Una sonda di temperatura interfacciata a un computer viene utilizzata per acquisire le letture della temperatura in questo esperimento. La sonda di temperatura ha un'incertezza di ±0,1 °C.
1. Impostazione dei parametri nel software
- Impostare la durata dell'esperimento su 800 s.
- Impostare la frequenza di campionamento su 1 campione al secondo.
- Impostare il limite superiore per l'intervallo di temperatura a 40 °C e il limite inferiore a 0 °C.
2. Misurazione del punto di congelamento del cicloesano
- Erogare 12,0 ml di cicloesano dal flacone di erogazione in una provetta pulita e asciutta.
Attenzione: il cicloesano è un solvente infiammabile.
- Pulire la sonda di temperatura con una salvietta priva di lanugine per assicurarsi che sia asciutta.
- Inserire il tappo con la sonda di temperatura e l'agitatore a filo nella provetta.
- Assicurarsi che la punta della sonda di temperatura si trova al centro del liquido e non tocchi i lati o il fondo della provetta.
- Riempire un becher da 600 ml pieno d'acqua per circa un terzo e aggiungere ghiaccio fino a quando il becher è pieno per tre quarti.
- Avviare la raccolta dei dati. Il computer acquisisce una lettura della temperatura ogni secondo.
- Spostare la provetta nel bagno di acqua ghiacciata e tenerla in modo che il livello di liquido nella provetta sia inferiore al livello dell'acqua nella vasca da bagno.
- Iniziare immediatamente a mescolare il liquido con l'agitatore a filo, continuamente e ad una velocità costante.
- Una volta iniziato il congelamento, finché sono presenti sia liquidi che solidi, la temperatura rimane costante fino a quando l'intera massa non si è solidificata. Consentire al computer di continuare a registrare la temperatura fino a quando il plottaggio non si è livellato a una temperatura costante.
Si noti che una volta che il cicloesano ha congelato il solido, la temperatura inizia a diminuire di nuovo.
- Quando è stato raccolto un numero sufficiente di punti dati, interrompere la raccolta dei dati.
- Rimuovere la provetta dal bagno di acqua ghiacciata e lasciarla riscaldare a temperatura ambiente.
- Salvare i dati.
- Regolate i limiti dell'asse yin modo che il plottaggio riempia la pagina. Intitola il grafico e quindi stampalo.
3. Preparare una soluzione del composto sconosciuto
- Pesare accuratamente 0,14 g del materiale solido sconosciuto su un pezzo di carta pesata.
- Verificare che il cicloesano contenuto nella provetta si sia sciolto.
- Rimuovere il tappo dalla provetta e aggiungere con cura il solido sconosciuto al cicloesano, evitando la perdita di qualsiasi composto aderente ai lati della provetta o del tappo.
- Sostituire il tappo e pesare di nuovo la carta per tenere conto di eventuali cristalli che rimangono su di esso.
- Mescolare la soluzione per sciogliere completamente il solido. È importante che non rimangano cristalli.
- Fai un nuovo bagno di acqua ghiacciata.
4. Misurazione del punto di congelamento del composto sconosciuto
- Preparare il computer per la raccolta di un secondo set di dati.
- Avviare la raccolta dei dati.
- Spostare la provetta che contiene la soluzione nel bagno di acqua ghiacciata.
- Iniziare immediatamente a mescolare la soluzione in modo continuo e ad una velocità costante.
- Raccogliere i dati per 300-500 s per vedere chiaramente il cambiamento di pendenza che si verifica quando la soluzione si blocca.
- Interrompere la raccolta dei dati.
- Salvare i dati, regolare i limiti dell'asse y, intitolare il grafico e stamparlo.
- Non gettare alcun cicloesano o composto sconosciuto nel lavandino. Versare la miscela liquida nel barattolo "Rifiuti di laboratorio". Risciacquare la provetta e la sonda di temperatura con acetone per rimuovere le ultime tracce di eventuali cristalli, versando i risciacqui nel barattolo dei rifiuti.