Para iniciar a caracterização FTIR do extrato de curcuma longa, primeiro limpe o cristal ATR com dois propanol. Em seguida, use a opção de medida no instrumento e clique na guia básica. Com uma pipeta de pastagem, aplique 0,3 mililitros de extrato bruto de curcuma longa sobre o cristal ATR.
Agora, clique em medir, seguido de avançado, e defina o nome do arquivo. Em seguida, pressione a guia básica e meça a transmitância IR do extrato seco. Para realizar a medição UV visível do extrato, primeiro mantenha o espectrofotômetro ligado por 15 a 30 minutos e, em seguida, preencha a célula de referência com etanol.
Em seguida, clique na opção de configuração e na guia de transporte para definir os parâmetros de medição. Defina o tempo de varredura para 0,1 segundos, o intervalo de dados para um nanômetro e a taxa de varredura de 600 nanômetros por minuto. Em seguida, defina a faixa de comprimento de onda de 200 nanômetros a 700 nanômetros.
Preparar diluições de 25 mililitros de extrato de curcuma longa em incrementos de um a 100, tendo como solvente etanol. Depois de transferir 3,5 mililitros do extrato diluído para uma cubeta de quartzo, meça sua absorbância. Após a primeira medição, limpe a cubeta com etanol.
Enxaguar cuidadosamente as cubetas com o extracto diluído e, em seguida, preenchê-las com a solução de ensaio para garantir a precisão das medições de absorção. A análise por FTIR do extrato mostrou picos significativos em vários comprimentos correspondentes aos seus grupos funcionais. A análise UV mostrou um amplo espectro de absorção, variando de 350 a 500 nanômetros.
A correlação positiva entre a absorbância e a concentração mostrou boa linearidade.
