JoVE Logo
Faculty Resource Center

Sign In

Çocuklarda, Ergenlerde ve Yetişkinlerde Tat Algılama Eşiklerini Değerlendirmek için Psikofiziksel Takip Yöntemi: Tat Algılama Eşiği (TDT) Testi

DOI :

10.3791/62384-v

8:52 min

April 21st, 2021

April 21st, 2021

3,519 Views

1National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism, Section of Sensory Science and Metabolism, 2Monell Chemical Senses Center, 3Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois at Urbana Champaign

Psikofiziksel araçlar, hem araştırma hem de sağlık değerlendirme amacıyla tat sisteminin işlevselliğini ölçmektedir. Bu makalede, 6 yaş kadar genç bireyler tarafından tadılabilen en düşük sakkaroz, sodyum klorür veya monosodyum glutamat konsantrasyonunun belirlenebileceği tat algılama eşiklerini ölçmek için bir yöntem açıklanmaktadır.

Tags

T p

-- Views

Related Videos

JoVE Logo

Privacy

Terms of Use

Policies

Research

Education

ABOUT JoVE

Copyright © 2024 MyJoVE Corporation. All rights reserved