Kiral ve akiral etkileşimler arasındaki farkı ve bunların optik aktivite ve uygulamalardaki etkilerini anlamak önemlidir. Tıpkı kiral olan ayaklarımızın bir çift ayakkabı gibi kiral nesnelerle benzersiz bir şekilde etkileşime girmesi gibi, ancak akiral çoraplarla aynı şekilde etkileşime girmesi gibi, bir molekülün enantiyomerleri de yalnızca diğer kiral ortamlarla etkileşime girdiklerinde farklı özellikler sergiler. Bu yönden önemli bir çıkarım örneği, enantiyomerlerin düzlem polarize ışıkla farklı şekilde etkileşime girdiği ve polarize ışığın belirli bir yönde dönmesine neden olduğu optik aktivite olarak bilinen olgudur.
Polarize ışık, tek bir düzlemde salınan elektrik alan vektörlerinden oluşur. Bunlar, içinden polarize ışığın geçtiği moleküler çözeltinin özelliği olan belirli bir miktarda döndürülür. Bir enantiyomer düzlemi saat yönünün tersine döndürecek ve sola döndürücü olarak adlandırılacak, diğer enantiyomer ise düzlemi saat yönünde döndürecek ve sağa döndürücü olarak adlandırılacak. Gözlenen dönüş, çözeltinin spesifik dönüşünün, çözünen maddenin konsantrasyonunun ve belirli bir sıcaklıkta hücre yolu uzunluğunun bir fonksiyonudur. (+)- ve (-)- enantiyomerleri, zıt işaretlere rağmen aynı büyüklükte spesifik rotasyona sahiptir. Bir çözeltiden gözlemlenen dönüş, enantiyomerik fazlalık veya 'ee' olarak tanımlanan bir enantiyomerin göreceli bolluğunun tahmin edilmesine yardımcı olur.
Sıvı bir maddenin spesifik optik dönüşü [α], polarimetri tekniği kullanılarak ölçülen dönme açısıdır:
Burada 'α' gözlemlenen dönüş, 'l' gözlemlenen katmanın mm cinsinden uzunluğu ve 'c' konsantrasyondur. Uluslararası Farmakope'de spesifik optik rotasyon şu şekilde ifade edilir:
Burada üst simge 'T' sıcaklık, alt simge 'λ' ise ışığın dalga boyudur.
Bölümden 4:
Now Playing
Stereoizomerizm
16.7K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
23.2K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
17.9K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
12.4K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
19.8K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
11.3K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
13.0K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
18.1K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
8.7K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
5.7K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
3.8K Görüntüleme Sayısı
Stereoizomerizm
12.9K Görüntüleme Sayısı
JoVE Hakkında
Telif Hakkı © 2020 MyJove Corporation. Tüm hakları saklıdır