Les agrégats contiennent généralement des pores, qui peuvent être perméables ou imperméables. En tenant compte des pores des agrégats, la gravité spécifique des agrégats est définie sous trois formes différentes, à savoir la gravité spécifique en vrac ou brute, la gravité spécifique apparente et la gravité spécifique absolue.
La gravité spécifique en vrac ou brute est calculée en prenant le rapport entre la masse des agrégats à l'état sec en surface saturée et le volume total qui comprend à la fois les solides et les vides dans les agrégats. La gravité spécifique apparente, d'autre part, définit la densité des agrégats comme le rapport entre la masse sèche des agrégats et le volume des agrégats, mais en ne tenant compte que des vides imperméables. La gravité spécifique absolue est déterminée par le rapport entre la masse sèche des agrégats et le volume des agrégats, à l'exclusion de tous les vides.
Lors de la préparation de mélanges de béton, il n'est pas essentiel de déterminer la véritable gravité spécifique d'un agrégat. Les agrégats naturels sont intrinsèquement poreux ; Il est donc important de prendre en compte le volume total occupé par les particules d'agrégats, y compris les pores qu'elles contiennent. La mesure de la gravité spécifique apparente est donc cruciale. La gravité spécifique apparente des roches les plus couramment utilisées se situe généralement entre 2,60 et 2,70, les valeurs spécifiques étant d'environ 2,69 pour le granite, 2,65 pour le grès et 2,60 pour le calcaire dense.
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