Микрофлюидных струйное против интерфейса капли липидного бислоя обеспечивает надежный способ генерировать пузырьки с контролем над мембраной асимметрии, включения трансмембранных белков, и инкапсуляции материала. Этот метод может быть применен для исследования различных биологических системах, где узконаправленных биомолекулы желательно.