Fuente: Laboratorios de Margaret obrero y Kimberly Frye - Universidad de Depaul
En este experimento, se utilizará material celulósico (tales como tallos del maíz, hojas, hierbas, etc.) como materia prima para la producción de etanol. El material celulósico primero es pretratado (tierra y climatizada), digerido con las enzimas y entonces se fermenta con levadura. Producción de etanol se controla utilizando una sonda de etanol. El experimento puede ampliarse para optimizar la producción de etanol mediante la variación de la materia prima utilizada, condiciones de pretratamiento, variación de enzima, variación de levadura, etcetera. Un método alternativo de control de la reacción es medir el dióxido de carbono producido (mediante un sensor de gas) en lugar de etanol. Como una alternativa de baja tecnología, medidores de glucosa (que se encuentra en cualquier farmacia) pueden utilizarse para monitorear la glucosa durante el proceso, si no se dispone de un sensor de gas etanol sonda o dióxido de carbono.
Con un mayor énfasis en ' aprendizaje basado en la investigación ", las sondas científicas son cada vez más populares. Dispositivos de mano como la búsqueda de laboratorio de Vernier utilizado en conjunto con una variedad de sondas (como los de conductividad, oxígeno disuelto, tensión y más) permiten menos centrada en la recogida de datos y hacer gráficos y más en el análisis de los datos y hacer predicciones. Otra ventaja es que estos son pequeños y ligeros y se pueden tomar en el campo de las mediciones.
1. preparación de la muestra
El % de etanol en la solución se mostrará en la pantalla de la tableta portátil con el software relacionado con la marca del sensor de etanol utilizado (figura 2).
Resultados representativos del etanol por ciento producidas por varias materias primas pueden verse en la tabla 1.