Un ensemble straight-forward de méthodes pour isoler et déterminer l'identité des protéines les plus abondantes ont exprimé dans le muscle squelettique. Environ 800 places sont discernées sur un gel à deux dimensions à partir de 10 mg de muscle, ce qui permet pour la détermination du sexe d'expression de protéines spécifiques. Ces méthodes donnent des résultats équivalents dans la plupart des tissus.