Blodtappning från den amerikanska Horseshoe Crab, Limulus Polyfemos

Den amerikanska hästsko krabba, Limulus Polyfemos, är utan tvekan den mest bekväma källa för stora mängder av blod av alla ryggradslösa. Blodet är enkel sammansättning, med endast en celltyp i den allmänna cirkulationen, det granulat amebocyte, och endast tre rikliga proteiner i plasma, hemocyanin, C-reaktivt protein och α2-makroglobulin. Blod samlas in från hjärtat och blodkroppar och plasma separeras genom centrifugering.