Su gibi oksijen bazlı bir nükleofil, aldehitler ve ketonlarla katılma reaksiyonlarına girebilir. Reaksiyon, 1,1-dioller veya element çifti dioller olarak da adlandırılan hidratların oluşumuna yol açar.
Hidratların oluşumu geri dönüşümlü bir reaksiyondur. Hidrat oluşumu, karbonil grubu üzerindeki alkil ortanık atomlarına eşlik eden sterik ve elektronik faktörlerden etkilenir: Karbonil karbonuna bağlı alkil gruplarının sayısının azalmasıyla hidrat oluşum hızı artar. Bu nedenle formaldehit gibi daha basit aldehitlerde neredeyse tüm aldehitler karşılık gelen hidratı verir. Elektron çekici gruplar karbonil karbona bağlandığında hidratların oluşumu oldukça tercih edilir.
Suyun karbonil karbona nükleofilik eklenmesi normal koşullar altında çok yavaştır. Ancak reaksiyon ortamının asitleştirilmesi veya bazlaştırılmasıyla oran önemli ölçüde artırılabilir. Bir asit katalizörü karbonil oksijeni protonlayarak karbonil karbonun elektrofilikliğini arttırır. Suyun nükleofilik eklenmesi, element çifti diol ürününü oluşturmak için bir protonu kaybeden bir oksonyum katyonunun oluşumuna yol açar.
Öte yandan, karbonil karbona, bir baz katalizör kullanılarak doğrudan hidroksit nükleofili tarafından saldırılur. Bu ekleme, katılma ürününü oluşturan bir su molekülü tarafından protonlanan bir alkoksit iyonu üretir.
JoVE Hakkında
Telif Hakkı © 2020 MyJove Corporation. Tüm hakları saklıdır