Name: fat preference: a novel model of eating behavior in rats
Uploaded: 2014-06-27T13:00:00
Description: Watch this Scientific Journal Video about Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats at JoVE.com

Författarna vill erkänna finansiering från UL1TR000071 (NCATS), P30DK079638 (NIDDK), P30DA028821 (NIDA) och T32DA07287 (NIDA).

Alla experimentella förfaranden är förenliga med Guide för skötsel och användning av försöksdjur (Institute of Laboratory Animal Resources (US), 1996), och med godkännande av Institutional Animal Care och användning kommittén vid University of Texas Medical Branch. 1. Ämnen <ol><li> Single hus Sprague-Dawley-råttor som vägde 225-250 g vid 21 ° C och 30-50% relativ fuktighet med en 12 h ljus-mörker-cykel (ljus på 6:00-6: 12:00). </li><li> Upprätthålla råttor på en fetts...

<ol>
	<li>Flegal, K. M., Carroll, M. D., Ogden, C. L., Curtin, L. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Prevalence+and+trends+in+obesity+among+US+adults.">Prevalence and trends in obesity among US adults.</a> JAMA. 303 (3), 235-241 (1999).</li><li>Mokdad, A. H., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Prevalence+of+obesity,+diabetes,+and+obesity-related+health+risk+factors.">Prevalence of obesity, diabetes, and obesity-related health risk factors.</a> JAMA. 289 (1), 76-79 (2003).</li><li>Abete, I., Astrup, A., Mart&#237;nez, J. A., Thorsdottir, I., Zulet, M. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Obesity+and+the+metabolic+syndrome:+role+of+different+dietary+macronutrient+distribution+patterns+and+specific+nutritional+components+on+weight+loss+and+maintenance.">Obesity and the metabolic syndrome: role of different dietary macronutrient distribution patterns and specific nutritional components on weight loss and maintenance.</a> Nutr. Rev. 68 (4), 214-231 (2010).</li><li>Berthoud, H. R., M&#252;nzberg, H., Richards, B. K., Morrison, C. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Neural+and+metabolic+regulation+of+macronutrient+intake+and+selection.">Neural and metabolic regulation of macronutrient intake and selection.</a> Proc. Nutr. Soc. 71 (3), 390-400 (2012).</li><li>Warwick, Z. S., Schiffman, S. S. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Role+of+dietary+fat+in+calorie+intake+and+weight+gain.">Role of dietary fat in calorie intake and weight gain.</a> Neurosci. Biobehav. Rev. 16 (4), 585-596 (1992).</li><li>Kendall, A., Levitsky, D. A., Strupp, B. J., Lissner, L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Weight+loss+on+a+low-fat+diet:+consequence+of+the+imprecision+of+the+control+of+food+intake+in+humans.">Weight loss on a low-fat diet: consequence of the imprecision of the control of food intake in humans.</a> Am. J. Clin. Nutr. 53 (5), 1124-1129 (1991).</li><li>Ackroff, K., Sclafani, A., Montmayeur, J. P., leCoutre, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Oral+and+Postoral+Determinants+of+Dietary+Fat+Appetite.">Oral and Postoral Determinants of Dietary Fat Appetite.</a> Fat Detection: Taste, Texture, and Post Ingestive Effects. Chapter 12. , (2010).</li><li>West, D. B., York, B. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Dietary+fat,+genetic+predisposition,+and+obesity:+lessons+from+animal+models.">Dietary fat, genetic predisposition, and obesity: lessons from animal models.</a> Am. J. Clin. Nutr. 67, 505-512 (1998).</li><li>Sclafani, A., Ackroff, K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Role+of+gut+nutrient+sensing+in+stimulating+appetite+and+conditioning+food+preferences.">Role of gut nutrient sensing in stimulating appetite and conditioning food preferences.</a> Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 302 (10), (2012).</li><li>Velloso, L. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+brain+is+the+conductor:+diet-induced+inflammation+overlapping+physiological+control+of+body+mass+and+metabolism.">The brain is the conductor: diet-induced inflammation overlapping physiological control of body mass and metabolism.</a> Arq. Bras. Endocrinol. Metabol. 53 (2), 151-158 (2009).</li><li>Vanzela, E. C., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Pregnancy+restores+insulin+secretion+from+pancreatic+islets+in+cafeteria+diet-induced+obese+rats.">Pregnancy restores insulin secretion from pancreatic islets in cafeteria diet-induced obese rats.</a> Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 298 (2), (2010).</li><li>Johnson, S. L., McPhee, L., Birch, L. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Conditioned+preferences:+young+children+prefer+flavors+associated+with+high+dietary+fat.">Conditioned preferences: young children prefer flavors associated with high dietary fat.</a> Physiol. Behav. 50 (6), 1245-1251 (1991).</li><li>Bolanos, C. A., Barrot, M., Berton, O., Wallace-Black, D., Nestler, E. J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Methylphenidate+treatment+during+pre-+and+periadolescence+alters+behavioral+responses+to+emotional+stimuli+at+adulthood.">Methylphenidate treatment during pre- and periadolescence alters behavioral responses to emotional stimuli at adulthood.</a> Biol. Psychiatry. 54, 1317-1329 (2003).</li><li>Ignar, D. M., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Regulation+of+Ingestive+Behaviors+in+the+Rat+by+GSK1521498,+a+Novel+{micro}-Opioid+Receptor-Selective+Inverse+Agonist.">Regulation of Ingestive Behaviors in the Rat by GSK1521498, a Novel {micro}-Opioid Receptor-Selective Inverse Agonist.</a> J. Pharmacol. Exp. Ther. 339, 24-34 (2011).</li><li>Benzon, C. R., Johnson, S. B., McCue, D. L., Li, D., Green, T. A., Hommel, J. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Neuromedin+U+receptor+2+knockdown+in+the+paraventricular+nucleus+modifies+behavioral+responses+to+obesogenic+high-fat+food+and+leads+to+increased+body+weight.">Neuromedin U receptor 2 knockdown in the paraventricular nucleus modifies behavioral responses to obesogenic high-fat food and leads to increased body weight.</a> Neuroscience. , (2013).</li><li>Lucas, F., Ackroff, K., Sclafani, A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Dietary+fat-induced+hyperphagia+in+rats+as+a+function+of+fat+type+and+physical+form.">Dietary fat-induced hyperphagia in rats as a function of fat type and physical form.</a> Physiol Behav. 45 (5), 937-946 (1989).</li></ol>

The Fat preferens-modellen är en informativ och lätt att utföra analys av ätbeteende. Denna analys ger en möjlighet att identifiera neurala och molekylära mekanismer som ligger bakom mat preferenser, vilket är en viktig men understudied område av fetmaforskning. Förändringar i fett preferens från genetiska skillnader eller farmakologiska manipulationer kan visualiseras som åt höger eller vänster skift i preferenskurvan (Figur 3B). Det är viktigt att inkludera de mellersta fett livsmedel (...

Fetma är ett utbrett problem i USA 1, med Centers for Disease Control and Prevention uppskattar att över en tredjedel av vuxna amerikaner är överviktiga. Fetma har också identifierats som en riskfaktor för många hälsoproblem, bland annat typ 2-diabetes, högt blodtryck och högt kolesterol 2. Även om många faktorer har visat sig påverka ökningen av fetma, det pågår intresse och kontroverser i rollen makro spela i fetma 3,4. En bidragande orsak till fetma är högt fett intag 5. Ökad fett är korrelerad med ökad mänsklig energiförbrukning 6 och betydande ökningar av kroppsfett 7,8. Dessutom har fett belöning värde både under och efter konsumtion 7,9. Därför att avgöra vilka faktorer som påverkar preferens för fettrik mat kan båda styr farmakoterapeutiska design och främja förståelsen för de bakomliggande kostvanor som kan leda till fetma. The Fat preferens modell som beskrivs här testar för råttornas preferens mellan livsmedel med olika fetthalt, men liknande näringsvärde. Specifikt, presenterar denna modell råttorna med ett urval av två olika livsmedel samtidigt vilket möjliggör kvantifiering av företräde på grund av gram som konsumeras av den lägre fett mat verser högre fet mat. Farmakologiska och genetiska effekter kan mätas som en förändring i stället för mat med högre fetthalt. The Fat preferens-modellen syftar till att komplettera de allmänt använda välsmakande födointag modeller 10 men erbjuder också flera fördelar. Denna modell gör det möjligt att försöksledaren att särskilt bedöma ätbeteende i en kontrollerad miljö där två matalternativ finns tillgängliga. Traditionella fettrik utfodring modeller erbjuder endast ett livsmedel som eliminerar förmågan att studera mat val, ett viktigt sombrös av humant födointag. Vissa analyser gör erbjuder flera typer av livsmedel och är ofta kallad &quot;cafeteria&quot; typ utfodringsstudier 11. Dessa studier lider av reproducerbarhet eftersom livsmedel ofta används i analysen och är inte väl lämpad för laboratoriemiljö på grund av närings variabilitet. Vi använder definierade dieter som innehåller individuella renade ingredienser vilket avsevärt förbättrar reproducerbarhet och flexibilitet att ändra macronutrient innehåll som fett. Med högre fett intag i samband med fetma hos människor 5 och den naturliga mänskliga preferens för högre fett livsmedel 12, behandlingar som förändrar råtta preferens för fettrik mat kan ge värdefull insikt i fetma.

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="673">
	<colgroup>
		<col />
		<col />
		<col />
		<col />
	</colgroup>
	<tbody>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 10 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D12450B</td>
			<td style="width:167px;">10 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 12.5 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D07040501</td>
			<td>12.5 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 15 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D07040502</td>
			<td>15 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 17.5 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D07040503</td>
			<td>17.5 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 20 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D07040504</td>
			<td>20 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">&#160;Rodent diet with 45 kcal% fat&#160;</td>
			<td style="width:111px;">Research Diets</td>
			<td style="width:119px;">D12451</td>
			<td>45 % fat rat food</td>
		</tr>
		<tr height="22">
			<td height="22" style="height:22px;width:277px;">Rat feeders (3.75&#34;W x 2.875&#34;D x 5.25&#34;H)</td>
			<td style="width:111px;">Labex of MA</td>
			<td style="width:119px;">2528</td>
			<td>Food hoppers</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

fat preference: a novel model of eating behavior in rats

Fetma är ett växande problem i USA, med mer än en tredjedel av befolkningen klassas som feta. En bidragande orsak till detta multifaktoriell sjukdom är konsumtionen av en fettrik kost, ett beteende som har visat sig öka både kaloriintag och kroppsfett. Men de faktorer som reglerar preferens för fettrik mat över andra livsmedel förblir understudied. För att övervinna denna brist, har en modell för att snabbt och enkelt testa förändringar i preferens för fett utvecklas. The Fat preferens-modellen presenterar råttor med en rad val mellan livsmedel med olika fetthalt. Liksom människor, råttor har en naturlig bias mot att konsumera fet mat, vilket gör råttmodell idealisk för translationella studier. Förändringar i preferenser kan tillskrivas effekten av antingen genetiska skillnader eller farmakologiska interventioner. Denna modell gör det möjligt för utforskning av determinates fett preferens och screstärkning farmakoterapeutiska medel som påverkar förvärv av fetma.

Råttor har fysisk tillgång till både mat trattar samtidigt (figur 1) för att visa preferens för tillgängliga val av mat med olika fetthalt (Tabell 1). Råtta mat vägdes dagligen och någon mat spill var lätt att hitta och stod för (Figur 2). Spill av fina matrester befanns vara minimal och inte väsentligt påverka data. Använda Fat Preferens modellen, kan observeras en klar preferens mellan livsmedel som innehåller 12,5% fett och högre fett livsmedel (p &lt...

Watch this Scientific Journal Video about Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats at JoVE.com

Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats

Dietary fetthalt påverkar både energiintag och kroppsfett sammansättning hos däggdjur. Genom att undersöka råttornas förkärlek för fettrik mat i en serie av val experiment, är det möjligt att testa genetiska skillnader och farmakologiska interventioner på deras förkärlek för fettrik mat.

Fett Preferens: A Novel Modell av ätbeteende i råttor

Obesity is a growing problem in the United States of America, with more than a third of the population classified as obese. One factor contributing to ...

Research

JoVE Journal

Behavior

Stereotaxic Microinjection of Viral Vectors Expressing Cre Recombinase to Study the Role of Target Genes in Cocaine Conditioned Place Preference

Stereotaxic mikroinjektion av virala vektorer som uttrycker Crerekombinas att studera betydelsen av mål gener i Cocaine miljöbetingad preferens

Microinjecting recombinant adenoassociated viral (rAAV) vectors expressing Cre recombinase into distinct mouse brain regions to selectively knockout genes ...

A Procedure to Study the Effect of Prolonged Food Restriction on Heroin Seeking in Abstinent Rats

Ett förfarande för att studera effekten av Långvarig Food Begränsning av heroin Söker i abstinent råttor

In human drug addicts, exposure to drug-associated cues or environments that were previously associated with drug taking can trigger relapse during ...

Inchworming: A Novel Motor Stereotypy in the BTBR T+ Itpr3tf/J Mouse Model of Autism

Inchworming: A Novel Motor Stereotypy in the BTBR T+ Itpr3tf/J Mouse Model of Autism

Inchworming: A Novel Motor stereotypi i BTBR<em&gt; T<sup&gt; +</sup&gt; Itpr3<sup&gt; Tf</sup</em&gt; / J musmodell av Autism

Autism Spectrum Disorder (ASD) is a behaviorally defined neurodevelopmental disorder characterized by decreased reciprocal social interaction, abnormal ...

A Novel Procedure for Evaluating the Reinforcing Properties of Tastants in Laboratory Rats: Operant Intraoral Self-administration

Ett nytt förfarande för att utvärdera de förstärkande egenskaper Tastants i laboratorieråttor: Operant Intraoral Själv administration

This paper describes a novel method for studying the bio-behavioral basis of addiction to food. This method combines the surgical component of taste ...

A Procedure to Observe Context-induced Renewal of Pavlovian-conditioned Alcohol-seeking Behavior in Rats

Ett förfarande för att observera Context-inducerad Förnyelse av Pavlovian konditione Alkohol sökande beteende hos råttor

Environmental contexts in which drugs of abuse are consumed can trigger craving, a subjective Pavlovian-conditioned response that can facilitate ...

The Modified Hole Board - Measuring Behavior, Cognition and Social Interaction in Mice and Rats

Den modifierade Hole Board - Mätning Beteende, Kognition och social interaktion i möss och råttor

This protocol describes the modified hole board (mHB), which combines features from a traditional hole board and open field and is designed to measure ...

The Rodent Psychomotor Vigilance Test (rPVT): A Method for Assessing Neurobehavioral Performance in Rats and Mice

The Rodent Psychomotor Vigilance Test rPVT: A Method for Assessing Neurobehavioral Performance in Rats and Mice

Gnagare Psyko Vigilance Test (rPVT): En metod för bedömning neurobehavioral Performance i råttor och möss

The human Psychomotor Vigilance Test (PVT) is a widely used procedure for measuring changes in fatigue and sustained attention. The present article ...

Detecting Behavioral Deficits in Rats After Traumatic Brain Injury

Att upptäcka beteendemässiga underskott hos råttor efter traumatisk hjärnskada

With the increasing incidence of traumatic brain injury (TBI) in both civilian and military populations, TBI is now considered a chronic disease; however, ...

Reinstatement of Drug-seeking in Mice Using the Conditioned Place Preference Paradigm

Återinförande av drogsökande i möss med betingad plats preferens Paradigm

The present protocol describes the Conditioned Place Preference (CPP) as a model of relapse in drug addiction. In this model, animals are first trained to ...

Control of Eating Behavior Using a Novel Feedback System

Kontroll av äta beteende med hjälp av en roman feedbacksystem

Subjects eat food from a plate that sits on a scale connected to a computer that records the weight loss of the plate during the meal and makes up a curve ...