Los servicios son actividades o beneficios intangibles proporcionados, por una parte, a otra, que a menudo se producen mediante la aplicación de habilidades y conocimientos. Los servicios son diferentes de los productos, que son elementos tangibles que satisfacen deseos o necesidades humanas.
Una distinción clave entre servicios y productos es su intangibilidad. Los servicios no se pueden ver, saborear, sentir, oír ni oler antes de comprarlos. Por el contrario, los productos son tangibles y pueden experimentarse con los sentidos antes de comprarlos.
Otra diferencia radica en el proceso de producción y consumo. Los servicios suelen producirse y consumirse simultáneamente, lo que los hace inseparables. Por otro lado, los productos suelen fabricarse, distribuirse y consumirse más tarde.
Una tercera distinción está en la variabilidad. Los servicios dependen en gran medida de quién los proporciona, el tiempo y la ubicación, lo que genera una variabilidad más significativa que los productos.
La última diferencia es la caducidad, que se refiere a la característica de un servicio: no se puede almacenar, guardar, devolver ni revender una vez utilizado. A diferencia de los bienes físicos, los servicios se producen y consumen simultáneamente, lo que significa que dejan de existir una vez que se han consumido.
Por ejemplo, un asiento vacío en un avión representa una pérdida de ingresos que no se puede recuperar: el servicio ha "perecido" porque no se puede almacenar para uso futuro.
Del capítulo 5:
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