כדי להתחיל, הניחו את 60% הממיסים המדוללים למיצוי בסיוע מיקרוגל על פלטפורמת העבודה. שוקלים 0.67 גרם של קליפת הקפה הכסופה ומערבבים עם 20 מיליליטר של ממס מיצוי ביחס אחד הוא ל 30 במיכל תגובה. הוסיפו לכלי מוט ערבוב מגנטי כדי להבטיח פיזור אחיד של החום והממס בתוך הדגימה.
סגור את הכלי בחוזקה עם כלי מיוחד ומניחים אותו לתוך תא חילוץ בסיוע מיקרוגל. כדי להגדיר את השיטה, לחץ על סמל ארגז הכלים בסרגל העליון של הצג ובחר את רוטור SK eT בסעיף האביזרים. לאחר מכן לחץ על המערבב והקלד 20% כדי להגדיר את שיעור הערבוב.
לחצו על מנעול הדלת והגדירו אותו להפעלה בטמפרטורות העולות על 80 מעלות צלזיוס. לאחר מכן לחץ על סמל הטבלה בסרגל העליון והגדר את שיפוע הטמפרטורה T1 למשך חילוץ של 10 דקות. עוצמת מיקרוגל ל-1800 וואט וטמפרטורה ל-120 מעלות צלזיוס.
כדי להפעיל את הערבוב, לחץ על כפתור הערבוב והמתן עד שהאור הירוק יופיע. כוונו את מהירות מאוורר המפוח לרמה שלוש. כדי להחזיק את זמן החילוץ, בחר את טמפרטורת החילוץ הרצויה T2 על ידי הגדרת משך החילוץ ל -15 דקות, כוח המיקרוגל ל -1800 וואט והטמפרטורה ל -120 מעלות צלזיוס.
כעת, לחץ על כפתור הקירור בפינה השמאלית התחתונה של המסך ובחר את זמן הקירור של 10 דקות. לחץ על להציל סמל בפינה השמאלית העליונה של המסך. התחל את תהליך החילוץ על ידי בחירת מספר הכלים המשמשים.
לאחר המיצוי, תמציות צנטריפוגות במשקל 9072 גרם למשך 15 דקות בארבע מעלות צלזיוס. אוספים את הסופרנאטנט עם פיפטת זכוכית 10 מיליליטר ומאחסנים אותה במינוס 20 מעלות צלזיוס. מדללים את תמציות קליפת הקפה הכסופה פי עשרה במים מזוקקים בצלחת של 96 בארות.
מערבבים 10 מיקרוליטר של המדגם המדולל עם 20 מיקרוליטר של מגיב folin-ciocalteu לא מדולל, ולאפשר להם להגיב במשך שלוש דקות. לאחר מכן, להוסיף 100 מיקרוליטר של 7.5% נתרן פחמתי פתרון לתערובת בכל באר של צלחת 96 באר. הכינו ריכוזים שונים לטווח הריכוזים הסטנדרטי של חומצה גאלית על ידי דילול במים מזוקקים.
מערבבים אותם עם 20 מיקרוליטר של מגיב folin-ciocalteu, ולאפשר להם להגיב במשך שלוש דקות. לאחר מכן, להוסיף 100 מיקרוליטר של 7.5% נתרן פחמתי פתרון לתערובת בכל באר של צלחת 96 באר. לדגור על התגובה במשך 30 דקות בחושך בטמפרטורת החדר.
בקורא מיקרו-צלחות, מדדו את ספיגת תערובת התגובה ב-765 ננומטר. התווה את עקומת הכיול הסטנדרטית באמצעות ריכוזי התקן והספיגה ב 765 ננומטר. בטא את התוצאות כמיליגרם של חומצה גאלית שווה ערך לגרם של המדגם.
מיצוי הקסנדיול מימי 1, 2 הניב את התוכן הפנולי הכולל הגבוה ביותר ומיצוי המים הניב את הנמוך ביותר. מיצוי הקסנדיול מימי 1, 2 הניב את תכולת הפלבנואידים הכוללת הגבוהה ביותר ומיצוי איזופנטיל מימי הניב את הנמוך ביותר. מיצוי הקסילן גליקול מימי הציג את ערך בדיקת DPPH הגבוה ביותר ומיצוי אתנול מימי הציג את הנמוך ביותר.
מיצוי פנטילן גליקול מימי הביא לערך בדיקת ABTS הגבוה ביותר והפקת מים הביאה לערך הנמוך ביותר. מיצוי הקסילן גליקול מימי הראה את ערך ה-FRAP הגבוה ביותר ומיצוי המים הראה את הערך הנמוך ביותר.