Aperçu

Le glucose est la source de presque toute l’énergie utilisée par les organismes. La première étape de la transformation du glucose en énergie utilisable s’appelle la glycolyse. La glycolyse se produit dans le cytosol de la cellule au cours de deux phases : une phase nécessitant de l’énergie et une phase libérant de l’énergie. Au cours des trois premières étapes, le glucose est transformé en formes différentes et se fixe à deux groupes phosphates donnés par deux molécules d’ATP, ce qui conduit à un sucre instable. Dans les deux étapes suivantes, le sucre instable se divise en deux isomères de sucre qui sont soit transformés, soit directement utilisés dans la phase suivante de la glycolyse.

Le processus

Tout d’abord, le glucose reçoit un groupe phosphate de l’ATP, ce qui le transforme en une forme plus réactive (glucose 6-phosphate). Parce que le glucose fixé au phosphate chargé négativement ne peut pas traverser la membrane cellulaire hydrophobe, l'addition d’un groupe phosphate emprisonne également le glucose à l’intérieur de la cellule.

Ensuite, la forme plus réactive du glucose est transformée en l’un de ses isomères, le fructose 6-phosphate, qui est nécessaire pour les étapes ultérieures de la glycolyse nécessitant de l’énergie.

Le fructose 6-phosphate reçoit alors un groupe phosphate d’une deuxième molécule d’ATP. Ceci transforme le fructose 6-phosphate en fructose 1,6-bisphosphate, un sucre instable.

Ce sucre instable se divise en deux isomères distincts à trois carbones, le glycéraldéhyde 3-phosphate et le DHAP. Le glycéraldéhyde 3-phosphate peut être directement utilisé dans la phase suivante de la glycolyse, tandis que le DHAP est transformé en glycéraldéhyde 3-phosphate.