Il bioprocessing è un metodo che utilizza organismi viventi per produrre un prodotto target desiderato. Spesso, il bioprocessing si riferisce all'uso di bioreattori per produrre prodotti proteici da organismi geneticamente modificati. Questo campo è responsabile della produzione su larga scala di bioterapia; farmaci che sono diventati essenziali per migliorare la qualità della vita di molti con malattie complesse come il cancro, le malattie autoimmuni e l'HIV / AIDS.
Questo video introdurrà l'approccio ingegneristico alla progettazione di un sistema mirato di produzione di proteine. Vengono considerati anche i metodi di spicco nel campo, nonché alcune sfide chiave e le applicazioni della tecnologia.
L'ingegneria dei bioprocessi è un campo che utilizza molte discipline ingegneristiche per produrre un prodotto specifico da organismi viventi. Tipicamente, gli organismi sono cellule geneticamente modificate che sono progettate per produrre una specifica proteina o sostanza chimica del prodotto. Le cellule vengono poi coltivate su larga scala al fine di produrre il prodotto che viene successivamente purificato utilizzando processi a valle, come la cromatografia. Questo video introdurrà un esempio di ..
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