Method Article
여기에서는 3전극, 2챔버 생전기화학 시스템을 사용하여 젖산 박테리아의 매개 세포외 전자 전달(EET)을 특성화하기 위한 프로토콜을 제시합니다. Lactiplantibacillus plantarum 과 산화환원 매개체 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid를 사용하여 이 방법을 설명하고 매개 EET를 평가하는 데 사용되는 전기화학적 기술에 대한 자세한 설명을 제공합니다.
많은 박테리아가 세포외 전자 전달(EET)을 수행하여 전자가 세포에서 세포 외 말단 전자 수용체로 전달됩니다. 이 전자 수용체는 전극일 수 있으며 전자는 산화환원 활성 매개체 분자를 통해 간접적으로 전달될 수 있습니다. 본 연구에서는 식품업계에서 널리 사용되는 프로바이오틱 유산균인 락티플란티 바실러스 플란타럼(Lactiplantibacillus plantarum)의 매개된 EET를 생전기화학 시스템을 이용하여 연구하기 위한 프로토콜을 제시합니다. 3전극, 2챔버 생전기화학 시스템을 조립하는 방법을 자세히 설명하고 크로노암페로메트리 및 순환 전압전류법 기술을 사용하여 용해성 매개체가 있는 상태에서 EET를 특성화하는 방법에 대한 지침을 제공합니다. 데이터 분석 및 해석을 입증하기 위해 L. plantarum 을 사용한 1,4-dihydroxy-2-naphthoic acid(DHNA) 매개 EET 실험의 대표 데이터를 사용합니다. 이 프로토콜에 설명된 기술은 전기 발효 및 생체 전기 촉매에 대한 새로운 기회를 열 수 있습니다. L. plantarum 에 이 전기화학 기술을 최근 적용한 결과, 식품 발효에서 중요한 풍미 성분인 발효 최종 제품을 생산하기 위한 대사 흐름이 가속화되는 것으로 나타났습니다. 따라서 이 시스템은 식품 생산의 풍미를 변경하거나 귀중한 화학 물질을 생산하기 위해 더욱 개발될 가능성이 있습니다.
생전기화학 시스템은 미생물과 전극을 인터페이스하여 세포외 전자 전달(EET) 메커니즘을 조사하고 생체 전기 촉매에 대한 재생 가능한 접근 방식을 제공합니다 1,2,3. 자연적으로 EET를 수행하는 미생물은 외전기원(exoelectrogen)으로 알려져 있으며, 이는 신진대사에서 파생된 전자를 세포 외 말단 전자 수용체(예: 철(수)산화물 및 전극)로 전달합니다1. Geobacter 및 Shewanella 종 4,5에서 처음 특성화된 EET 경로는 이후 많은 박테리아에서 확인되었습니다. 이러한 외전기원은 폐기물 흐름에서 전기 에너지를 생성하고, CO2를 고정하고, 전기 합성을 통해 귀중한 화학 물질을 생산하는 것과 같은 여러 미생물 전기화학 기술에서 중심적인 역할을 합니다 1,6,7,8,9,10,11,12.
이러한 외전기원 중 하나는 그람 양성 젖산 박테리아인 락티플란티바실러스 플란타룸(Lactiplantibacillus plantarum)입니다13. L. plantarum은 육류, 시리얼, 야채, 발효 식품 및 음료와 같은 다양한 유형의 식품뿐만 아니라 인간 및 기타 척추 동물의 내장을 포함한 광범위한 환경에 서식하는 유목민 프로바이오틱 박테리아입니다 14,15,16,17. 게놈은 유연한 이종발효 대사를 암호화하여 이러한 다양한 환경에서 성공적인 적응을 가능하게 합니다. 그것은 잘 연구되고 식품 및 건강 산업에서 널리 사용되며 일반적으로 식품 의약국 (Food and Drug Administration)에 의해 안전한 것으로 인정됩니다18,19. 따라서 L. plantarum은 EET 기반 기술을 위한 유용한 플랫폼 역할을 할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.
L. plantarum에 대한 최근 연구에서는 원래 Listeria monocytogenes13,20에서 특징지어지는 복잡한 EET 경로를 암호화하는 다중 유전자 오페론을 확인했습니다. L. plantarum에서 이 오페론에서 합성된 단백질은 전자 매개체로 퀴논 1,4-디하이드록시-2-나프토산(DHNA)을 제공할 때 생전기화학 시스템(BES)에서 EET를 촉진합니다13. 이 경로의 첫 번째 필수 단백질은 NADH를 산화시키고 DHNA를 환원시키는 막결합 NADH-퀴논 산화환원효소(Ndh2)입니다. DHNA는 전극에 직접 전자를 전달하거나 보조 단백질 PplA를 통해 간접적으로 전자를 전달합니다 (그림 1) 13 , 21 , 22 . 최근 연구에 따르면 L. plantarum은 DHNA와 구조적으로 유사한 다른 퀴논을 전자 매개체로 사용할 수도 있습니다. 그러나 L. plantarum은 DHNA 또는 이러한 대체 퀴논을 생산할 수 없으므로 EET가 발생하기 위해서는 매개체가 환경에 외인성으로 존재해야 합니다 13,22,23.
그림 1: Lactiplantibacillus plantarum EET의 전자 흐름. Ndh2는 NADH에서 퀴논 DHNA로 전자를 전달합니다. 전자는 전극으로 셔틀되어 환원된 퀴논에 의해 직접 또는 부속 단백질 PplA를 통해 간접적으로 전류를 생성합니다. 약어: FAD = Flavin adenine dinucleotide; FMN = 플라빈 모노뉴클레오티드; EET = 세포외 전자 전달; NADH = 환원된 니코틴아미드 아데닌 디뉴클레오티드; Ndh2 = NADH-퀴논 산화환원효소; DHNA = 1,4- 디 히드 록시 -2- 나프 토산; PplA = 포스포리파제 A. 이 그림의 더 큰 버전을 보려면 여기를 클릭하십시오.
이 기사에서는 BES 기반 방법을 사용하여 L. plantarum에서 DHNA 매개 EET를 특성화하기 위한 포괄적인 프로토콜을 제공합니다. 3전극, 2챔버 시스템은 박테리아를 작동 전극에 가두어 박테리아에 가해지는 전위를 정밀하게 제어하는 동시에 작동 전극과 상대 전극 사이의 누화를 방지합니다. 당사는 사전 실험 준비, BES 조립, 크로노암페어 측정법(CA) 및 순환 전압전류법(CV)을 활용한 EET 분석, 실험 후 시료 분석을 포함하는 5일에 걸친 포괄적인 프로토콜을 제시합니다. 이 프로토콜은 EET 경로의 메커니즘을 밝히고 전기 발효 및 전기 촉매를 위한 시스템을 구축하는 데 적용할 수 있습니다.
참고: 2개의 챔버가 있는 BES 어셈블리는 다음 프로토콜에서 "반응기"라고 합니다.
1. 배지 준비
2. 1일차: BES 반응기 조립 및 초기 L. 플란타럼 배양
참고: BES 반응기의 개략도와 프로토콜에 표시된 조립 부품을 자세히 설명하는 다이어그램에 대해서는 그림 2 를 참조하십시오.
그림 2: BES 구성 요소 및 조립 다이어그램. (A) 2챔버 BES 반응기의 개략도. 양극 챔버의 박테리아(녹색)는 퀴논 매개체가 있는 상태에서 전자를 작동 전극(검은색 원)으로 전달합니다. 전자는 회로를 통해 음극 챔버로 흐르므로 전위차 조절기에 의해 양극과 음극 사이의 전류를 측정할 수 있습니다. (B) 양극 챔버 내의 N2 입구 및 출구 바늘을 포함하여 완전히 조립된 BES 반응기를 묘사한 이미지. (C) 분해된 반응기의 모든 부분을 묘사한 이미지. 약어 : BES = bioelectrochemical system. 이 그림의 더 큰 버전을 보려면 여기를 클릭하십시오.
3. 2일차: 기준전극 준비, 실험 시작을 위한 반응기 준비, L. plantarum sub-culturing
4. 3일차: 세포 및 DHNA/DMSO 주입
5. 4일차: 실험 완료 및 시료 채취
6. 5일차: 전기화학 분석
참고: 다음은 이 프로토콜에 대한 데이터 플로팅에 대한 일반적인 설명입니다. 분석 및 데이터 해석에 대한 자세한 설명은 대표 결과 섹션에서 제공됩니다.
크로노암페로메트리 분석
L. plantarum의 EET는 그림 3에 표시된 크로노암페로메트리(CA) 데이터를 통해 관찰할 수 있으며, 여기서 전류 밀도 추적은 L. plantarum에서 작동 전극으로의 전자 전달을 시각화합니다. 우리는 24시간 동안 Ag/AgCl에 대해 +200mV의 일정한 전위를 유지하면서 시간 대비 전류 밀도(j)를 모니터링했습니다. 교반 전해질 용액에 20μg/mL DHNA를 주입한 후 비생물적 DHNA 산화 스파이크가 관찰된 후 약 8시간 시점에서 132.0 ± 2.47μA/cm2에서 최고조에 달하는 생체 전류 밀도의 급격한 증가가 관찰되었습니다. 반대로, DMSO의 주입은 무시할 수 있는 전류 밀도를 초래했습니다. 이러한 결과는 L. plantarum과 전극 사이의 전자 전달을 촉진하는 데 필요하고 효율적인 매개체로서 DHNA의 중요성을 강조합니다. 사용자는 BES에서 DHNA의 농도를 조정하여 전류 출력을 조정할 수 있습니다. 이전 연구는 또한 L. plantarum이 광범위한 DHNA 농도에 걸쳐 용량 의존적 방식으로 DHNA에 반응하여 0.01 μg / mL13,22의 낮은 DHNA 농도가있는 상태에서 상당한 전류를 생성한다는 것을 나타냅니다.
그림 3: DHNA에 의해 매개된 락티플란티바실러스 플란타럼 EET의 크로노암페로메트리 분석. DHNA(20μg/mL) 또는 DMSO를 mCDM 전해질(pH~ 6.5)에 주입하고 주입 시간을 t = 0으로 식별했습니다. j 는 전류 밀도를 작동 전극 영역의 함수로 나타냅니다. 실험은 탄소 펠트 전극 (16cm2)을 사용하여 200mV 대 Ag / AgCl에서 수행하고 교반했다. 값은 삼중 BES 반응기에서 얻은 평균 ± sd로 표시됩니다. 약어: EET = extracellular electron transfer; DHNA = 1,4- 디 히드 록시 -2- 나프 토산; DMSO = 디메틸 설 폭사이드; mCDM = 만니톨이 포함된 화학적으로 정의된 배지. 이 그림의 더 큰 버전을 보려면 여기를 클릭하십시오.
순환 전압주사법 해석
L. plantarum에서 DHNA 매개 EET를 추가로 평가하기 위해 DHNA 주입 후 24시간 후에 순환 전압주사법을 실시했습니다. 여기에서는 20μg/mL DHNA가 있는 L. 플란타럼, DMSO가 있는 L. 플란타럼, 20μg/mL DHNA가 있는 배지의 세 가지 조건에 대한 CV 추적을 보여줍니다. 그림 4A에서 볼 수 있듯이, L. 플란타럼을 함유한 반응기에 20μg/mL DHNA가 존재하면 50mV에서 산화 전류가 뚜렷하게 증가했는데, 이는 DMSO만 있을 때는 발생하지 않았습니다. 이러한 데이터는 L. plantarum과 양극 사이의 전자 전달을 촉진하기 위해 산화 환원 매개체 DHNA를 추가하는 것이 필요하다는 것을 확인합니다. L. plantarum + DMSO trace에서 다양한 작은 redox peaks가 관찰되었지만, 이러한 peaks는 media control trace와 유사했으며 mCDM의 redox-active 성분에 기인할 가능성이 높습니다(보충 그림 S1). 그림 4B에서는 생물 조건(L. plantarum + DHNA)과 비생물적 조건(Media + DHNA)에서 DHNA의 미량을 비교했습니다. 두 미량 모두 50mV 부근에서 뚜렷한 DHNA 산화 피크를 나타냈지만, 생물 조건에서만 50mV를 초과하는 전류의 지속적인 증가를 관찰했습니다. 촉매 피크는 300mV에서 129μA/cm2의 전류 밀도에 도달했으며, 이는 비생물적 미량에 비해 256% 증가를 나타냅니다. 이 turnover CV 프로파일은 미생물 EET27의 특징으로, 양극에서 DHNA가 산화된 후 전자원(만니톨)이 있는 상태에서 L. plantarum 세포에 의한 DHNA의 재환원을 나타냅니다. 또한, 비생물적 미량은 -240 mV 및 -180 mV 부근의 새로운 산화 피크를 나타냈습니다. 이전 연구에 따르면 이러한 피크의 출현은 DHNA가 ACNQ (2- 아미노 -3- 카르복시 -1,4- 나프토 퀴논) 21 , 28로 분해되기 때문일 수 있습니다. 당사는 생물 미량에서 이러한 피크를 관찰하지 못했으며, 이는 L. 플란타럼 세포와 DHNA의 상호 작용이 DHNA를 안정화하고 분해를 방지할 수 있음을 나타냅니다. 주목해야 할 점은 20μg/mL DHNA가 있는 배지에 대한 24시간 추적이 세포를 추가하지 않고 이 프로토콜에 따라 별도로 수행되었다는 것입니다.
그림 4: 대표적인 순환 전압전류법 트레이스. 모든 CV 실험은 용액을 교반하는 동안 2mV/s의 스캔 속도로 탄소 펠트(16cm2)를 작업 전극으로 사용하여 mCDM에서 수행되었습니다. (A) t = 24h에서 DHNA(20μg/mL) 또는 DMSO를 사용한 Lactiplantibacillus plantarum 에 대한 CV 추적.(B) t = 24h에서 L. plantarum (생물 조건) 또는 mCDM(비생물적 조건)에서 20μg/mL DHNA의 CV 추적. 약어: CV = 순환 전압주사법; mCDM = 만니톨이 포함된 화학적으로 정의된 배지; DHNA = 1,4- 디 히드 록시 -2- 나프 토산; DMSO = 디메틸 설폭사이드. 이 그림의 더 큰 버전을 보려면 여기를 클릭하십시오.
pH 분석
L. plantarum의 EET 활성은 24시간 동안 pH를 현저하게 떨어뜨렸습니다. 그림 5에서 볼 수 있듯이 DHNA에 노출된 L. plantarum의 평균 샘플 pH는 3.33 ± 0.01(p = 6.85 × 10-6, n = 3)로 떨어졌고, DMSO에 노출된 L. plantarum의 평균 샘플 pH는 6.50 ± 0.06(p = 0.0409, n = 3)으로 떨어졌습니다. 이전 연구에서 나타난 바와 같이, 이러한 감소는 L. plantarum이 EET13을 수행할 때 발생하는 발효 대사의 증가에 기인합니다. L. plantarum은 일반적으로 해당과정(glycolysis) 및 발효 경로를 통해 만니톨을 대사하며, 이는 아세테이트(acetate), 젖산염(lactate) 및 에탄올(ethanol)을 최종 발효 산물로 생산하고 기질 수준의 인산화(phosphorylation)를 통해 ATP를 생성합니다29. EET 조건에서 발효를 통한 대사 흐름이 증가하여 BES 매체에서 최종 발효 생성물의 생산이 증가합니다13. 이러한 대사 변화로 인해 DMSO 대조 반응기에 비해 DHNA가 있는 반응기에서 매체 pH가 더 빠르게 떨어집니다.
그림 5: 락티플란티바실러스 플란타럼 생전기화학 시스템의 pH 분석. 샘플은 크로노암페어 측정 동안 t = 0 및 t = 24시간에 수집되었습니다. 값은 삼중 BES 반응기에서 얻은 평균 ± sd로 표시됩니다. 유의성은 단측 t-검정에 의해 결정되었습니다. DHNA: P-값 = 6.85 × 10-6. DMSO: p-값 = 0.0409. 약어 : DHNA = 1,4- 디 히드 록시 -2- 나프 토산; DMSO = 디메틸 설폭사이드. 이 그림의 더 큰 버전을 보려면 여기를 클릭하십시오.
표 1: mMRS 배지 제조를 위한 성분24. 이 표를 다운로드하려면 여기를 클릭하십시오.
표 2: mCDM 매체 준비를 위한 성분. 이 표는 Tejedor-Sanz et al.13 및 Aumiller et al.25에서 발췌한 것입니다. 이 표를 다운로드하려면 여기를 클릭하십시오.
표 3: M9 매체 준비를 위한 성분. 이 표를 다운로드하려면 여기를 클릭하십시오.
표 4: OCV, CA 및 CV 기술에 대한 EC-Lab 매개변수 설정. 약어: OCV = 개방 회로 전압; CA = 크로노암페로메트리; CV = 순환 전압전류법. 이 표를 다운로드하려면 여기를 클릭하십시오.
보충 그림 S1: DMSO 및 mCDM만 사용한 Lactiplantibacillus plantarum 의 대표적인 순환 전압주사법 흔적. t = 24 h에서 DMSO를 사용하고 t = 0 h에서 mCDM을 단독으로 사용하는 L. plantarum 에 대한 CV 추적. 모든 CV 실험은 용액을 교반하는 동안 2mV / s의 스캔 속도로 탄소 펠트 (16cm2)를 작동 전극으로 사용하여 수행되었습니다. 약어: CV = 순환 전압주사법; mCDM = 만니톨이 포함된 화학적으로 정의된 배지; DHNA = 1,4- 디 히드 록시 -2- 나프 토산; DMSO = 디메틸 설폭사이드. 이 파일을 다운로드하려면 여기를 클릭하십시오.
여기에 설명된 3전극, 2챔버 생전기화학 시스템을 사용하여 L. plantarum에서 DHNA 매개 EET의 현재 생성을 측정하는 방법을 보여주었습니다. 이러한 BES 실험은 고품질 데이터를 생성합니다. 그러나 BES는 민감합니다. 따라서 프로토콜의 성공 여부는 특히 반응기 및 기준 전극 어셈블리, 양극 챔버 내 바늘 및 전극의 위치 지정, 양이온 교환 멤브레인 교체에서 사용자의 정밀도에 달려 있습니다. 반응기를 조심스럽게 조립하여 고압증기멸균 또는 실험 중에 물/매체 누출이 없도록 하는 것이 중요합니다. 누수는 양이온 교환 멤브레인이 O-링에 정확하게 맞도록 절단되었는지 확인하고 너클 클램프를 손가락으로 단단히 조이면 해결할 수 있습니다. 또한 실험을 위해 친수성이 될 수 있도록 고압멸균 중에 펠트 탄소를 물에 완전히 담그는 것도 중요합니다. 새로운 사용자는 고압증기멸균 전에 물로 채워진 새로 조립된 반응기를 2시간 동안 방치하여 주 병 접합부 아래에서 느린 누출 징후를 확인하는 것이 좋습니다. 또한 적절한 기준 전극 어셈블리를 보장하면 반응기 전반에 걸쳐 일관된 데이터 복제가 보장됩니다. 유리 하우징 내부의 테프론 프릿이 변색되거나 금이 가거나 건조되면 기준 전극의 높은 저항이 발생할 수 있습니다. 사용자는 유리 하우징을 교체하여 기준 전극 성능을 복원할 수 있습니다.
실험 중 양극 챔버 내의 모든 바늘과 전극의 올바른 방향은 실험 성공에 매우 중요합니다. 기준 전극은 탄소 펠트 작동 전극의 어떤 부분도 직접 접촉해서는 안 됩니다. 사용자는 반응기 위에서 작동 전극 티타늄 와이어를 부드럽게 회전시켜 탄소 펠트 위치를 조정할 수 있습니다. 또한 질소 살포를 위한 바늘 배치는 챔버 내의 전극 또는 챔버 위의 전극/전위차 연결부와 직접 접촉해서는 안 됩니다. 질소 흐름은 어느 전극으로도 흐르지 않도록 조정해야 합니다. 마지막으로, 사용자는 작업 전극을 교반 막대에서 1-2cm 위에 위치시켜 교반 막대가 작동 전극과 접촉하지 않도록 해야 합니다. OCV에서 불규칙한 신호가 관찰되는 경우, 일반적으로 반응기 내에 전극과 질소 흐름을 적절하게 배치하고 전위차 기둥 리드와 반응기 전극 사이의 연결이 정확하고 안전한지 확인하여 해결할 수 있습니다. 마지막으로, 우리의 경험에 따르면 DHNA와 같은 전자 매개체는 양이온 교환막 내에 유지될 수 있으며 너무 많이 재사용하면 높은 백그라운드 전류를 유발할 수 있습니다. 신뢰할 수 있는 실험 결과를 보장하기 위해 특히 매개된 EET를 조사할 때 2-3회 사용 후 양이온 교환막을 교체하는 것이 좋습니다.
전극에 대한 직접적인 미생물 부착이 전자 전달을 촉진하는 직접 EET와 달리, 매개 EET는 세포막과 전극을 가로지르는 전자 셔틀의 일관된 확산을 필요로 하므로 여기에 설명된 고유한 BES 설정이 가능합니다. 먼저, 프로토콜에서 단일 챔버 BES보다 이중 챔버 BES를 선택하여 양이온 교환 멤브레인으로 양극 및 음극 반응을 분리했습니다. 이러한 분리는 자유롭게 확산되는 전자 매개체(DHNA)와 미생물이 음극과 교차 상호 작용하는 것을 방지하여 미생물 EET가 전자 매개체와 양극을 감소시키는 주요 전자 공급원이 되도록 합니다. 또한 분리를 통해 매개체 농도/분포 및 양극에 배치된 전위와 같은 매개변수를 정밀하게 제어할 수 있습니다. 또한 흑연 막대, 금속 전극, 유리 탄소 또는 인듐 주석 산화물(ITO)과 같은 다른 옵션 중에서 탄소 펠트를 양극 재료로 선택했습니다. 이는 탄소 펠트의 3D 다공성 구조가 전극(30)보다 훨씬 더 큰 표면적을 제공하여 고농도에서도 매개체를 효율적으로 활용할 수 있기 때문입니다. 당사의 3전극, 2챔버 BES 설정은 장기 모니터링에서도 매개된 EET에 대한 신뢰할 수 있고 재현성 있는 판독값을 제공합니다. 그러나 이 프로세스는 상대적으로 처리량이 적습니다. 이 프로토콜은 EET 메커니즘에 대한 벤치 스케일 이해 또는 프로토타입 EET 응용 프로그램을 테스트하는 데 적합합니다. 휴대용 또는 인쇄된 BES(31,32), 상보성 금속 산화물 반도체(CMOS) 어레이(33), 또는 업스케일링된 BES(34)와 같은 대안적인 BES 아키텍처는 상이한 기본 또는 응용 목적을 위해 연구자에 의해 고려될 수 있다.
이 프로토콜에서는 가장 일반적으로 사용되는 전기화학 기술인 크로노암페어메트리(CA) 및 순환 전압주사법(CV)에 대한 자세한 지침을 제공합니다. EIS(Electrochemical Impedance Spectroscopy) 및 DPV(Differential Pulse Voltammetry)와 같은 다른 전기화학 기술은 전하 전달 저항과 이중층 커패시턴스 35,36,37을 분석하여 BES에 대한 더 깊은 통찰력을 제공할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 BES 프로토콜은 EET 측정을 가능하게 하지만, 포괄적인 분석을 위해서는 대사 활성 및 세포 바이오매스 측정으로 전기화학적 데이터를 보완하는 것도 필수적일 수 있습니다. L. plantarum과 같은 미생물은 젖산 및 에탄올과 같은 다른 발효 부산물과 함께 전자 싱크 중 하나로 EET에 참여합니다. 더욱이, 세포 바이오매쓰 성장은 또한 전자 싱크(13)로서 작용한다는 것은 주목할 만하다. 따라서 소비된 전자 공여체(예: 만니톨)를 정량화하고, 세포 바이오매스 성장을 평가하고, 발효 부산물을 모니터링하면 EET의 효율성과 생리학적 파급 효과에 대한 심층적인 통찰력을 얻을 수 있습니다. 세포 대사 산물은 일반적으로 크로마토그래피와 효소 분석을 사용하여 정량화되며, 세포 생존율과 성장은 집락 형성 단위를 계산하고 600nm에서 사용된 배지의 광학 밀도를 각각 측정하여 평가합니다13. 또한 EET 측정은 실험 조건의 작은 섭동에 민감하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 이는 pH, 온도, 교반 속도 및 질소 가스 살포 속도(38)를 포함하지만 이에 제한되지 않습니다. 따라서 바이오분석 측정으로 측정된 EET 수준을 정규화하는 것은 내부 대조군으로 작용하여 다른 날에 수행된 실험 전반에 걸쳐 일관된 평가를 용이하게 합니다.
매개된 EET는 전기화학적 기법과 다른 생물분석 측정을 결합하여 전기발효 및 생물전기촉매를 위한 새로운 기회를 창출합니다. 유기, 무기 또는 효소 전기 촉매의 기존 사용은 높은 비용으로 인해 문제가 발생하고 분해되기 쉽습니다. 또는 미생물을 살아있는 전기 촉매로 사용하는 것은 미생물의 자가 복구 및 자가 복제 능력으로 인해 더 저렴하고 확장 가능한 솔루션을 제공합니다39. 일반적으로 안전한 유산균으로 인식되는 L. plantarum은 특히 흥미로운 섀시입니다. 이 프로토콜에 설명된 것과 동일한 전기화학적 설정을 사용하여 이전에 L. plantarum이 EET 조건에서 케일 주스를 발효시키고 젖산염, 아세테이트 및 숙시네이트와 같은 더 많은 발효 최종 생성물을 생산하기 위한 대사 플럭스를 가속화할 수 있음을 보여주었습니다13; 이러한 유기산은 식품 발효에 필수적인 풍미 화합물입니다. 이는 전기화학적 기술을 사용하여 L. 플란타럼의 매개된 EET가 잠재적으로 하이재킹되어 대사 흐름을 조작하거나 식품 맛을 변경하거나 귀중한 화학 물질을 생산할 수 있음을 의미합니다. 이 프로토콜에 제시된 전기화학적 기술은 L. plantarum에 적용될 수 있을 뿐만 아니라 매개 EET를 수행하는 다른 토착 미생물 또는 엔지니어링 미생물에도 일반적으로 적용될 수 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다40,41. 플라빈(flavin), 페로센(ferrocene), 중성 적색(neutral red), 페리시아나이드(ferricyanide), 로손(lawsone) 및 메나디온(menadione)과 같은 상이한 전자 매개체는 사용되는 특정 미생물의 전자 전달 메커니즘에 기초하여 선택될 수 있다22,42. 더욱이, 이 연구에서 확립된 BES 프로토콜은 이전에 Shewanella 및 Geobacter 종43,44에서 입증된 바와 같이 매개자가 없는 EET를 수행하는 외전기원으로 확장될 수 있습니다. 최적화된 성장 배지를 사용하여 특정 미생물의 세포 활동을 지원하여 EET 성능을 촉진해야 합니다. 이 프로토콜은 L. plantarum에서 DHNA 매개 EET에 대한 매개변수를 미세 조정하지만 다른 미생물 및 전자 매개체가 적용될 때 수정이 예상됩니다.
저자는 선언할 경쟁 이해관계가 없습니다.
BES 조립, 유지 관리, 중요 단계 및 문제 해결에 대한 통찰력 있는 토론을 해주신 Ajo-Franklin 연구소 구성원들에게 감사드립니다. 이 연구는 육군 연구실의 후원을 받았으며 보조금 번호 W911NF-22-1-0239 (C. M. A-F, R. A. 지원) 및 텍사스 암 예방 및 연구소 (Cancer Prevention and Research Institute of Texas)의 보조금 # RR190063 (C. M. A-F, R. C., S. L. 및 B. B. K. 지원)에 따라 수행되었습니다. 그림 1 은 BioRender.com 를 사용하여 만든 것입니다.
Name | Company | Catalog Number | Comments |
1,4-Dihydroxy-2-naphthoic acid (DHNA) | Sigma-Aldrich | 281255-25G | |
1.0 mm diameter titanium wire | Thermo Fisher Scientific | 045485.BY | Cut to size for working and counter electrodes |
120-C Aluminum Oxide Sheets 9" x 11" | Johnson Abrasives | 10108-15 | |
3 mL plastic syringes | Thermo Fisher Scientific | 14955457 | |
3M KCl solution saturated with silver chloride | Millipore Sigma | 60137-250ML | |
6.35-mm-thick carbon felt | Thermo Fisher Scientific | 043200.RF | Cut into 16 cm2 rounds |
Ag/AgCl reference electrode | CH Instruments | CH111 | |
Air-Tite Premium Hypodermic Needles | Thermo Fisher Scientific | 14-817-102 | |
AlK(SO)4 * 12H2O | Sigma-Aldrich | 237086-100G | |
Ammonium citrate tribasic | Millipore Sigma | A1332 | |
Avanti J-15R Centrifuge | Beckman Coulter | B99517 | |
BD Precision Glide Needle, 18 G x 1 inch | Thermo Fisher Scientific | 14-826-5G | |
BD Precision Glide Needle, 21 G x 2 inch | Thermo Fisher Scientific | 14-821-13N | |
Bel-Art SP Scienceware Cleanware Aqua-Clear Water Condtioner | Thermo Fisher Scientific | 23-278339 | |
Biotin | Millipore Sigma | B4639 | |
CaCl2 | Millipore Sigma | C4901 | |
Calcium D-(+)-pantothenate | Millipore Sigma | 1087009 | |
Casamino acids | Millipore Sigma | 2240-OP | |
cation exchange membrane | Membranes International | CMI-7000 | Cut into rounds fit to the BES O-ring |
CoCl2 * 6H2O | Millipore Sigma | C8661 | |
CuSO4 * 5H2O | Millipore Sigma | C8027 | |
Cysteine-HCl * H2O | Millipore Sigma | 30129 | |
DMSO | Millipore Sigma | 5439001000 | |
DS-11+ Spectrophotometer | Denovix | N/A | |
EC-Lab Software | BioLogic | N/A | |
ECO E 4 S heating circulator | Lauda-Brinkmann | Cat. No. 115 V; 60 Hz : L001191 | |
FeSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | 215422 | |
Folic acid | Millipore Sigma | F8758 | |
H3BO3 | Millipore Sigma | B6768 | |
Insulin syringes with BD Micro-Fine IV Needle | Thermo Fisher Scientific | 14-829-1A | |
Lactiplantibacillus plantarum NCIMB8826 | N/A | N/A | Reference: Tejedor-Sanz et al., 2022 |
Lactobacillus MRS Broth | HiMedia | M369 | |
M9 Broth | Milliport Sigma | 63011 | |
Magnesium sulfate anhydrous | Millipore Sigma | 208094 | |
Manganese sulfate monohydrate | Millipore Sigma | 221287 | |
mannitol | Millipore Sigma | M1902-1KG | |
Mettler Toledo FiveEasy Benchtop pH Meter | Hogentogler | F20-KIT | |
MgCl2 * 6H2O | Millipore Sigma | M9272 | |
MgSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | M2773 | |
Millex - GV 0.22 µm PVDF Membrane Filter Unit | Millipore Sigma | SLGV004SL | |
MnCl2 * 4H2O | Millipore Sigma | 203734 | |
MnSO4 * H2O | Millipore Sigma | 221287 | |
MOPS | Millipore Sigma | M1442 | |
N2 gas | Airgas | NI UHP300 | Filter before use |
Na2MoO4 * 2H2O | Millipore Sigma | 331058 | |
Na2SO4 | Millipore Sigma | 238597 | |
NaCl | Millipore Sigma | S9888 | |
NH4Cl | Millipore Sigma | A9434 | |
Nicotinic acid | Millipore Sigma | N-0761 | |
Nitrilotriacetic acid (NTA) | Millipore Sigma | 72560 | |
p-Aminobenzoic acid | Millipore Sigma | P9879 | |
Phosphate buffered saline, 10x solution | Thermo Fisher Scientific | BP399-1 | |
Potassium phosphate dibasic | Millipore Sigma | P8281 | |
potentiostat | BioLogic | VMP-300 | |
Protease peptone #3 | Bacto | 211693 | |
Pyridoxine HCl | Millipore Sigma | P6280 | |
Riboflavin | Millipore Sigma | 555682 | |
RO10 magnetic stir bar platform | IKA | 3691000 | |
Sodium acetate trihydrate | Millipore Sigma | 935700 | |
Stir bar, egg-shaped | Thermo Fisher Scientific | 14-512-121 | Place in anodic chamber of BES |
Thiamine HCl | Millipore Sigma | V-014 | |
Thioctic acid (α-Lipoic acid) | Millipore Sigma | T-1395 | |
Tryptophan | Millipore Sigma | 9136 | |
Tween80 | Millipore Sigma | P4780 | |
Vitamin B12 | Millipore Sigma | V6629 | |
Jacketed MCF set, 100 ml, NW25, 2 x GL14 port | Adams & Chittenden Scientific Glass | NA | Customized |
Yeast extract | Millipore Sigma | Y1625 | |
ZnSO4 * 7H2O | Millipore Sigma | Z0251 |
JoVE'article의 텍스트 или 그림을 다시 사용하시려면 허가 살펴보기
허가 살펴보기This article has been published
Video Coming Soon
Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. 판권 소유