Name: studying food reward and motivation in humans
Uploaded: 2014-03-19T08:45:00
Duration: 12 min 9 s
Description: Watch this Scientific Journal Video about Studying Food Reward and Motivation in Humans at JoVE.com

ويدعم هرتز من قبل ويلكوم ترست وشركة جلاكسو سميث كلاين بتمويل برنامج التداوي (TMAT) بالحركة والأدوية، وصندوق العلوم العصبية الصحة وولف برنار. ويتم تمويل البرنامج من قبل NM يلكوم ترست الدكتوراه. ويدعم قوى الأمن الداخلي وPCF من قبل البرنامج ويلكوم ترست كبار الزمالة وصندوق العلوم العصبية الصحة وولف برنار. ويدعم NS من صندوق العلوم العصبية الصحة وولف برنار.

<ol>
	<li>Swinburn, B. A., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+global+obesity+pandemic:+shaped+by+global+drivers+and+local+environments.">The global obesity pandemic: shaped by global drivers and local environments.</a> Lancet. 378 (9793), 804-814 (2011).</li><li>Berthoud, H. -. R., Lenard, N. R., Shin, A. C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Food+reward,+hyperphagia,+and+obesity.">Food reward, hyperphagia, and obesity.</a> AJP Integr. Comp. Physiol. 300 (6), 1266-1277 (2011).</li><li>Rolls, E. T. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Understanding+the+mechanisms+of+food+intake+and+obesity.">Understanding the mechanisms of food intake and obesity.</a> Obesity Rev. 8 Suppl 1, 67-72 (2007).</li><li>Berridge, K. C., Robinson, T. E., Aldridge, J. W. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Dissecting+components+of+reward:+'liking',+&amp;#34;wanting,&amp;#34;+and+learning.">Dissecting components of reward: 'liking', &amp;#34;wanting,&amp;#34; and learning.</a> Curr. Opin. Pharmacol. 9 (1), 65-73 (2009).</li><li>Rangel, A., Camerer, C., Montague, P. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=A+framework+for+studying+the+neurobiology+of+value-based+decision+making.">A framework for studying the neurobiology of value-based decision making.</a> Nat. Rev. Neurosci. 9 (7), 545-556 (2008).</li><li>Steiner, J. E., Glaser, D., Hawilo, M. E., Berridge, K. C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Comparative+expression+of+hedonic+impact:+affective+reactions+to+taste+by+human+infants+and+other+primates.">Comparative expression of hedonic impact: affective reactions to taste by human infants and other primates.</a> Neurosci. Biobehav. Rev. 25 (1), 53-74 (2001).</li><li>Pessiglione, M., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=How+the+Brain+Translates+Money+into+Force:+A+Neuroimaging+Study+of+Subliminal+Motivation.">How the Brain Translates Money into Force: A Neuroimaging Study of Subliminal Motivation.</a> Science. 316 (5826), 904-906 (2007).</li><li>Berridge, K. C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Motivation+concepts+in+behavioral+neuroscience.">Motivation concepts in behavioral neuroscience.</a> Physiol. Behav. 81 (2), 179-209 (2004).</li><li>Kringelbach, M. L., O'Doherty, J., Rolls, E. T., Andrews, C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Activation+of+the+human+orbitofrontal+cortex+to+a+liquid+food+stimulus+is+correlated+with+its+subjective+pleasantness.">Activation of the human orbitofrontal cortex to a liquid food stimulus is correlated with its subjective pleasantness.</a> Cerebral Cortex. 13 (10), 1064-1071 (2003).</li><li>Valentin, V. V., Dickinson, A., O'doherty, J. P. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Determining+the+Neural+Substrates+of+Goal-Directed+Learning+in+the+Human+Brain.">Determining the Neural Substrates of Goal-Directed Learning in the Human Brain.</a> J. Neurosci. 27 (15), 4019-4026 (2007).</li><li>Becker, G. M., DeGroot, M. H., Marschak, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Measuring+utility+by+a+single-response+sequential+method.">Measuring utility by a single-response sequential method.</a> Behav. Sci. 9 (3), 226-232 (1964).</li><li>Neumann, O. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Direct+parameter+specification+and+the+concept+of+perception.">Direct parameter specification and the concept of perception.</a> Psychol. Res. 52 (2-3), 207-215 (1990).</li><li>Plassmann, H., O'Doherty, J., Rangel, A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Orbitofrontal+cortex+encodes+willingness+to+pay+in+everyday+economic+transactions.">Orbitofrontal cortex encodes willingness to pay in everyday economic transactions.</a> J. Neurosci. 27 (37), 9984-9988 (2007).</li><li>Cambridge, V. C., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Neural+and+Behavioral+Effects+of+a+Novel+Mu+Opioid+Receptor+Antagonist+in+Binge-Eating+Obese+People.">Neural and Behavioral Effects of a Novel Mu Opioid Receptor Antagonist in Binge-Eating Obese People.</a> Biol. Psych. 73 (9), 887-894 (2012).</li><li>Ziauddeen, H., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Effects+of+the+mu-opioid+receptor+antagonist+GSK1521498+on+hedonic+and+consummatory+eating+behaviour:+a+proof+of+mechanism+study+in+binge-eating+obese+subjects.">Effects of the mu-opioid receptor antagonist GSK1521498 on hedonic and consummatory eating behaviour: a proof of mechanism study in binge-eating obese subjects.</a> Mol. Psych. , (2012).</li><li>Ziauddeen, H., Subramaniam, N., Gaillard, R., Burke, L. K., Farooqi, I. S., Fletcher, P. C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Food+images+engage+subliminal+motivation+to+seek+food.">Food images engage subliminal motivation to seek food.</a> Int. J. Obesity. 36 (9), 1245-1247 (2011).</li></ol>

يعلن الكتاب أنه ليس لديهم مصالح مالية المتنافسة. هرتز، NS، VCC، قوى الأمن الداخلي، وPCF تورطوا في التعاون الأكاديمي مع شركة جلاكسو سميث كلاين التي استخدمت بعض التقنيات الموضحة في هذه المخطوطة.

يصف هذا المقال مجموعة من التدابير لقياس الدافع للحصول على مكافآت الغذاء وقيمة المكافأة. تطبيق تدابير قوة قبضة لدراسة الدوافع الغذائية ذات الصلة في البشر هو الرواية بشكل خاص. وقد عرضت نتائج ممثلة لمعظم التطبيقات وصف يدل على قيمة هذه الأساليب وحساسيتها للالأيض والتلاعب الدوائية، وبالتالي زيادة استخدام قدراتهم في الدراسات المستقبلية من الدافع الغذائية ذات الصلة والتجارب من العقاقير المضادة للبدانة. هذه التدابير أكثر موضوعية وقابلة للتحويل بسهولة وقابلة للمقارنة عبر بيئات مختلفة. سيكون من المفيد أيضا أن تنظر في تأثير تقلب الفردية على هذه التدابير من خلال دراسة آثار الصفات مثل الاندفاع عليها. ويجب التأكيد على بعض النقاط الهامة. في استخدام المهام قوة قبضة، والمعايرة الأولية والقبض على MVC حاسمة. فمن ر مثاليةس التقاط استجابة قبضة من بداية كل محاكمة وليس قصرها فقط إلى إطار الاستجابة المعينة لأن هذا يسمح للفحص من السابق لأوانه الاستجابة. هناك بعض التباين في وحدات MP150 Biopac ذلك ينبغي اختبار كل وحدة لتحديد الإعدادات التي هي الأكثر مناسبة لذلك قطعة من المعدات. حيث يتم استخدام الصور nonstandardized، فمن الأهمية بمكان أن يكون لهم تصنيف مستقل لتحديد كيفية مجزية وينظر إلى أن تكون. قيود المهم من كل هذه التدابير هو أنها لا تروق لالتقاط المكافآت الغذائية المستخدمة لذلك من المهم لجمع تدابير تروق شخصي باستخدام المقاييس التماثلية البصرية أو أدوات مناسبة أخرى، بعد المهمة. هذه يمكن بعد ذلك مقارنة مع تدابير تحفيزية أو تستخدم لنمذجة آثار المتغيرات الأخرى على المتغيرات التابعة الأولية. ولكن من المهم أن نلاحظ أنه في الدراسات التي يتم استهلاكها المكافآت الغذائية الفعلية، تروق تقييمات جمعها بعد المهمة من المحتمل أن تكونتتأثر استهلاك الأغذية. وهذا يؤكد أهمية وجود الصور ممثل فحسب، بل أيضا ممثل الأطعمة مثل الشوكولاته الكعكة التي تبدو والأذواق مثل معظم من شأنه كعكات الشوكولاته، والحصول على هذه تقييما مستقل. أخيرا فمن الأهمية بمكان أن نعترف بأن كل هذه التدابير استخدام الصور الغذائية والتمثيل الغذائي من المكافآت بدلا من المكافآت الغذائية الفعلية. في حين أن هذا لا يقدم بعض القيود، وغالبا ما تسترشد السلوك الاستباقي تجاه الطعام والقرارات المتعلقة الغذائية، عن طريق تمثيل الغذاء بدلا من المكافأة consummatory فوري. ومع ذلك، فمن الضروري لأساليب وصفها هنا أنه عندما ترتبط أنهم لنتائج مثل المناقصة بنجاح للغذاء، وينبغي تسليم نتائج حقيقية.

وقد تلقت دراسة معالجة مكافأة الغذاء في البشر دفعة كبيرة من المخاوف المتزايدة حول وباء السمنة. كما أن الطريق إلى البدانة في معظم الأفراد يعانون من السمنة المفرطة من خلال زيادة كمية الطاقة وفوق الأيض حاجة 1، فمن المهم أن نفهم الدوافع وآليات الاستهلاك المفرط. النماذج السائدة النظر في هذا الاستهلاك المفرط ليكون شكلا من أشكال الأكل nonhomeostatic أو &#39;المتعة&#39;، أي الاستهلاك التي لا يحركها احتياجات التماثل الساكن ولكن من جوانب مجزية من المواد الغذائية (ق) تستهلك 2. ولكن هذا هو ظاهرة معقدة وأنظمة التماثل الساكن والمتعة / مكافأة ومتداخلة ومتفاعلة. مزيد من هناك العديد من العوامل التي تؤثر على الأكل nonhomeostatic التي لا تتصل مباشرة إلى جوانب المتعة من المواد الغذائية مثل حجم جزء أو مجموعة متنوعة من الأطعمة المتاحة 3. مع ذلك من المهم أن تكون قادرا تميز وقياس اسبي مختلفةسنت من مكافأة الغذاء. وقد وصفت Berridge وزملاؤه ثلاثة عناصر من المكافأة: تروق، والرغبة، والتعلم. هذه المكونات الثلاثة هي مرتبطة ولكنها سهل التفريق من حيث النظم العصبية الأساسية الخاصة بهم. يشير تروق لتأثير المتعة من الثواب والرغبة هي الدافع للمكافأة. وتضم التعلم الجمعيات مع والتنبؤات حول مكافأة. وتتميز هذه المكونات الى مزيد من اثنين الفرعية، الأساسية أو الضمنية، واعية أو صريحة. وتتألف هوى &quot;تروق&quot; والذي يشير إلى ردود فعل المتعة الهدف الأساسي، وتجربة ذاتية واعية من المتعة. يتكون من يريد بالمثل &#39;الرغبة&#39;، وبروز الحافز للمكافآت والعظة مكافأة ذات الصلة، وتجربة ذاتية واعية من الرغبة في الحوافز كما هو المفهوم عادة من قبل هذا المصطلح. وضعت والخبرات الذاتية واعية لتروق والرغبة للخروج من التفاعلات الأساسية بسبب ارتفاع cognمكنته الآليات. تعلم أخيرا جدا يتكون من العناصر الضمنية مثل جمعيات بافلوف ودور فعال وتكييف النقابي، فضلا عن تمثيل واضح والتوقعات المعرفية 4. وترتبط هذه العناصر الثلاثة من المكافأة ولكنها سهل التفريق سواء تجريبيا أو من حيث ركائز الجهاز العصبي. في حين أن هذا الإطار يساعدنا على فهم كيفية استجابة الكائن الحي لمكافأة واحدة في كل مرة، كيف يمكن للكائن الفرد الاستجابة عند مواجهة المكافأة المحتملة أكثر من واحد؟ وفقا لنموذج المقبولة على نطاق واسع في علم الاقتصاد العصبي، والمرحلة المركزية في اختيار سلوكية تنطوي الحوسبة القيم الشخصية للجميع الخيارات على العرض. ويعتقد أن هذا الحساب لتقييم ويستلزم ترجيح سمات مختلفة من كل خيار، مما يؤدي إلى قيمة قابلة للمقارنة واحدة، وغالبا ما يشار إليها باعتبارها قيمة الهدف 5، مع خيار مع أعلى قيمة الهدف يمكن بعد ذلك اختيار. الكثير من طناستمدت عمله على أساس العصبية للمكافأة من الدراسات في علم الأعصاب أنيقة الحيوان. ويتمثل التحدي في التحقيق hedonics، كانت القيم الهدف والدافع في البشر صعوبة في قياس هذه العناصر المختلفة بشكل موثوق وموضوعي. فمن الأهمية بمكان أن تتجاوز التدابير شخصي لقيمة المكافأة مثل التقييمات الذاتية للتروق أو قيمة الهدف، كما قد، على سبيل المثال، يتم تسجيلها على تصنيف التماثلية البصرية. نظرا لصعوبة إستجواب بشكل صحيح عن قيمة والشكوك حول ما إذا كان يقال عنها بصدق، فمن الضروري لتطوير الأدوات الكمية القوية التي يمكن التحقق من صحتها. في حين ينظر إلى ردود فعل المتعة الهدف لوحظ في القوارض أيضا عند الرضع الإنسان 6، وهذه هي من الصعب تقييم في البشر البالغين. على هوى أو عنصر المتعة وبالتالي يبقى واحد من الصعب قياس موضوعية في البشر البالغين. ومع ذلك فمن الممكن لدراسة الرغبة أو الدافع أكثر موضوعية ودقة لد تصف هذه الورقة مجموعة من الأساليب القائمة على استخدام القوة قبضة كإجراء تحفيزي. والتضمين مقدار الجهد أن الأفراد سوف تنفق في الحصول على مكافأة من حجم المكافأة التي يتوقعونها. الدافع نحو مكافأة يمكن تفعيلها كما في الجهد المبذول. Pessiglione وزملاؤه أظهرت بأناقة استخدام القوة قبضة كمقياس للالدافع للحصول على مكافآت نقدية، مع المشاركين بذل مزيد من القوة للحصول على مكافآت نقدية تكون فيها القيم أكبر 7. في حالة الغذاء يكافئ قيمة المكافأة الغذائية للفرد يعتمد على عدة عوامل منها الحالة الداخلية (الجوع أو الشبع) أمر بالغ الأهمية واحدة 8. مع شبع، هناك انخفاض في النشاط العصبي في القشرة الأمامية المدارية (OFC)، وهي منطقة الدماغ التي بترميز القيمة الحالية من التحفيز، لاستلام نفس 9،10 الغذاء. مشاريع OFC إلى المخطط البطني الذي ينظم تحفيزية الاستجابة 7. وبالتالي جيدةمقياس تحفيزية يجب أن تظهر حساسية للتغيرات في قيمة المكافأة مع شبع. لتحديد قيمة الهدف، والتقييمات الذاتية المباشرة هي nonideal. وهناك طريقة أكثر غير المباشرة التي لديها أيضا مصلحة تحفيز المشاركين للكشف عن قيمة الهدف الحقيقي هو استخدام نسخة معدلة من المزاد بيكر-DeGroot-Marschak 11. من خلال مجموعة بسيطة من القواعد، وهذا الإجراء مزاد يحفز الناس للكشف عن أكبر قدر ممكن من الموارد النقدية التي هم على استعداد لدفع ثمن البنود على العرض. يتم أخذ استعدادهم لدفع (WTP) كمقياس للقيمة الهدف.

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="948">
	<colgroup>
		<col />
		<col />
		<col />
		<col />
	</colgroup>
	<tbody>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;width:335px;">HARDWARE</td>
			<td style="width:203px;"></td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td style="width:293px;"></td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">Biopac MP150 data acquisition system</td>
			<td style="width:203px;">Biopac Systems Inc</td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr height="20">
			<td height="20" style="height:20px;">TSD121C hand held isometric dynamometer</td>
			<td style="width:203px;">Biopac Systems Inc</td>
			<td style="width:119px;">TSD121C</td>
			<td>Grip force transducer</td>
		</tr>
		<tr height="20">
			<td height="20" style="height:20px;">DA100C General Purpose Transducer Amplifier</td>
			<td style="width:203px;">Biopac Systems Inc</td>
			<td style="width:119px;">DA100C</td>
			<td>Interface between MP150 and TSD121C</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">SS56L Grip clench bulb</td>
			<td style="width:203px;">Biopac Systems Inc</td>
			<td style="width:119px;">SS56L</td>
			<td>MRI safe rubber clench bulb</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">TSD160C differential pressure transducer</td>
			<td style="width:203px;">Biopac Systems Inc</td>
			<td style="width:119px;">TSD160C</td>
			<td>Interface between MP150 and TSD160C</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">PowerLab 8/30 or 8/35</td>
			<td style="width:203px;">ADinstruments Ltd</td>
			<td style="width:119px;">PL358</td>
			<td>For Galvanic Skin Response (GSR) measurement only</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;width:335px;">FE116 GSR amplifier</td>
			<td style="width:203px;">ADinstruments Ltd</td>
			<td style="width:119px;">FE116</td>
			<td>For GSR measurement only</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">MLT116F&#160;GSR electrodes</td>
			<td style="width:203px;">ADinstruments Ltd</td>
			<td style="width:119px;">MLT116F</td>
			<td>Supplied with GSR amplifier</td>
		</tr>
		<tr height="42">
			<td height="42" style="height:42px;width:335px;">Compute ethernet port and compatible with MP150</td>
			<td style="width:203px;"></td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td>For stimulus delivery and running of task. Ethernet port to connect to Biopac MP150</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;width:335px;">Computer with parallel port</td>
			<td style="width:203px;"></td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td>For GSR recording. Parallel port required to interface with Powerlab 8/30</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;width:335px;"></td>
			<td style="width:203px;"></td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;width:335px;">SOFTWARE</td>
			<td style="width:203px;"></td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">API module for Biopac hardware</td>
			<td style="width:203px;">Biopac Systems Inc</td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">Cogent and Cogent graphics toolboxes, version 1.29&#160;</td>
			<td style="width:203px;">Publically available</td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td>Download from Laboratory of Neurobiology, UCL</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;width:335px;">Labchart 6 or above</td>
			<td style="width:203px;">Adinstruments Ltd</td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td>For stimulus Display</td>
		</tr>
		<tr height="42">
			<td height="42" style="height:42px;">inpout.dll module for parallel port communication</td>
			<td style="width:203px;">Publically available</td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td>For Galvanic Skin Response measurement only</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;width:335px;">MATLAB R2009a</td>
			<td style="width:203px;">Mathworks Inc</td>
			<td style="width:119px;"></td>
			<td>Programming of main task</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

studying food reward and motivation in humans

ويتمثل التحدي الرئيسي في دراسة معالجة مكافأة في البشر يذهب الى أبعد من تدابير تقرير المصير الذاتي وتحديد جوانب مختلفة من الثواب مثل hedonics، والدافع، وقيمة الهدف بطرق أكثر موضوعية. وهذا هو ذات الصلة ولا سيما لفهم الإفراط في تناول الطعام والسمنة وكذلك العلاجات المحتملة. في هذه الورقة تم وصفها مجموعة من التدابير من الدوافع ذات الصلة بالأغذية استخدام القوة مقبض كإجراء تحفيزي. هذه الطرق يمكن استخدامها لدراسة التغيرات في الدافع الغذائية ذات الصلة مع الأيض (الشبع) والتلاعب الدوائية، ويمكن استخدامها لتقييم التدخلات التي تستهدف الإفراط في تناول الطعام والسمنة. ولكن لفهم عملية صنع القرار ذات الصلة بالأغذية في البيئة الغذائية المعقدة فمن الضروري أن تكون قادرة على التحقق من القيم الهدف مكافأة التي توجه القرارات والخيارات السلوكية التي تجعل الناس. سرية هذه القيم ولكن من الممكن التأكد منها باستخدام مقاييس أكثر موضوعية مثليوصف الاستعداد للدفع وطريقة لذلك. كل من هذه الأساليب توفير مجموعات من التدابير الكمية من التحفيز وقيمة الهدف الذي يمكن مقارنة داخل وبين الأفراد.

وتظهر نتائج ممثلة من التطبيقات المختلفة لكل من الأساليب المذكورة أعلاه هنا: قوة قبضة كمقياس للالدافع دراسة قيمة مكافأة النسبية: مهمة Effortful صورة الاختيار واستخدمت هذه المهمة خاصة في دراسة إثبات صحة مفهوم رواية مو الأفيونية GSK1521498 خصم دواء تم تطويره لعلاج الإفراط في الأكل والسمنة 14. في هذه الدراسة 15، تم اختيارهم بصورة عشوائية من السمنة المفرطة المواضيع الشراهة عند تناول الطعام للحصول على 4 أسابيع من العلاج الوهمي أو إما GSK1521498 في 2 ملغ / يوم أو 5 ملغ / يوم. كان الهدف هو تحديد ما إذا كانت آثار المخدرات ستكون محددة لالمكافآت الطعام دون أن يؤثر ذلك أنواع أخرى من المكافأة. أرقام 2 و 3 تظهر البيانات من همي والجماعات 5 ملغ / يوم لمدة المكافآت الغذائية وغير الغذائية على التوالي. كان السؤال الرئيسي في هذه الدراسة ما إذا كان الدواء هكتارلقد أثر محددة بشأن المكافآت الغذاء ويسمح هذا الاجراء لنا لدراسة هذا الشكل 2 يبين تأثير محددة من المخدرات على الدافع للأغذية عالية السعرات الحرارية ويمكن أن ينظر إليه من الشكل 3، لم يكن هناك تأثير على الصور غير غذائية مجزية . <img alt="الرقم 2" fo:content-width="5in" fo:src="/files/ftp_upload/51281/51281fig2highres.jpg" src="/files/ftp_upload/51281/51281fig2.jpg" /> الشكل 2. Effortful مهمة اختيار صورة: الجهد المبذول وتروق تقييمات للصور الغذاء يوضح اللوحة العلوية قوة قبضة المبذولة والمقابلة تروق تقييمات في الأساس في كل من المجموعتين وحدة للعلاج الوهمي والمجموعة GSK1521498 في نهاية العلاج. فإنه يمكن ملاحظة أن الفرق بين القوة المبذولة لارتفاع الدهون (HF) مقابل قليل الدسم (LF) وصور الغذاء لم يعد كبيرا بعد العلاج من تعاطي المخدرات، على الرغم من أن تروق شخصي لالصور ذاتها هو أعلى. تعرض لوحة أسفل الارتباطات بين القوة المبذولة وتروق تقييمات للصور الغذائية عالية الدهون، ومرة ​​أخرى في الأساس لكلا الفريقين وحدة في يوم 28.The علاقة بين اثنين من هذه التدابير وينظر في الأساس وفي المجموعة الثانية في يتم فقدان نهاية العلاج ولكن في المجموعة المخدرات (* ع &lt;0.05؛ ** ع &lt;0.01؛ *** ع &lt;0.001). ويرد هذا الرقم من كامبريدج وآخرون 14). <a href="https://www.jove.com/files/ftp_upload/51281/51281fig2highres.jpg" target="_blank">الرجاء انقر هنا لمشاهدة نسخة أكبر من هذا الرقم.</a> <img alt="الرقم 3" fo:content-width="5in" fo:src="/files/ftp_upload/51281/51281fig3highres.jpg" src="/files/ftp_upload/51281/51281fig3.jpg" /> الرقم 3. Effortful اختيار صورة مهمة: الجهد المبذول وتروق تقييمات للصور غير غذائية تبين اللوحة اليسرى القوة المبذولة لالسادس.مصريات الصور غير غذائية مجزية في همي (PBO) وGSK1521498 (498 ملغ 5) مجموعات. يظهر اللوحة اليمنى تصنيفات تروق لنفس الصور. يمكن أن ينظر إليه أنه لا توجد آثار كبيرة على الدافع نحو شخصي أو تروق للصور غير غذائية مجزية المخدرات. ويرد هذا الرقم من كامبريدج وآخرون 14). فحص الدافع واعي هذا هو تطبيق معين من دراسة سابقة أجريت فيها المشاركون مبنيين من مهمة القوة حافز الطعام 16. في بين الكتل كانوا صرح وتحديدا (محددة الحسية) على واحد من اثنين من الأطعمة الاختبار، وقدمت جميع المشاركين 30٪ من استهلاكهم من السعرات الحرارية اليومية في هذا الأكل حلقة واحدة. في كل محاكمة كان لديهم الفرصة لكسب نقاط نحو الجائزة على المحك اعتمادا على مقدار القوة التي تمارس على محول قوة قبضة. كانت هناك تجارب واعية، وفي هذه الجائزة على المحكوقدم ل200 ميللي ثانية والمحاكمات مموهة، حيث يتم تقديم سوى ذلك لمدة 33 ميللي ثانية. كان هناك اثنين من جوائز الغذاء والبيتزا والكعك، واحدة غير غذائية الجائزة التي كانت بمثابة عنصر التحكم. وقد حقق العرض مموهة باستخدام إجراء شطيرة اخفاء توظيف قناع الأمام والخلف. لتحليل البيانات، وكان المتغير التابع المصالح قوة قبضة، والتي تم استخراج مثل منطقة تحت منحنى القوة (AUC) لجميع المحاكمات. تسمح بإجراء مقارنات بين جميع المشاركين، لكل موضوع، وتطبيع AUC لكل نوع المحاكمة أقصى متوسط ​​مفوضية الاتحاد الأفريقي من 6 أنواع (متخم، nonsated غير غذائية، وكلاهما فدان وصام). قدمت هذه النتيجة تطبيع بين 0-1 لكل مشارك. للسيطرة على التعب، والتباطؤ بعد أكلي وآثار غير محددة عبر تغذية والدورات صام، والجامعة الأمريكية بالقاهرة للعنصر غير غذائية في كل دورة كان يستخدم كأساس وتطرح من التدابير متخم وnonsated. (لمزيد من التفاصيل انظر Ziauddeen آخرونآل 16). يمكن أن ينظر إليه على أن الدافع من المواد الغذائية وصرح والنقصان في كل الظروف واعية ومموهة (انظر الشكل 4). <img alt="الرقم 4" fo:content-width="5in" fo:src="/files/ftp_upload/51281/51281fig4highres.jpg" src="/files/ftp_upload/51281/51281fig4.jpg" /> الشكل 4. الشبع محددة ينظم الجهود التحفيزية. (A) التغير في الجوع والامتلاء مع تقديرات استهلاك الأغذية. تمارس (B، C) المشاركون أقل للغذاء يستهلك فقط ولكن لا يزال تقلص لغيرها من المواد الغذائية، بغض النظر عن الوعي. Y-المحور هي المنطقة تحت المنحنى تطبيع داخل الموضوع وتصحيح للتغييرات الأساسية. ويرد هذا الرقم من Ziauddeen وآخرون 15). <a href="https://www.jove.com/files/ftp_upload/51281/51281fig4highres.jpg" target="_blank">الرجاء انقر هنا لمشاهدة نسخة أكبر من هذا الرقم.</a> </a&gt; فحص الدافع الغذائية ذات الصلة في الماسح الضوئي يقوم المشاركون جلسة مهمة قوة الحافز في الماسح الضوئي التي تقلص لمبة الإحكام لكسب نقاط نحو السعرات الحرارية العالية والمنخفضة السعرات الحرارية من المواد الغذائية لتناول طعام الغداء الخاصة بهم بعد الدورة. الشكل 5 يقدم بيانات توضيحية من 10 مواضيع في الرنين المغناطيسي الوظيفي الدوائية الأخيرة دراسة تبين أن المهمة يلتقط الدافع التفضيلية للمجزية للغاية مقابل الأطعمة أقل مجزية. <img alt="الرقم 5" fo:content-width="5in" fo:src="/files/ftp_upload/51281/51281fig5highres.jpg" src="/files/ftp_upload/51281/51281fig5.jpg" /> الرقم 5. القوة المبذولة لفئات مختلفة مكافأة تقلص المواد الدراسية لمبة قوة قبضة في الماسح الضوئي لكسب نقاط نحو العناصر من 3 فئات مختلفة (HF: الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، LF: الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، NF: نيوتnonfoods راؤول). استعداد لدفع ما قدر من قيمة المكافأة ويعرض الشكل 6 نتائج من دليل على دراسة مفهوم تأثير الشبع على استعداد لدفع ثمن المكافآت الغذاء. لتسهيل المقارنة ضمن الموضوعات، وتطبيع عطاءات كل موضوع من خلال قسمة محاولتهم الحد الأقصى. فإنه يمكن ملاحظة أن المشاركين كانوا على استعداد لدفع المزيد مقابل المواد الغذائية في الجولة الأولى. تم تخفيض هذا عن طريق شبع مع 600 سعرة حرارية من الغذاء الاختبار على النحو المبين في أوطأ العطاءات في الجولة الثانية. يبدو أن هناك تأثير أقوى من شبع مع الأطعمة لذيذا مقارنة مع الأطعمة الحلوة ولكن هذا لم يكن كبيرا. <img alt="الرقم 6" fo:content-width="5in" fo:src="/files/ftp_upload/51281/51281fig6highres.jpg" src="/files/ftp_upload/51281/51281fig6.jpg" /> الرقم 6. تأثير الشبع على استعدادلدفع (WTP). استغرق 10 متطوعين أصحاء شارك في هذه الدراسة. ويمكن أن نرى أن محاولة يعني تطبيع انخفضت بعد شبع مع وجبة الدراسة. كما تم استخدام الحسية التلاعب الشبع محددة يتم عرض نتائج المزاد الثاني بشكل منفصل عن الأطعمة من فئات متخم وnonsated. في حين يبدو أن هناك تأثير أكبر على الأطعمة من فئة متخم، وكان هذا لا يعتد به إحصائيا.

Watch this Scientific Journal Video about Studying Food Reward and Motivation in Humans at JoVE.com

Studying Food Reward and Motivation in Humans

يصف هذا المقال مجموعة من الأساليب لقياس الغذائية ذات الصلة الدافع والهدف القيم الغذائية ذات الصلة في البشر.

دراسة مكافأة للأغذية والدافع في البشر

A key challenge in studying reward processing in humans is to go beyond subjective self-report measures and quantify different aspects of reward such as ...

Research

JoVE Journal

Behavior

A Procedure to Study the Effect of Prolonged Food Restriction on Heroin Seeking in Abstinent Rats

إجراء لدراسة تأثير الغذاء المطول تقييد على الهيروين المفضل في الجرذان متقشف

In human drug addicts, exposure to drug-associated cues or environments that were previously associated with drug taking can trigger relapse during ...

A Treatment Package without Escape Extinction to Address Food Selectivity

A حزمة العلاج دون الهروب الانقراض لمعالجة الأغذية الانتقائية

Feeding difficulties and feeding disorders are a commonly occurring problem for young children, particularly children with developmental delays including ...

Quantifying Social Motivation in Mice Using Operant Conditioning

قياس الدافع الاجتماعي في الفئران عن طريق تكييف هواء فعال

In this protocol, social motivation is measured in mice through a pair of operant conditioning paradigms. To conduct the experiments, two-chambered ...

Force and Position Control in Humans - The Role of Augmented Feedback

تحكم القوة والوظيفة في البشر - دور ملاحظات المعزز

During motor behaviour, humans interact with the environment by for example manipulating objects and this is only possible because sensory feedback is ...

Measuring Delay Discounting in Humans Using an Adjusting Amount Task

قياس التأخر خصم في البشر باستخدام مبلغ التصحيح العمل

Delay discounting refers to a decline in the value of a reward when it is delayed relative to when it is immediately available. Delay discounting tasks ...

A Protocol of Manual Tests to Measure Sensation and Pain in Humans

بروتوكول الاختبارات دليل لقياس الإحساس والألم في البشر

Numerous qualitative and quantitative techniques can be used to test sensory nerves and pain in both research and clinical settings. The current study ...

Combining Quantitative Food-intake Assays and Forcibly Activating Neurons to Study Appetite in Drosophila

Combining Quantitative Food-intake Assays and Forcibly Activating Neurons to Study Appetite in Drosophila

الجمع بين تناول الطعام الكمية فحوصات وتنشيط الخلايا العصبية لدراسة الشهية في المورفولوجية قسراً

Food consumption is under the tight control of the brain, which integrates the physiological status, palatability, and nutritional contents of the food, ...

An Electrophysiology Protocol to Measure Reward Anticipation and Processing in Children

وضع بروتوكول الكهربية لتدبير مكافأة تحسبا والتجهيز في الأطفال

We present a protocol designed to measure the neural correlates of reward in children. The protocol allows researchers to measure both reward anticipation ...