Name: assessment of spatial lingual tactile sensitivity using a gratings orientation test
Uploaded: 2021-09-17T15:00:00
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Wir danken allen Teilnehmern, Freiwilligen und anderen an der Studie Beteiligten. Wir danken Sandra Stolzenbach Wæhrens und Wender Bredie (Universität Kopenhagen) für die Gestaltung der Quadrate, die im vorliegenden Gitterausrichtungstest verwendet wurden. Diese Forschung wurde von der Universität Mailand, Piano di sostegno alla ricerca 2018, finanziert.

Eine informierte, schriftliche Einwilligung wurde von allen Teilnehmern unterzeichnet. Diese Studie wurde von der Ethikkommission der Universität Mailand (Nr. 48/19) genehmigt und in Übereinstimmung mit der Erklärung von Helsinki durchgeführt.
1. Schulung von Experimentatoren
<ol><li>Nehmen Sie das Gitterwerkzeug und wenden Sie eine Kraft von 100 g auf einen Schwamm auf, der auf einer Waage platziert ist. ANMERKUNG: In Abbildung 1 finden Sie den Schaltpla...

<ol>
	<li>Guinard, J. X., Mazzucchelli, R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+sensory+perception+of+texture+and+mouthfeel.">The sensory perception of texture and mouthfeel.</a> Trends in Food Science &amp; Technology. 7 (7), 213-219 (1996).</li><li>Jeltema, M., Beckley, J., Vahalik, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Food+texture+assessment+and+preference+based+on+mouth+behavior.">Food texture assessment and preference based on mouth behavior.</a> Food Quality and Preference. 52, 160-171 (2016).</li><li>Scott, C. L., Downey, R. G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Types+of+food+aversions:+animal,+vegetable,+and+texture.">Types of food aversions: animal, vegetable, and texture.</a> The Journal of Psychology. 141 (2), 127-134 (2007).</li><li>Laureati, M., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Individual+differences+in+texture+preferences+among+European+children:+Development+and+validation+of+the+Child+Food+Texture+Preference+Questionnaire+(CFTPQ).">Individual differences in texture preferences among European children: Development and validation of the Child Food Texture Preference Questionnaire (CFTPQ).</a> Food Quality and Preference. 80, 103828 (2020).</li><li>de Lavergne, M. D., Derks, J. A., Ketel, E. C., de Wijk, R. A., Stieger, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Eating+behaviour+explains+differences+between+individuals+in+dynamic+texture+perception+of+sausages.">Eating behaviour explains differences between individuals in dynamic texture perception of sausages.</a> Food Quality and Preference. 41, 189-200 (2015).</li><li>Engelen, L., de Wijk, R. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Oral+processing+and+texture+perception.">Oral processing and texture perception.</a> Food Oral Processing: Fundamentals of Eating and Sensory Perception. 8, 157-176 (2012).</li><li>Stokes, J. R., Boehm, M. W., Baier, S. K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Oral+processing,+texture+and+mouthfeel:+From+rheology+to+tribology+and+beyond.">Oral processing, texture and mouthfeel: From rheology to tribology and beyond.</a> Current Opinion in Colloid &amp; Interface Science. 18 (4), 349-359 (2013).</li><li>Engelen, L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Oral+receptors.">Oral receptors.</a> Food Oral Processing: Fundamentals of Eating and Sensory Perception. , 15-38 (2012).</li><li>Yackinous, C., Guinard, J. X. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Relation+between+PROP+taster+status+and+fat+perception,+touch,+and+olfaction.">Relation between PROP taster status and fat perception, touch, and olfaction.</a> Physiology &amp; Behavior. 72 (3), 427-437 (2001).</li><li>Etter, N. M., Breen, S. P., Alcala, M. I., Ziegler, G. R., Hayes, J. E. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Assessment+of+midline+lingual+point-pressure+somatosensation+using+Von+Frey+hair+monofilaments.">Assessment of midline lingual point-pressure somatosensation using Von Frey hair monofilaments.</a> Journal of Visualized Experiments: JoVE. (156), (2020).</li><li>Essick, G. K., Chen, C. C., Kelly, D. G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=A+letter-recognition+task+to+assess+lingual+tactile+acuity.">A letter-recognition task to assess lingual tactile acuity.</a> Journal of Oral and Maxillofacial Surgery. 57 (11), 1324-1330 (1999).</li><li>Essick, G. K., Chopra, A., Guest, S., McGlone, F. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Lingual+tactile+acuity,+taste+perception,+and+the+density+and+diameter+of+fungiform+papillae+in+female+subjects.">Lingual tactile acuity, taste perception, and the density and diameter of fungiform papillae in female subjects.</a> Physiology &amp; Behavior. 80 (2-3), 289-302 (2003).</li><li>Van Boven, R. W., Johnson, K. O. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+limit+of+tactile+spatial+resolution+in+humans:+grating+orientation+discrimination+at+the+lip,+tongue,+and+finger.">The limit of tactile spatial resolution in humans: grating orientation discrimination at the lip, tongue, and finger.</a> Neurology. 44 (12), 2361 (1994).</li><li>Moritz, J., Turk, P., Williams, J. D., Stone-Roy, L. M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Perceived+intensity+and+discrimination+ability+for+lingual+electrotactile+stimulation+depends+on+location+and+orientation+of+electrodes.">Perceived intensity and discrimination ability for lingual electrotactile stimulation depends on location and orientation of electrodes.</a> Frontiers in Human Neuroscience. 11, 186 (2017).</li><li>Bach-y-Rita, P., Kaczmarek, K. A., Tyler, M. E., Garcia-Lara, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Form+perception+with+a+49-point+electrotactile+stimulus+array+on+the+tongue:+a+technical+note.">Form perception with a 49-point electrotactile stimulus array on the tongue: a technical note.</a> Journal Of Rehabilitation Research and Development. 35, 427-430 (1998).</li><li>O'Mahony, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Understanding+discrimination+tests:+A+user-friendly+treatment+of+response+bias,+rating+and+ranking+R-index+tests+and+their+relationship+to+signal+detection.">Understanding discrimination tests: A user-friendly treatment of response bias, rating and ranking R-index tests and their relationship to signal detection.</a> Journal of Sensory Studies. 7 (1), 1-47 (1992).</li><li>Lee, H. S., Van Hout, D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Quantification+of+sensory+and+food+quality:+The+R-index+analysis.">Quantification of sensory and food quality: The R-index analysis.</a> Journal of Food Science. 74 (6), 57-64 (2009).</li><li>Bi, J., O'Mahony, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Updated+and+extended+table+for+testing+the+significance+of+the+R-index.">Updated and extended table for testing the significance of the R-index.</a> Journal of Sensory Studies. 22, 713-720 (2007).</li><li>Bertoli, S., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Taste+sensitivity,+nutritional+status+and+metabolic+syndrome:+Implication+in+weight+loss+dietary+interventions.">Taste sensitivity, nutritional status and metabolic syndrome: Implication in weight loss dietary interventions.</a> World Journal of Diabetes. 5 (5), 717 (2014).</li><li>Robinson, K. M., Klein, B. P., Lee, S. Y. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Utilizing+the+R-index+measure+for+threshold+testing+in+model+caffeine+solutions.">Utilizing the R-index measure for threshold testing in model caffeine solutions.</a> Food Quality and Preference. 16 (4), 283-289 (2005).</li><li>Appiani, M., Rabitti, N. S., Methven, L., Cattaneo, C., Laureati, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Assessment+of+lingual+tactile+sensitivity+in+children+and+adults:+Methodological+suitability+and+challenges.">Assessment of lingual tactile sensitivity in children and adults: Methodological suitability and challenges.</a> Foods. 9 (11), 1594 (2020).</li><li>Cattaneo, C., Liu, J., Bech, A. C., Pagliarini, E., Bredie, W. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Cross-cultural+differences+in+lingual+tactile+acuity,+taste+sensitivity+phenotypical+markers,+and+preferred+oral+processing+behaviors.">Cross-cultural differences in lingual tactile acuity, taste sensitivity phenotypical markers, and preferred oral processing behaviors.</a> Food Quality and Preference. 80, 103803 (2020).</li><li>Abraira, V. E., Ginty, D. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=The+sensory+neurons+of+touch.">The sensory neurons of touch.</a> Neuron. 79 (4), 618-639 (2013).</li><li>Johnson, K. O., Phillips, J. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Tactile+spatial+resolution.+I.+Two-point+discrimination,+gap+detection,+grating+resolution,+and+letter+recognition.">Tactile spatial resolution. I. Two-point discrimination, gap detection, grating resolution, and letter recognition.</a> Journal of Neurophysiology. 46 (6), 1177-1192 (1981).</li><li>Phillips, J. R., Johnson, K. O. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=Search&doptcmdl=Citation&defaultField=Title+Word&term=Tactile+spatial+resolution.+II.+Neural+representation+of+bars,+edges,+and+gratings+in+monkey+primary+afferents.">Tactile spatial resolution. II. Neural representation of bars, edges, and gratings in monkey primary afferents.</a> Journal of Neurophysiology. 46 (6), 1192-1203 (1981).</li></ol>

Es gibt nur wenige gültige Instrumente zur Messung der taktilen Schärfe10,11,13,22. Von Frey-Filamente haben sich als adäquate Methode zur Messung der haut- und oralen tastbaren Schärfe erwiesen10,21,22. Diese Instrumente messen jedoch eine andere Dimension der lingualen taktilen Schärfe als der G...

Die Textur und das Mundgefühl von Lebensmitteln spielen eine wichtige Rolle bei der Vorliebe1,2,3,4, und während die Forschung Unterschiede in der Texturwahrnehmung aufgrund von Faktoren wie Kauverhalten2,5, Speichelfluss und Zusammensetzung gefunden hat6,7, gibt es nur begrenzte Methoden, um die Variation der oralen taktilen Rezeptoren (Mechanorezeptoren) zu beurteilen. Die Mundhöhle beherbergt verschiedene Arten von Mechanorezeptoren im Mund: Merkel-Rezeptoren, Ruffini-Zylinder und Meissner-Teilchen8. Mechanorezeptoren können in zwei Gruppen eingeteilt werden: langsam anpassend und schnell anpassend. Langsam angepasste Mechanorezeptoren (Ruffini-Zylinder und Merkel-Rezeptoren) erzeugen kontinuierlich Signale, während sie stimuliert werden. Im Gegensatz dazu reagieren sich schnell anpassende Mechanorezeptoren (Meissner-Körperchen) auf den Beginn und das Ende der Stimulation mit einem Signal. Die taktile Schärfe variiert stark über Zungenoberflächen und zwischen Individuen, möglicherweise aufgrund von Unterschieden in der Empfindlichkeit des Mechanorezeptors. Die Lage und die Anzahl der Mechanorezeptoren in der Mundhöhle, die Unterschiede in der räumlichen Anordnung/Dichte der Mechanorezeptoren (räumliche Schärfe) oder die Unterschiede in ihrer Empfindlichkeit bei Aktivierung könnten die Ursache für diese intra- und interindividuelle Variabilität sein. Mehrere Methoden zur Bewertung und zum Screening auf Variation der Mechanorezeptorempfindlichkeit in der Mundhöhle wurden veröffentlicht, darunter von Frey-Filamente9,10, Buchstabenerkennung11,12, Gitterorientierungstests13 und flexibles Elektrodenarray14,15. Der Gitterorientierungstest erfordert, dass quadratische Gitter (Abbildung 1, Abbildung 2) mit unterschiedlichen Rillenbreiten auf die Zunge eines Probanden mit verbundenen Augen gelegt werden. Sie zeigen an, ob die Probanden die Gitter entweder in horizontaler oder vertikaler Ausrichtung wahrnehmen. Antworten werden verwendet, um durchschnittliche Schwellenwerte basierend auf der Fähigkeit des Probanden zu berechnen, die Ausrichtung für die verschiedenen Gittergrößen zu unterscheiden.

<table border="1" fo:keep-together.within-page="1" fo:keep-with-next.within-page="always">
	<tbody>
		<tr>
			<td>Custom-made squares</td>
			<td>University of Reading; University of Copenhagen</td>
			<td></td>
			<td>Squares of 1 cm2 from polytetrafluoroethylene (PTFE)</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Disinfenctant solution (20% sodium hypochlorite)</td>
			<td>Amuchina, Angelini S.p.A., Roma, Italy</td>
			<td></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Eye masks</td>
			<td>Various</td>
			<td></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Gloves</td>
			<td>Various</td>
			<td></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Lab coat</td>
			<td>Various</td>
			<td></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Plastic cup for drinking water</td>
			<td>Various</td>
			<td></td>
			<td></td>
		</tr>
		<tr>
			<td>Excel</td>
			<td>Microsoft</td>
			<td></td>
			<td></td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

assessment of spatial lingual tactile sensitivity using a gratings orientation test

Einzelne Schwellenwerte durch R-Index-Schätzungen werden mit einem Gitterorientierungstest (6 verschiedene Werkzeuge zur Erhöhung der Gitterrostgröße von 0,20-1,25 mm) berechnet, um die räumliche sprachliche taktile Empfindlichkeit zu beurteilen. Während des Experiments werden den Probanden die Augen verbunden und sie werden gebeten, die Ausrichtung des Gitters (entweder horizontal oder vertikal) auf der Zunge anzugeben. Der R-Index basiert auf der Signalerkennungstheorie (SDT) und ist eine geschätzte Wahrscheinlichkeit, einen Zielreiz (das Signal, z. B. die richtige Ausrichtung) im Vergleich zu einem alternativen Reiz (das Rauschen, z. B. die falsche Ausrichtung) korrekt zu identifizieren. Sobald die R-Index-Werte für jedes Subjekt und jede Werkzeugdimension berechnet sind, ist es möglich, den individuellen Schwellenwert abzuleiten, indem die beiden R-Indizes unmittelbar unter und über dem festgelegten Cut-off (typischerweise 75%) basierend auf einseitigen R-Index-kritischen Werten interpoliert werden. Dieses Verfahren kann im medizinischen Bereich hilfreich sein, um den Zusammenhang zwischen oraler tastlicher Empfindlichkeit, Sprachklarheit und Schluckstörungen zu untersuchen, sowie in sensorischen und Verbraucherstudien, um individuelle Variationen in der Texturwahrnehmung, den Ernährungspräferenzen und dem Essverhalten zu untersuchen.

Insgesamt waren 70 gesunde Erwachsene (Altersspanne = 19-33 Jahre; Durchschnittsalter = 22,0; 52,9% Frauen) an der Studie beteiligt, wie Appiani et al. (2020)21 zeigt.
Als Beispiel wird die R-Index-Verteilung nach Alter für quadratisch 0,75 mm in Abbildung 4 dargestellt. Jeder Punkt repräsentiert ein anderes Thema. Probanden oberhalb der gepunkteten Linie (Cut-off-Wert: 0,7426) sind diejenigen, die die Ausrichtung des Gitters korrekt iden...

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Assessment of Spatial Lingual Tactile Sensitivity using a Gratings Orientation Test

Diese Arbeit veranschaulicht ein Standardverfahren und eine Schwellenwertbestimmung durch den R-Index zur Beurteilung der räumlichen lingualen taktilen Empfindlichkeit unter Verwendung eines Gitterorientierungstests.

Beurteilung der räumlichen lingualen taktilen Empfindlichkeit mit einem Gitterorientierungstest

Individual thresholds by R-index estimates are calculated using a gratings orientation test (6 different tools of increasing grating size from 0.20-1.25 ...

Dieses Video veranschaulicht ein Verfahren zur Beurteilung der räumlichen sprachlichen taktilen Größenempfindlichkeit mithilfe eines Gitterorientierungstests. Ähnliche Werkzeuge wurden verwendet, um die taktile Schärfe auf Körperebene und insbesondere an den Fingerspitzen der Hände zu messen. Es gibt jedoch nur wenige methodische Ansätze, um die Sensitivität auf oraler Ebene zu messen.Und zwar auf der Zunge. Dieses Verfahren kann im medizinischen Feed hilfreich sein, um den Zusammenhang zwischen oraler tastlicher Empfindlichkeit, Sprachklarheit und Schluckstörungen zu untersuchen, sowie in sensorischen Verbraucherstudien, um individuelle Variationen in der Texturwahrnehmung, den Ernährungspräferenzen und dem Essverhalten zu untersuchen. Das Verfahren wird von Camilla Cattaneo Postdoktorandin, Marta Appiani Forschungsassistentin und Noemi Sofia Rabitti, Doktorandin an der Universität Mailand, demonstriert.Vor dem Test muss der Experimentator geschult werden, um die auf die Zunge des Probanden ausgeübte Kraft zu standardisieren. Nehmen Sie das Werkzeug und wenden Sie eine Kraft von 100 Gramm auf einen Schwamm auf, der auf einer Waage platziert ist. Zeigen Sie alle Gitter auf einem Tisch an.Sobald der Teilnehmer auf einem bequemen Stuhl sitzt, informieren Sie den Teilnehmer, dass er das Experiment jederzeit verlassen kann. Informieren Sie den Teilnehmer, dass ihm während des Experiments die Augen verbunden werden und er gebeten wird, seine Zunge bequem und entspannt herauszustrecken. Um die Probanden mit dem Verfahren vertraut zu machen.Verwenden Sie das größte Gitter von 1,25 Millimetern, um die ausgeübte Kraft zu demonstrieren. Benachrichtigen Sie die Teilnehmer, dass sie einen Schluck Wasser nehmen können, wann immer dies für angemessen erachtet wird. Tragen Sie jedes Gitter auf die Zungen des Probanden in der vorderen Region um die Mittellinie auf.Bitten Sie die Probanden nach jeder Berührung, die vertikale oder horizontale Ausrichtung der Werkzeuge und ihren Grad der Sicherheit anzugeben. Probanden müssen raten, wenn sie es nicht wissen. Notieren Sie nach jeder Berührung alle Antworten für jedes Thema in einer Tabelle und wiederholen Sie jedes Gitter so oft wie nötig.Bereiten Sie eine Lösung vor, die aus 20 Millilitern Natriumhypochlorit besteht, die in einem Liter Wasser gemäß den Anweisungen des Herstellers verdünnt sind. Schütteln Sie die Lösung für einige Sekunden manuell, füllen Sie sechs Tassen mit etwa 20 Millilitern der Desinfektionslösung, um jedes Werkzeug vollständig in die Lösung einzutauchen. Legen Sie jedes Werkzeug in die entsprechende Tasse und lassen Sie die Werkzeuge 15 bis 20 Minuten einweichen.Spülen Sie die Werkzeuge mit viel Wasser ab und lassen Sie die Werkzeuge an der Luft trocknen. Erstellen Sie eine Antwortmatrix für jeden Freiwilligen und alle Werkzeuge basierend auf den Antwortfrequenzen, die zur Berechnung des R-Index mithilfe der R-Index-Gleichung verwendet werden. Dies ist ein Beispiel für einen Datensatz, für jedes Subjekt sind die R-Index-Werte in Fettdruck diejenigen, die verwendet werden, um den Subjektschwellenwert zu berechnen, indem die beiden R-Indizes unmittelbar unter und über dem Cutoff interpoliert werden.In der aktuellen Studie wurde jedes Gitter sechsmal wiederholt und der entsprechende tabellarische Cutoff betrug 0,74. Die Leistung für die sechs Gitter und die abgeleitete R-Index-Schwellenwertschätzung eines Probanden wird in der aktuellen Studie berichtet. In diesem Fall entspricht der Schwellenwert 0,99 Millimetern.Die Probanden mit niedrigen Schwellenwerten konnten eine kleinere Balkengröße erkennen und waren empfindlich. Im Vergleich dazu benötigten die Probanden mit hohen Schwellenwerten mehr Input mit einer größeren Balkengröße, um den Reiz kognitiv wahrzunehmen und waren weniger empfindlich. Im gezeigten Fall lagen die Schwellenwerte zwischen 0,20 und 1,2 Millimetern.Die Probanden mit einer Schwelle von weniger als 0,20 Millimetern konnten die Ausrichtung der Quadrate aus der kleinsten Größe erkennen. Umgekehrt konnten die Probanden mit einem Schwellenwert von mehr als 1,25 Millimetern keine der Gittergrößen unterscheiden. Ein Beispiel für ein Schwellenwert-Dataset wird dargestellt.Es ist sehr wichtig, dass die Experimentatoren vor der Durchführung des Tests behandelt und kalibriert werden, um sicherzustellen, dass ein Konzept und eine standardisierte Kraft auf die Zungen der Probanden ausgeübt werden. Dieses Protokoll zeigt eine neue innovative Methode zur Messung der lingualen taktilen Schärfe und ermöglicht es uns, den Zusammenhang zwischen oraler tastbarer Empfindlichkeit, Ernährungspräferenzen, Lebensmittelauswahl und Ernährungsstatus zu untersuchen.

Research

JoVE Journal

Behavior

Measuring Sensitivity to Viewpoint Change with and without Stereoscopic Cues

The speed and accuracy of object recognition is compromised by a change in viewpoint; demonstrating that human observers are sensitive to this ...

Forschung

Verhalten

Quantitative Assessment of Cortical Auditory-tactile Processing in Children with Disabilities

Quantitative Bewertung der kortikalen Auditory-taktile Verarbeitung bei Kindern mit Behinderungen

Objective and easy measurement of sensory processing is extremely difficult in nonverbal or vulnerable pediatric patients. We developed a new methodology ...

Assessment of Social Cognition in Non-human Primates Using a Network of Computerized Automated Learning Device (ALDM) Test Systems

Assessment of Social Cognition in Non-human Primates Using a Network of Computerized Automated Learning Device ALDM Test Systems

Beurteilung der sozialen Kognition in nicht-menschlichen Primaten Mit einem Netzwerk von Computermated Learning-Gerät (ALDM) Test Systems

Fagot &#38; Paleressompoulle1 and Fagot &#38; Bonte2 have published an automated learning device (ALDM) for the study of cognitive abilities of monkeys ...

Measurement of Vibration Detection Threshold and Tactile Spatial Acuity in Human Subjects

Die Messung der Schwingungserfassungsschwelle und Tactile Spatial Acuity in Human Subjects

Tests that allow the precise determination of psychophysical thresholds for vibration and grating orientation provide valuable information about ...

Testing Tactile Masking between the Forearms

Testing Tactile Maskierung zwischen den Unterarmen

Masking, in which one stimulus affects the detection of another, is a classic technique that has been used in visual, auditory, and tactile research, ...

The 4 Mountains Test: A Short Test of Spatial Memory with High Sensitivity for the Diagnosis of Pre-dementia Alzheimer's Disease

Die 4-Berge-Test: Ein kurzer Test des räumlichen Gedächtnisses mit hoher Empfindlichkeit für die Diagnose von Pre-Demenz Alzheimer-Krankheit

This protocol describes the administration of the 4 Mountains Test (4MT), a short test of spatial memory, in which memory for the topographical layout of ...

Assessing Spatial Memory Impairment in a Mouse Model of Traumatic Brain Injury Using a Radial Water Tread Maze

Beurteilung der räumlichen Gedächtnisstörung in einem Mausmodell der traumatischen Gehirnverletzung unter Verwendung eines Radialwasserlaufstreifens

Despite the recent increase in use of mouse models in scientific research, researchers continue to use cognitive tasks that were originally designed and ...

Testing for Metacognitive Responding Using an Odor-based Delayed Match-to-Sample Test in Rats

Für die metakognitiven Reaktion mit einem Geruch-basierte Tests verzögert Match Beispieltest bei Ratten

Metamemory involves the cognitive ability to assess the strength of one&#39;s memories. To explore the possibility of metamemory in non-human animals, ...

A Behavioral Test Battery for the Repeated Assessment of Motor Skills, Mood, and Cognition in Mice

Eine Verhaltenstherapie Testbatterie für die wiederholte Beurteilung der Motorik, Stimmung und Kognition bei Mäusen

Pharmacological and toxicological studies in neurodegeneration require comprehensive behavioral analysis in mice because motor dysfunctions and ...

Investigating the Deployment of Visual Attention Before Accurate and Averaging Saccades via Eye Tracking and Assessment of Visual Sensitivity

Die Bereitstellung der visuellen Aufmerksamkeit vor genau und durchschnittlich Sakkaden über Eye-Tracking und Bewertung der visuelle Empfindlichkeit zu untersuchen

This experimental protocol was designed to investigate whether visual attention is obligatorily deployed at the endpoint of saccades. To this end, we ...