Atrações não covalentes são associações dentro e entre moléculas que influenciam a forma e a estabilidade estrutural dos complexos. Estas interações diferem das ligações covalentes, na medida em que não envolvem a partilha de eletrões.
Quatro tipos de interações não covalentes são ligações de hidrogénio, forças de van der Waals, ligações iónicas, e interacções hidrofóbicas.
A ligação de hidrogénio resulta da atração eletrostática de um átomo de hidrogénio ligado covalentemente a um átomo eletronegativo forte como oxigénio, azoto, ou flúor por outro átomo eletronegativo. O átomo de hidrogénio desenvolve uma carga positiva parcial à medida que o átomo eletronegativo ao qual está ligado cria uma nuvem de eletrões na sua proximidade. Como resultado, ocorre uma interação fraca entre a carga δ+ do hidrogénio e a carga δ– no átomo eletronegativo vizinho. Este tipo de interação forma-se regularmente entre moléculas de água. Ligações de hidrogénio independentes quebram facilmente; no entanto, elas ocorrem em grandes números em água e polímeros orgânicos, criando uma força significativa em conjunto.
Um segundo tipo de interação chamado van der Waals é conduzido por atrações temporárias entre regiões ricas em eletrões e pobres em eletrões de dois ou mais átomos (ou moléculas) que estão próximos um do outro. Essas interações podem contribuir para as estruturas tridimensionais de proteínas, essenciais para a sua função.
Outro tipo de interação é a ligação iónica que ocorre entre iões de cargas opostas. Em sistemas biológicos, as interações iónicas provenientes de iões com cargas opostas também podem ajudar a estabilizar a estrutura das biomoléculas. Iões metálicos, como o magnésio, interagem com biomoléculas negativamente carregadas, como o DNA. O ião magnésio liga-se aos grupos fosfato negativos, neutralizando assim a carga e ajudando a compactar o longo polímero de DNA em estruturas solenóides ou toróides.
Por fim, o efeito hidrofóbico é uma interação não covalente, na qual moléculas hidrofóbicas se agregam para minimizar o contacto com a água em um ambiente aquoso. Como consequência, as regiões hidrofóbicas de um polipeptídeo ficam enterradas dentro da estrutura durante o enovelamento de proteínas.
Do Capítulo 2:
Now Playing
Bioquímica da Célula
41.2K Visualizações
Bioquímica da Célula
16.5K Visualizações
Bioquímica da Célula
28.1K Visualizações
Bioquímica da Célula
16.1K Visualizações
Bioquímica da Célula
27.2K Visualizações
Bioquímica da Célula
17.5K Visualizações
Bioquímica da Célula
28.6K Visualizações
Bioquímica da Célula
20.9K Visualizações
Bioquímica da Célula
16.3K Visualizações
Bioquímica da Célula
21.8K Visualizações
Bioquímica da Célula
5.8K Visualizações
Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. Todos os direitos reservados