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Metabolómica cuantitativa de Saccharomyces cerevisiae mediante cromatografía líquida combinada con espectrometría de masas en tándem

DOI :

10.3791/62061-v

January 5th, 2021

January 5th, 2021

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1Department of Biology, Concordia University, 2Centre for Biological Applications of Mass Spectrometry, Concordia University

Presentamos un protocolo para la identificación y cuantificación de las principales clases de metabolitos solubles en agua en la levadura Saccharomyces cerevisiae. El método descrito es versátil, robusto y sensible. Permite la separación de isómeros estructurales y formas estereoisoméricas de metabolitos solubles en agua entre sí.

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Bioqu mica

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