Name: fat preference: a novel model of eating behavior in rats
Uploaded: 2014-06-27T13:00:00
Description: Watch this Scientific Journal Video about Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats at JoVE.com

Os autores gostariam de reconhecer financiamento UL1TR000071 (NCATS), P30DK079638 (NIDDK), P30DA028821 (NIDA) e T32DA07287 (NIDA).

Todos os procedimentos experimentais estão de acordo com o Guia para o (Institute of Laboratory Animal Resources (EUA), 1996) Cuidado e Uso de Animais de Laboratório e com a aprovação do Comitê Animal Care Institucional e Use na Universidade do Texas Medical Branch. 1. Assuntos <ol><li> Única casa ratos machos Sprague-Dawley pesando 225-250 g a 21 ° C e 30-50% de humidade relativa, com um ciclo de luz-escuro de 12 horas (luzes acesas 06:00-6: 00). </li><li> Manter ratos em um alimen...

<ol>
	<li>Flegal, K. M., Carroll, M. D., Ogden, C. L., Curtin, L. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Prevalence+and+trends+in+obesity+among+US+adults.">Prevalence and trends in obesity among US adults.</a> JAMA. 303 (3), 235-241 (1999).</li><li>Mokdad, A. H., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Prevalence+of+obesity,+diabetes,+and+obesity-related+health+risk+factors.">Prevalence of obesity, diabetes, and obesity-related health risk factors.</a> JAMA. 289 (1), 76-79 (2003).</li><li>Abete, I., Astrup, A., Mart&#237;nez, J. A., Thorsdottir, I., Zulet, M. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Obesity+and+the+metabolic+syndrome:+role+of+different+dietary+macronutrient+distribution+patterns+and+specific+nutritional+components+on+weight+loss+and+maintenance.">Obesity and the metabolic syndrome: role of different dietary macronutrient distribution patterns and specific nutritional components on weight loss and maintenance.</a> Nutr. Rev. 68 (4), 214-231 (2010).</li><li>Berthoud, H. R., M&#252;nzberg, H., Richards, B. K., Morrison, C. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Neural+and+metabolic+regulation+of+macronutrient+intake+and+selection.">Neural and metabolic regulation of macronutrient intake and selection.</a> Proc. Nutr. Soc. 71 (3), 390-400 (2012).</li><li>Warwick, Z. S., Schiffman, S. S. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Role+of+dietary+fat+in+calorie+intake+and+weight+gain.">Role of dietary fat in calorie intake and weight gain.</a> Neurosci. Biobehav. Rev. 16 (4), 585-596 (1992).</li><li>Kendall, A., Levitsky, D. A., Strupp, B. J., Lissner, L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Weight+loss+on+a+low-fat+diet:+consequence+of+the+imprecision+of+the+control+of+food+intake+in+humans.">Weight loss on a low-fat diet: consequence of the imprecision of the control of food intake in humans.</a> Am. J. Clin. Nutr. 53 (5), 1124-1129 (1991).</li><li>Ackroff, K., Sclafani, A., Montmayeur, J. P., leCoutre, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Oral+and+Postoral+Determinants+of+Dietary+Fat+Appetite.">Oral and Postoral Determinants of Dietary Fat Appetite.</a> Fat Detection: Taste, Texture, and Post Ingestive Effects. Chapter 12. , (2010).</li><li>West, D. B., York, B. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Dietary+fat,+genetic+predisposition,+and+obesity:+lessons+from+animal+models.">Dietary fat, genetic predisposition, and obesity: lessons from animal models.</a> Am. J. Clin. Nutr. 67, 505-512 (1998).</li><li>Sclafani, A., Ackroff, K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Role+of+gut+nutrient+sensing+in+stimulating+appetite+and+conditioning+food+preferences.">Role of gut nutrient sensing in stimulating appetite and conditioning food preferences.</a> Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 302 (10), (2012).</li><li>Velloso, L. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+brain+is+the+conductor:+diet-induced+inflammation+overlapping+physiological+control+of+body+mass+and+metabolism.">The brain is the conductor: diet-induced inflammation overlapping physiological control of body mass and metabolism.</a> Arq. Bras. Endocrinol. Metabol. 53 (2), 151-158 (2009).</li><li>Vanzela, E. C., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Pregnancy+restores+insulin+secretion+from+pancreatic+islets+in+cafeteria+diet-induced+obese+rats.">Pregnancy restores insulin secretion from pancreatic islets in cafeteria diet-induced obese rats.</a> Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 298 (2), (2010).</li><li>Johnson, S. L., McPhee, L., Birch, L. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Conditioned+preferences:+young+children+prefer+flavors+associated+with+high+dietary+fat.">Conditioned preferences: young children prefer flavors associated with high dietary fat.</a> Physiol. Behav. 50 (6), 1245-1251 (1991).</li><li>Bolanos, C. A., Barrot, M., Berton, O., Wallace-Black, D., Nestler, E. J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Methylphenidate+treatment+during+pre-+and+periadolescence+alters+behavioral+responses+to+emotional+stimuli+at+adulthood.">Methylphenidate treatment during pre- and periadolescence alters behavioral responses to emotional stimuli at adulthood.</a> Biol. Psychiatry. 54, 1317-1329 (2003).</li><li>Ignar, D. M., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Regulation+of+Ingestive+Behaviors+in+the+Rat+by+GSK1521498,+a+Novel+{micro}-Opioid+Receptor-Selective+Inverse+Agonist.">Regulation of Ingestive Behaviors in the Rat by GSK1521498, a Novel {micro}-Opioid Receptor-Selective Inverse Agonist.</a> J. Pharmacol. Exp. Ther. 339, 24-34 (2011).</li><li>Benzon, C. R., Johnson, S. B., McCue, D. L., Li, D., Green, T. A., Hommel, J. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Neuromedin+U+receptor+2+knockdown+in+the+paraventricular+nucleus+modifies+behavioral+responses+to+obesogenic+high-fat+food+and+leads+to+increased+body+weight.">Neuromedin U receptor 2 knockdown in the paraventricular nucleus modifies behavioral responses to obesogenic high-fat food and leads to increased body weight.</a> Neuroscience. , (2013).</li><li>Lucas, F., Ackroff, K., Sclafani, A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Dietary+fat-induced+hyperphagia+in+rats+as+a+function+of+fat+type+and+physical+form.">Dietary fat-induced hyperphagia in rats as a function of fat type and physical form.</a> Physiol Behav. 45 (5), 937-946 (1989).</li></ol>

O modelo de Preferências Fat é um ensaio informativo e fácil de realizar do comportamento alimentar. Este ensaio oferece uma oportunidade para identificar neural e mecanismos moleculares subjacentes preferência alimentar, que é uma importante área ainda pouco estudado de pesquisa da obesidade. Alterações na preferência de gordura a partir de diferenças genéticas ou manipulações farmacológicas podem ser visualizadas como desvios para a direita ou para a esquerda na curva de preferência (Figura 3B)....

A obesidade é um problema prevalente nos Estados Unidos 1, com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças estimam que mais de um terço dos adultos americanos são obesos. A obesidade também tem sido identificada como um fator de risco para inúmeras preocupações com a saúde, incluindo diabetes tipo 2, pressão alta e colesterol alto 2. Embora muitos fatores têm sido mostrados para influenciar o aumento das taxas de obesidade, há um interesse contínuo e controvérsia no papel macronutrientes jogar na obesidade 3,4. Um fator que contribui para a obesidade é alta ingestão de gordura 5. O aumento de gordura na dieta está relacionada com o aumento do consumo de energia humano 6 e aumentos significativos no conteúdo de gordura corporal 7,8. Além disso, a gordura dietética tem valor de recompensa durante e após o consumo de 7,9. Portanto, determinar quais os fatores que influenciam a preferência por alimentos ricos em gordura pode tanto guia farmacoterapêuticas design e promover a compreensão das escolhas alimentares subjacentes que podem levar à obesidade. O modelo de Preferências Fat descrito aqui testa para a preferência dos ratos entre alimentos de diferentes teor de gordura, mas o valor nutricional semelhante. Especificamente, este modelo apresenta os ratos com uma escolha de dois alimentos diferentes ao mesmo tempo, permitindo, assim, a quantificação de preferência baseada em gramas consumidas dos alimentos gordura menor versos a comida de gordura superior. Os efeitos farmacológicos e genéticas pode ser medida como uma mudança na preferência por alimentos com alto teor de gordura. O modelo de preferência gordura serve para complementar os modelos de ingestão de alimentos saborosos amplamente utilizados 10, mas também oferece várias vantagens. Este modelo permite que o experimentador para avaliar especificamente o comportamento de alimentação em um ambiente controlado no qual duas opções de alimentos estão disponíveis. Os modelos tradicionais de alimentação rica em gordura só oferecer um alimento que elimina a capacidade de estudar a escolha dos alimentos, uma importante quantopecto da ingestão alimentar humana. Alguns ensaios oferecem vários tipos de alimentos e são muitas vezes referida como &quot;cafeteria&quot; estudos tipo de alimentação 11. Estes estudos sofrem de reprodutibilidade porque a alimentação humana é muitas vezes utilizado no ensaio e não é bem adequado ao ambiente do laboratório devido à variabilidade de nutrientes. Usamos dietas definidos que contêm ingredientes purificados individuais melhorando em muito a reprodutibilidade e flexibilidade para alterar o conteúdo de macronutrientes como a gordura da dieta. Com ingestão de gordura mais elevado associado com a obesidade em humanos 5 e a preferência humana natural para alimentos gordos maiores de 12, os tratamentos que alteram preferência rato para alimentos ricos em gordura podem fornecer informações valiosas sobre a obesidade.

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="673">
	<colgroup>
		<col />
		<col />
		<col />
		<col />
	</colgroup>
	<tbody>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 10 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D12450B</td>
			<td style="width:167px;">10 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 12.5 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D07040501</td>
			<td>12.5 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 15 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D07040502</td>
			<td>15 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 17.5 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D07040503</td>
			<td>17.5 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 20 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D07040504</td>
			<td>20 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 45 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D12451</td>
			<td>45 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">Rat feeders (3.75&#34;W x 2.875&#34;D x 5.25&#34;H)</td>
			<td style="width:111px;">Labex of MA</td>
			<td style="width:119px;">2528</td>
			<td>Food hoppers</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

fat preference: a novel model of eating behavior in rats

A obesidade é um problema crescente nos Estados Unidos da América, com mais do que um terço da população classificada como obesos. Um factor que contribui para este distúrbio multifatorial é o consumo de uma dieta rica em gordura, um comportamento que tenha sido demonstrado que o aumento tanto da ingestão calórica e teor de gordura corporal. No entanto, os elementos que regulam a preferência por alimentos ricos em gordura em relação a outros alimentos permanecem escassos. Para superar esse déficit, um modelo de forma rápida e facilmente testar mudanças na preferência por gordura na dieta foi desenvolvida. O modelo de preferência de gordura apresenta ratos com uma série de escolhas entre alimentos com diferentes conteúdos de gordura. Como seres humanos, os ratos têm um viés natural para consumir alimentos ricos em gordura, tornando o modelo de rato ideal para estudos translacionais. Mudanças na preferência pode ser atribuído ao efeito de qualquer diferenças genéticas ou farmacológicas. Este modelo permite a exploração de determinantes de preferência gordura e screening agentes farmacoterapêuticos que a aquisição influência da obesidade.

Os ratos tiveram acesso físico para ambos os alimentadores simultaneamente (Figura 1), a fim de demonstrar a preferência para as escolhas alimentares disponíveis com diferentes matérias gordas (Tabela 1). Rat comida foi pesada diariamente e qualquer derrame comida foi facilmente encontrados e contabilizados (Figura 2). Derramamento de partículas de alimentos finos foi encontrado para ser mínima e não influenciar substancialmente os dados. Usando o modelo de Prefe...

Watch this Scientific Journal Video about Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats at JoVE.com

Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats

Influências de conteúdo de gordura da dieta, tanto o consumo de energia e composição de gordura corporal em mamíferos. Ao examinar a preferência dos ratos por alimentos ricos em gordura em uma série de experimentos de escolha, é possível testar diferenças genéticas e intervenções farmacológicas sobre sua preferência por alimentos ricos em gordura.

Preferência de Gordura: Um Modelo Novel de comportamento alimentar em ratos

Obesity is a growing problem in the United States of America, with more than a third of the population classified as obese. One factor contributing to ...

Research

JoVE Journal

Behavior

Stereotaxic Microinjection of Viral Vectors Expressing Cre Recombinase to Study the Role of Target Genes in Cocaine Conditioned Place Preference

Microinjeção estereotáxica de vetores virais Expressando Cre Recombinase para estudar o papel de genes alvo em cocaína condicionado Lugar de Preferência

Microinjecting recombinant adenoassociated viral (rAAV) vectors expressing Cre recombinase into distinct mouse brain regions to selectively knockout genes ...

Comportamento

A Procedure to Study the Effect of Prolonged Food Restriction on Heroin Seeking in Abstinent Rats

Um procedimento para estudar o efeito da restrição alimentar prolongada em heroína Buscando em ratos abstinentes

In human drug addicts, exposure to drug-associated cues or environments that were previously associated with drug taking can trigger relapse during ...

Inchworming: A Novel Motor Stereotypy in the BTBR T+ Itpr3tf/J Mouse Model of Autism

Inchworming: A Novel Motor Stereotypy in the BTBR T+ Itpr3tf/J Mouse Model of Autism

Inchworming: A Novel Motor Estereotipia no BTBR<em&gt; T<sup&gt; +</sup&gt; Itpr3<sup&gt; Tf</sup</em&gt; / J Rato modelo de autismo

Autism Spectrum Disorder (ASD) is a behaviorally defined neurodevelopmental disorder characterized by decreased reciprocal social interaction, abnormal ...

A Novel Procedure for Evaluating the Reinforcing Properties of Tastants in Laboratory Rats: Operant Intraoral Self-administration

Um novo procedimento para avaliar as propriedades de reforço de Tastants em laboratório ratos: Intraoral auto-administração operante

This paper describes a novel method for studying the bio-behavioral basis of addiction to food. This method combines the surgical component of taste ...

A Procedure to Observe Context-induced Renewal of Pavlovian-conditioned Alcohol-seeking Behavior in Rats

Um procedimento para Observar Renovação induzida por Contexto de pavloviano condicionado Comportamento Álcool-seeking em Ratos

Environmental contexts in which drugs of abuse are consumed can trigger craving, a subjective Pavlovian-conditioned response that can facilitate ...

The Modified Hole Board - Measuring Behavior, Cognition and Social Interaction in Mice and Rats

The Hole Board Modificado - Medir Comportamento, Cognição e Interação Social em camundongos e ratos

This protocol describes the modified hole board (mHB), which combines features from a traditional hole board and open field and is designed to measure ...

The Rodent Psychomotor Vigilance Test (rPVT): A Method for Assessing Neurobehavioral Performance in Rats and Mice

The Rodent Psychomotor Vigilance Test rPVT: A Method for Assessing Neurobehavioral Performance in Rats and Mice

O psicomotora Teste Rodent Vigilância (rPVT): um método para avaliar Neurobehavioral Desempenho em ratos e camundongos

The human Psychomotor Vigilance Test (PVT) is a widely used procedure for measuring changes in fatigue and sustained attention. The present article ...

Detecting Behavioral Deficits in Rats After Traumatic Brain Injury

Detecção de défices comportamentais em ratos após lesão cerebral traumática

With the increasing incidence of traumatic brain injury (TBI) in both civilian and military populations, TBI is now considered a chronic disease; however, ...

Reinstatement of Drug-seeking in Mice Using the Conditioned Place Preference Paradigm

Reintegração de busca de drogas em ratos utilizando o paradigma de preferência lugar condicionado

The present protocol describes the Conditioned Place Preference (CPP) as a model of relapse in drug addiction. In this model, animals are first trained to ...

Control of Eating Behavior Using a Novel Feedback System

Controle de comer comportamento usando um sistema de Feedback de romance

Subjects eat food from a plate that sits on a scale connected to a computer that records the weight loss of the plate during the meal and makes up a curve ...