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Formulierungen für die Gefriertrocknung von Bakterien und deren Einfluss auf Zellebensdauer

DOI :

10.3791/4058-v

August 3rd, 2013

August 3rd, 2013

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1Department of Microbiology, Uppsala Biocenter, Swedish University of Agricultural Sciences, 2Department of Engineering Sciences, Uppsala University

Die Gefriertrocknung ist oft eine einfache und bequeme Möglichkeit, um trockene Produkte lebensfähiger Bakterienzellen zu erhalten. Ein Problem des Verfahrens ist das Überleben der Zelle. Wir hier ausführlich ein Verfahren zu untersuchen, wie das Überleben der Zelle während der Gefriertrocknung durch die Eigenschaften der verwendeten Formulierung beeinflusst wird.

Tags

Mikrobiologie

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