Sign In

בדיקה למזונות מהונדסים גנטית

Overview

מקור: מעבדות של מרגרט וורקמן וקימברלי פריי - אוניברסיטת דפול

שינוי גנטי של מזונות היה נושא שנוי במחלוקת בשל חששות שנויים במחלוקת על בריאות ובטיחות הסביבה. ניסוי זה מדגים הבנה טכנית של האופן שבו DNA מזון מזוהה גנטית, ומאפשר קבלת החלטות משכילה על הבטיחות ואת הסכנות הפוטנציאליות של שימוש אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMOs) באספקת מזון.

תגובת שרשרת פולימראז (PCR) משמשת להגברת DNA מזון כדי לבדוק את נוכחותו של DNA מהונדס גנטית במוצרי מזון. נוכחות של רצועות DNA ספציפיות מזוהה באמצעות אלקטרופורזה ג'ל למשוך DNA מזון שחולץ דרך ג'ל אגרוז 3%, ריכוז צפוף מספיק כדי להפריד את רצועות ה- DNA המכיל את ה- DNA מהונדס גנטית. מספר פקדים משמשים בהליך אלקטרופורזה כדי להבטיח שהדנ"א מופק בהצלחה ממזונות בדיקה (פריימר צמחי), ולספק דוגמאות ידועות הן לדנ"א מהונדס גנטית (שנרכש בדנ"א מהונדס גנטית) והן לדנ"א שאינו מהונדס גנטית (בקרת מזון מאושרת שאינה מהונדסת גנטית).

Procedure

1. הפקת דנ"א מדגימות מזון

  1. הוסף 500 μL של מטריצת תערובת PCR שנרכשה לכל אחד מ-2 צינורות מכסה הברגים באמצעות צינור העברה או 200-1,000 מיקרופיפט בנפח מתכוונן של 200-1,000 μL. פיפטה למעלה ולמטה עם הצינור בין כל aliquot לערבב באופן שווה את מטריצת PCR.
  2. תייג צינור בורג אחד "ללא רכיבים מהונדסים גנטית" והשני "בדיקה".
  3. יש לשקול 0.5 גרם של מזון מוסמך ללא רכיבים מהונדסים גנטית ולשים אותו במרגמה.
  4. מוסיפים 2.5 מ"ל של מים מזוקקים וטוחנים עם עלה במשך 2 דקות כדי ליצור רפש.
  5. מוסיפים עוד 2.5 מ"

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Results

לאחר destaining, ג'לים ניתן לנתח על ידי התבוננות בנתיבימזון בדיקה( טבלה 3 ) כדי לקבוע אם רצועות ה- DNA עבור גנים מקדם 35S ו- NOS שליחות קטלנית נמצאים במקומות הידועים על הג'ל. הנחת הג'ל על קופסת אור UV יכולה לעזור לספק ניגודיות מוגברת(איור 1). לחלופין, ניתן להניח ג'לים על נייר לבן או צהוב כד...

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Application and Summary

תגובת שרשרת פולימראז (PCR) משמשת להגברת ה- DNA, ומאפשרת מגוון רחב של בדיקות מעבדת DNA. תחום אחד של בדיקות אפשרי עכשיו עם PCR הוא לזהות הנדסה גנטית על ידי בדיקה לנוכחות או היעדר רצפי DNA המשמשים בשינוי הגנטי של גידולי מזון. בדרך כלל, יבול מהונדס גנטית כדי להעניק יתרון נגד הרתעה טבעית לתפוקות אידיאליו?...

Log in or to access full content. Learn more about your institution’s access to JoVE content here

Tags

PLAYLIST

Loading...
JoVE Logo

Privacy

Terms of Use

Policies

Research

Education

ABOUT JoVE

Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. All rights reserved