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Extração de cafeína, atividade enzimática e expressão gênica de cafeína sintase de suspensões celulares de planta

DOI :

10.3791/58166-v

October 2nd, 2018

October 2nd, 2018

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1Unidad de Bioquímica y Biología Molecular de Plantas, Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2CONACYT, Facultad de Ingeniería Química, Campus de Ciencias Exactas e Ingeniería, Universidad Autónoma de Yucatán

Este protocolo descreve uma metodologia eficiente para a extração e quantificação de cafeína em suspensões celulares de c. arabica L. e um processo experimental para avaliar a atividade enzimática da cafeína sintase com o nível de expressão de o gene que codifica esta enzima.

Tags

Bioqu mica

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