Conforme uma planta cresce, os brotos e raízes alongam-se através do crescimento primário e, em plantas lenhosas, engrossam através do crescimento secundário. Em hastes, o crescimento primário começa quando células indiferenciadas no meristema apical do caule se dividem. Algumas células descendentes se diferenciam em meristemas primários o protoderme, meristema fundamental, e procâmbio.

Em última análise, estes meristemas primários geram os tecidos maduros da planta:dérmico, fundamental, e tecido vascular. Especificamente, a protoderme produz a epiderme, um tecido dérmico. O meristema fundamental forma os tecidos fundamentais, incluindo medula e córtex.

O procâmbio gera o tecido vascular:floema primário e xilema primário. Nas raízes, por outro lado, o crescimento primário ocorre em três zonas sobrepostas de células chamadas de zonas de divisão, alongamento, e diferenciação. A zona de divisão celular contém a meristema apical da raiz.

Na zona de alongamento, novas células se alongam e se estendem nas pontas da raiz. Na zona de diferenciação, as células se diferenciam em tipos distintos. Os meristemas apicais da raiz e do broto produzem os mesmos meristemas primários, que geram os mesmos tipos de tecido.

No entanto, alguns tecidos diferem entre raízes e brotos. Por exemplo, tecido fundamental de raiz consiste principalmente de córtex e não tem medula. A ramificação também faz parte do crescimento primário.

Brotos laterais ou galhos crescem de meristemas de botões axilares na superfície da planta. Sinais hormonais inibem botões axilares localizados próximos aos meristemas apicais ativos;isso é chamado de dominância apical. Danos ou remoção do meristema apical por exemplo, por um animal se alimentando perturbam a dominância apical.

É assim também que a poda incentiva o crescimento. Ao contrário de brotos laterais, raízes laterais originam-se no periciclo, localizado próximo ao centro da raiz, e rompem os tecidos externos à medida que surgem. O crescimento secundário é semelhante em raízes e brotos.

Durante o crescimento secundário, o câmbio vascular e o câmbio da casca geram os tecidos maduros. O câmbio vascular cria um xilema secundário ou lenha e um floema secundário. O câmbio da casca origina-se do periciclo nas raízes e no córtex em brotos e produz células da casta e a feloderme.

O crescimento primário e secundário contribuem para a notável adaptabilidade das plantas, permitindo-lhes prosperar em ambientes mutáveis apesar de sua imobilidade.

Plantas vasculares, que representam mais de 90% da vegetação da Terra, sofrem crescimento primário—o que alonga raízes e rebentos. Muitas plantas terrestres, notavelmente plantas lenhosas, também sofrem crescimento secundário—o que engrossa raízes e rebentos.

O crescimento primário e secundário podem ocorrer simultaneamente em uma planta. Enquanto que o crescimento primário ocorre em regiões mais recentes, o crescimento secundário ocorre em regiões que concluíram o crescimento primário. Há sobreposições e distinções entre o crescimento da raiz e o crescimento de rebentos.

Os meristemas apicais permitem o crescimento primário tanto de raízes como de rebentos - com o crescimento primário dos rebentos a começar no meristema apical dos rebentos e o crescimento primário das raízes a começar no meristema apical das raízes.

Células em divisão no meristema apical das raízes e dos rebentos diferenciam-se nos mesmos meristemas primários—a protoderme, o meristema fundamental e o procâmbio. Tanto nas raízes como nos rebentos, esses meristemas primários desenvolvem-se nos mesmos tipos de tecido; a protoderme, o meristema fundamental e o procâmbio desenvolvem-se, respectivamente, em tecido dérmico, fundamental e vascular.

No entanto, há diferenças entre os tecidos específicos produzidos em raízes e rebentos. Nas raízes, a epiderme contém pêlos de raízes, que são responsáveis pela maior parte da superfície da raiz. Além disso, ao contrário do tecido fundamental de eucotiledóneas—as plantas com flor mais comuns—o tecido fundamental radicular não é dividido em medula e córtex. Além disso, o meristema apical dos rebentos contém folhas primordiais, que formam folhas.

Em comparação com o crescimento primário, o crescimento secundário é mais semelhante entre raízes e rebentos. O crescimento secundário é possibilitado por dois tipos de meristemas laterais, que percorrem os comprimentos das raízes e rebentos.

O câmbio vascular, entre o xilema primário e o floema primário, cria uma camada de xilema secundário (madeira) e floema secundário a cada ano em raízes e rebentos.

O câmbio cortical, um componente da casca, está localizado fora dos tecidos vasculares. Tanto em raízes como em rebentos, produz cortiça e feloderme para formar a periderme—que substitui a epiderme.

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