Name: a multi-hole cryovial eliminates freezing artifacts when muscle tissues are directly immersed in liquid nitrogen
Uploaded: 2017-04-06T14:00:00
Description: Watch this Scientific Journal Video about A Multi-hole Cryovial Eliminates Freezing Artifacts when Muscle Tissues are Directly Immersed in Liquid Nitrogen at JoVE.com

Dit project werd gesteund door de National Natural Science Foundation of China (NSFC): 31.301.950 en 31.671.288.

De huidige methode is vastgesteld en gevalideerd te oogsten en opslaan van meer dan 1000 spiermonsters voor histologische kleuring in ons laboratorium. Alle procedures met betrekking tot de verzorging van dieren en het gebruik gevolgd de door het ministerie van Landbouw van China richtlijnen. 1. apparatuur voor Sample Collection <ol><li> Label het monster identiteit op elk cryogene flacon. Opmerking: De cryogene flacon is speciaal ontworpen om weefselmonsters verse bevriezen de cryosectie procedure <str...

<ol>
	<li>Joo, S. T., Kim, G. D., Hwang, Y. H., Ryu, Y. C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Control+of+fresh+meat+quality+through+manipulation+of+muscle+fiber+characteristics.">Control of fresh meat quality through manipulation of muscle fiber characteristics.</a> Meat Sci. 95 (4), 828-836 (2013).</li><li>Lefaucheur, L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=A+second+look+into+fibre+typing--relation+to+meat+quality.">A second look into fibre typing--relation to meat quality.</a> Meat Sci. 84 (2), 257-270 (2010).</li><li>Fiems, L. O. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Double+Muscling+in+Cattle:+Genes,+Husbandry,+Carcasses+and+Meat.">Double Muscling in Cattle: Genes, Husbandry, Carcasses and Meat.</a> Animals (Basel). 2 (3), 472-506 (2012).</li><li>Cockett, N. E., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+callipyge+mutation+and+other+genes+that+affect+muscle+hypertrophy+in+sheep.">The callipyge mutation and other genes that affect muscle hypertrophy in sheep.</a> Genet Sel Evol. 37, 65-81 (2005).</li><li>Stinckens, A., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+RYR1+g.1843C&gt;T+mutation+is+associated+with+the+effect+of+the+IGF2+intron3-g.3072G&gt;A+mutation+on+muscle+hypertrophy.">The RYR1 g.1843C&gt;T mutation is associated with the effect of the IGF2 intron3-g.3072G&gt;A mutation on muscle hypertrophy.</a> Anim Genet. 38 (1), 67-71 (2007).</li><li>Brameld, J. M., Buttery, P. J., Dawson, J. M., Harper, J. M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Nutritional+and+hormonal+control+of+skeletal-muscle+cell+growth+and+differentiation.">Nutritional and hormonal control of skeletal-muscle cell growth and differentiation.</a> Proc Nutr Soc. 57 (2), 207-217 (1998).</li><li>Reinoso, R. F., Telfer, B. A., Rowland, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Tissue+water+content+in+rats+measured+by+desiccation.">Tissue water content in rats measured by desiccation.</a> J Pharmacol Toxicol Methods. 38 (2), 87-92 (1997).</li><li>Meng, H., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Tissue+triage+and+freezing+for+models+of+skeletal+muscle+disease.">Tissue triage and freezing for models of skeletal muscle disease.</a> J Vis Exp. (89), (2014).</li><li>Kumar, A., Accorsi, A., Rhee, Y., Girgenrath, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Do's+and+don'ts+in+the+preparation+of+muscle+cryosections+for+histological+analysis.">Do's and don'ts in the preparation of muscle cryosections for histological analysis.</a> J Vis Exp. (99), e52793 (2015).</li><li>Meijer, A. E., Vloedman, A. H. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+histochemical+characterization+of+the+coupling+state+of+skeletal+muscle+mitochondria.">The histochemical characterization of the coupling state of skeletal muscle mitochondria.</a> Histochemistry. 69 (3), 217-232 (1980).</li><li>Harnkarnsujarit, N., Kawai, K., Suzuki, T. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Effects+of+Freezing+Temperature+and+Water+Activity+on+Microstructure,+Color,+and+Protein+Conformation+of+Freeze-Dried+Bluefin+Tuna+(Thunnus+orientalis).">Effects of Freezing Temperature and Water Activity on Microstructure, Color, and Protein Conformation of Freeze-Dried Bluefin Tuna (Thunnus orientalis).</a> Food Bioprocess Technol. 8 (4), 916-925 (2015).</li><li>Dubowitz, V., Sewry, C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=.">.</a> Muscle Biopsy: A Practical Approach. , 407-422 (2007).</li><li>Suvarna, S. K., Layton, C., Bancroft, J. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=.">.</a> Bancroft's Theory and Practice of Histological Techniques: Expert Consult: Online and Print, 7e. , (2008).</li><li>Sulaiman, S. A., Kamarudin, N. A. Z. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Bubbles+Size+Estimation+in+Liquid+Flow+Through+a+Vertical+Pipe.">Bubbles Size Estimation in Liquid Flow Through a Vertical Pipe.</a> J Appl Sci. 12 (23), 2464-2468 (2012).</li><li>Fukutomi, K., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=A+Study+of+A+Flow+through+Small+Apertures+:+2nd+Report,+Experiments+on+The+Velocity+Field.">A Study of A Flow through Small Apertures : 2nd Report, Experiments on The Velocity Field.</a> Nihon Kikai Gakkai Ronbunshu B Hen/transactions of the Japan Society of Mechanical Engineers Part B. 53 (496), 3516-3521 (1987).</li><li>Shah, M. S., Joshi, J. B., Kalsi, A. S., Prasad, C. S. R., Shukla, D. S. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Analysis+of+flow+through+an+orifice+meter:+CFD+simulation.">Analysis of flow through an orifice meter: CFD simulation.</a> Chem Eng Sci. 71 (9), 300-309 (2012).</li></ol>

Hier beschrijven we een nieuwe, multi-hole cryovial voor het invriezen en bewaren van spierweefsel aan histologische evaluaties van de spier functie uit te voeren. De kritische stap in deze gewijzigde protocol is dat het monster in de multi-hole cryovial direct ondergedompeld in vloeibare stikstof. Voor zover wij weten, is dit de eenvoudigste en rapidest manier om uitstekende ingevroren monsters voor spier cryosectioning tussen de bestaande bevriezing methoden (zie de representatieve resultaten) te verkrijgen. <p cl...

Skeletspier de meest waardevolle component van een vleesproducerende dier uit de voeding en het oogpunt van verwerking. In de vleesindustrie, zijn twee bijzonder belangrijke aspecten: de efficiëntie van spiergroei en de kwaliteit van het vlees verkregen. Als hoofdbestanddeel van de spier, spiervezels rechtstreeks verband met groei en vers vleeskwaliteit bij dieren 1. Bijvoorbeeld, het totaal aantal vezels (TNF) en de Doorsnede van vezels (CSAF) bepalen grotendeels spiermassa en vleeskwaliteit; ook, Fiber Type Composition (FTC) heeft een sterke invloed vers vlees kwaliteit 2. Daarom is de manipulatie van spiervezel eigenschappen bij dieren is een zeer effectieve methode om de kern rentabiliteit en het concurrentievermogen van boerderijen 1 te verhogen. Tot op heden zijn verschillende intrinsieke en extrinsieke factoren geïdentificeerd aan spiervezels characterist manipulerenics 1. Deze bewerking kan worden bereikt door gerichte selectie van dieren met specifieke genen, zoals het myostatine-gen bij runderen 3, de Callipyge gen bij schapen 4 en de RYR1 en IGF2 genen in varkens 5. Ook, dieet controle en behandelingen met specifieke hormonen spelen een belangrijke rol in de spiervezels elementen 6. Zo zou een benadering die genetische en voedingsfactoren combineert in staat zijn om mager vlees inhoud en kwaliteit van het vlees te verbeteren. Studies on spiervezels zijn beperkt in de vleesindustrie omdat de opheldering van de structuur van de spiervezels nog steeds een uitdaging. Spiervezel eigenschappen worden geïdentificeerd door histochemische werkwijzen, zoals myosine adenosinetrifosfatase (ATPase) test. Deze werkwijze berust op het feit dat enzymen in dunne (6-8 pm) ingevroren sectiesspiervezels kan chemisch reageren met bepaalde producten. Echter, het watergehalte van spieren is dan 75% bij varkens, konijnen, muizen en mensen, onafhankelijk van de positie (dat wil zeggen, rug, buik of achterbeen) 7. Dergelijke hoge vochtgehalte in de spieren veroorzaakt voorkomende probleem - bevriezing artefacten - tijdens de bereiding van vriescoupes, zoals eerder beschreven 8, 9. In de meeste gevallen is het bijna onmogelijk om adequaat te bevriezen spierweefsel in een slachthuis productielijn, volgens onze ervaring. De hier gepresenteerde protocol beschrijft een eenvoudige en efficiënte werkwijze die in ons laboratorium spierweefsel bevriezen cryosectioning in een high-throughput manier. Het hoogtepunt van deze werkwijze is een nieuwe cryovial die is ontworpen voor flash-bevriezen spierweefsel in vloeibare stikstof. De huidige werkstroom kan gelijktijdig weefsel vergemakkelijktinvriezen en verwerking voor een uitstekende spier cryosectie, met een duidelijk zichtbare cytoplasmische compartiment en de dichte appositie van myovezels aan het omringende weefsel. Bovendien kan dit protocol worden toegepast op een breed scala van mogelijkheden voor weefselanalyse omdat vloeibare stikstof niet mengen met weefsels.

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="508">
	<colgroup>
		<col />
		<col span="2" />
		<col />
	</colgroup>
	<tbody>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;width:140px;">Cryostat Microtome</td>
			<td style="width:111px;">&#160;Leica</td>
			<td style="width:111px;">Leica CM1950</td>
			<td style="width:148px;"></td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">Digital Microscope&#160;</td>
			<td>Nikon</td>
			<td>Nikon DS-U3</td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr height="42">
			<td height="42" style="height:42px;width:140px;">&#160;Cryogenic Vial&#160;&#160; Plastic film</td>
			<td></td>
			<td></td>
			<td>Designed by ourself</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">Liquid Nitrogen</td>
			<td></td>
			<td></td>
			<td>Commomly-used</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">Scalpel</td>
			<td></td>
			<td></td>
			<td>Commomly-used</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">10cm-forcep</td>
			<td></td>
			<td></td>
			<td>Commomly-used</td>
		</tr>
		<tr height="21">
			<td height="21" style="height:21px;">25cm-tweezer</td>
			<td></td>
			<td></td>
			<td>Commomly-used</td>
		</tr>
		<tr height="20">
			<td height="20" style="height:20px;">Safety glass</td>
			<td></td>
			<td></td>
			<td>Commomly-used</td>
		</tr>
		<tr height="20">
			<td height="20" style="height:20px;">Freezer gloves</td>
			<td></td>
			<td></td>
			<td>Commomly-used</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

a multi-hole cryovial eliminates freezing artifacts when muscle tissues are directly immersed in liquid nitrogen

Studies over skeletspier fysiologie staan ​​voor de technische uitdaging van geschikte verwerking van de monsters met secties met duidelijk zichtbare cytoplasmatische compartimenten verkrijgen. Een andere hindernis is de strakke aanbrenging van spiervezels naar de omliggende weefsels. Omdat het proces van weefsel fixatie en inbedding in paraffine leidt tot het krimpen van spiervezels, invriezen optimale middel verharding spierweefsel te snijden. Echter, een algemeen voorkomende probleem de vorming van ijskristallen optreedt tijdens de bereiding van ingevroren secties vanwege het hoge watergehalte van de spier. De hier gepresenteerde protocol beschrijft eerst een eenvoudige en efficiënte werkwijze voor het invriezen goed spierweefsel door onderdompeling in vloeibare stikstof. Het probleem met vloeibare stikstof alleen dat het veroorzaakt de vorming van een stikstof gasbarrière naast het weefsel, die fungeert als een isolator en remt de koeling van de weefsels. Om deze &quot;damp deken&quot; effect te vermijden, een new cryovial is ontworpen om de snelheid van de vloeistofstroming rond het weefseloppervlak te verhogen. Dit werd bereikt door ponsen in totaal 14 inlaatopeningen in de wand van het flesje. Volgens beldynamica, een hogere vloeistofstroom leidt tot kleinere bellen en minder kansen om een ​​gasbarrière te vormen. Wanneer vloeibare stikstof in de cryovial door de inlaat openingen stroomt, de stroomsnelheid rond het weefsel snel genoeg om de gasbarrière te elimineren. Vergeleken met de werkwijze voor het invriezen spierweefsel met behulp van vooraf gekoelde isopentaan, dit protocol is eenvoudiger en efficiënter en kunnen worden gebruikt om spieren bevriezen in een debiet wijze. Bovendien is deze methode is optimaal voor instellingen die geen toegang hebben tot isopentaan, dat is zeer licht ontvlambaar bij kamertemperatuur hebben.

Cryovial de illustratie en de gemeenschappelijke laboratoriummateriaal bevriezen spieren tijdens de bereiding van bevroren secties worden getoond in Figuur 1. De cryovials zijn gemaakt van polypropyleen in een vormfabriek. Elke flacon heeft in totaal 14 inlaatopeningen: men op de dop; een ander is aan de onderzijde; en de resterende 12 vormen vier parallelle lijnen, elk met vier gaten 90 ° ten opzichte van elkaar. Deze inlaatopeningen kunnen versnellen van de stromingss...

Watch this Scientific Journal Video about A Multi-hole Cryovial Eliminates Freezing Artifacts when Muscle Tissues are Directly Immersed in Liquid Nitrogen at JoVE.com

A Multi-hole Cryovial Eliminates Freezing Artifacts when Muscle Tissues are Directly Immersed in Liquid Nitrogen

Dit protocol beschrijft een procedure voor spierweefsel bevriezen door ze rechtstreeks dompelen in vloeibare stikstof. Dit protocol wijst een nieuwe cryovial dat de &quot;blanket effect&quot; stikstofgas kan voorkomen bij vloeibare stikstof contact maakt met het weefseloppervlak van een monster.

Een multi-hole Cryovial Voorkomt bevriezen Artefacten als spierweefsel direct worden ondergedompeld in vloeibare stikstof

Studies on skeletal muscle physiology face the technical challenge of appropriately processing the specimens to obtain sections with clearly visible ...

Research

JoVE Journal

Biology

Freezing Human ES Cells

Invriezen menselijke embryonale stamcellen

Here we demonstrate how our lab freezes HuES human embryonic stem cell lines.  A healthy, exponentially expanding culture is washed with PBS to remove ...

Freezing, Thawing, and Packaging Cells for Transport

Invriezen, ontdooien, en verpakking Cellen van Verkeer

Cultured mammalian cells are used extensively in cell biology studies. It requires a number of special skills in order to be able to preserve the ...

Culturing of Human Nasal Epithelial Cells at the Air Liquid Interface

Kweken van Menselijke neus epitheelcellen op de Air Liquid Interface

In vitro models using human primary  epithelial cells are essential in understanding key functions of the respiratory  epithelium in the context of ...

Aip1p Dynamics Are Altered by the R256H Mutation in Actin

Aip1p Dynamics worden gewijzigd door de R256H Mutatie in actine

Mutations in actin cause a range of human diseases due to specific molecular changes that often alter cytoskeletal function. In this study, imaging of ...

Tissue Triage and Freezing for Models of Skeletal Muscle Disease

Tissue Triage en Invriezen Modellen van Skeletal Muscle Disease

Skeletal muscle is a unique tissue because of its structure and function, which requires specific protocols for tissue collection to obtain optimal ...

Tandem High-pressure Freezing and Quick Freeze Substitution of Plant Tissues for Transmission Electron Microscopy

Tandem Hogedruk Invriezen en Quick Freeze Vervanging van plantaardige weefsels voor Transmission Electron Microscopy

Since the 1940s transmission electron microscopy (TEM) has been providing biologists with ultra-high resolution images of biological materials. Yet, ...

Plunge Freezing: A Tool for the Ultrastructural and Immunolocalization Studies of Suspension Cells in Transmission Electron Microscopy

Plunge Invriezen: een instrument voor de Ultrastructureel en immunolokalisatiestudies van Suspension Cellen in Transmission Electron Microscopy

Transmission Electron Microscopy (TEM) is an extraordinary tool for studying cell ultrastructure, in order to localize proteins and visualize ...

The Ingestion of Fluorescent, Magnetic Nanoparticles for Determining Fluid-uptake Abilities in Insects

De inname van TL, magnetische nanodeeltjes voor de bepaling van de vloeistof-opname capaciteiten in de insecten

Fluid-feeding insects ingest a variety of liquids, which are present in the environment as pools, films, or confined to small pores. Studies of liquid ...