se um átomo é oxidado, perde eletrões. Como agente redutor, o átomo oxidado transfere eletrões para outro átomo, fazendo com que ele seja reduzido. Com OIL RIG em mente, a maioria das perguntas sobre os membros de uma reação redox pode ser respondida.
Reações redox produzem ou requerem energia. Se um átomo perde um eletrão para um átomo mais eletronegativo, então é uma reação energeticamente favorável, e a energia é libertada. Isto é na verdade muito lógico—semelhante a um homem forte a ganhar o jogo da corda com um homem mais fraco—porque um átomo mais eletronegativo tem uma maior capacidade de puxar eletrões para si mesmo. Um exemplo biológico desse tipo de reação é a respiração celular, na qual energia é libertada e usada para criar ATP, um tipo de energia que as células podem facilmente usar.
Outras reações redox requerem energia, em vez de a libertarem. Se um eletrão passa de um átomo mais eletronegativo para um átomo menos eletronegativo, é preciso usar energia. Isto é como um homem mais fraco a ganhar o jogo da corda com um homem mais forte—requer energia de uma fonte externa. Um exemplo biológico é a fotossíntese, na qual os eletrões são transferidos da água para o dióxido de carbono com a ajuda de energia em forma de luz.
Uma reação de redox pode ocorrer não só quando um eletrão é transferido, mas também quando há uma alteração no compartilhamento de um eletrão em uma ligação covalente! Por exemplo, quando o metano e o oxigénio reagem, produzem dióxido de carbono e água. Neste caso, o carbono do metano é oxidado. Isso ocorre porque os eletrões do metano são compartilhados igualmente entre o carbono e o hidrogénio, enquanto que o carbono no dióxido de carbono é parcialmente positivo, uma vez que o oxigénio atrai eletrões mais do que o carbono.
Do Capítulo 2:
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