Bu yöntem, şeker ve doymuş yağ oranı yüksek lezzetli gıdalara erişim sağlayarak aşırı yeme ve sonraki obezitemodellendirmeyi amaçlamaktadır. Diyetin çeşitliliği ve histasedilebilirliği, aşırı yemenin güvenilir bir şekilde desteklenmesini sağlar ve haftalar içinde önemli metabolik bozukluklara yol açan bir durumdur. Bir kafeterya diyet sağlanması obezite ile ilişkili metabolik ve nöral değişikliklerin ayrıntılı olarak incelenmesiiçin izin verir.
Lojistik kısıtlamaların gösterilebildiği gibi planlama ve organizasyonun beslemeyi nasıl daha verimli hale getirebileceği gibi, bu yöntemin görsel olarak gösterilmesi önemlidir. İkinci olarak, model fareler ile daha fazla etkileşim içerir gibi, aynı zamanda nasıl dağıtmak ve uygun onları stres olmadan gıda toplamak göstermek için önemlidir. Prosedürü gösteren Sarah-Jane Leigh, bir yüksek lisans öğrencisi ve Mike Kendig, benim laboratuvar dan bir doktora sonrası araştırmacı olacaktır.
Bu prosedüre başlamak için, uygun miktarda kafeterya yemeği alın ve kullanımdan 24 saat önce eritin. Gıda bir mikrodalga kullanılarak çözülebilir ama sıcak iken sunulmamalıdır. Günlük sunulan kafeterya diyet gıdaların türünü değiştirmek, çeşitliliğin en üst düzeye çıkarılabilmesini ve kafes kirlemesini en aza indirir.
Sıçanlar karanlık döngünün ilk bölümünde günlük alımlarının çoğunu yediğinden, kafeterya yiyecek ikmalini karanlık programın başlangıcına yakın bir zamanda planlarlar, böylece yemek şu anda taze olur. Her gün kafeterya diyeti yeniler. Chow gruplarını beslemek için, su şişelerini ters çevirin, böylece pout'lar yukarı çıkar ve kafesi çalışma alanına yerleştirin.
Kapağı çıkarın ve kafeterya diyet kafeslerinin yataklarından gıda maddesi toplama işlemini simüle etmek için yaklaşık 20 saniye boyunca yatak takımlarını hafifçe rahatsız edin. Daha sonra, kafes yatak üzerinde gıda maruz eşitlemek için, yatak içine gıda haznesi chow pelet küçük bir avuç yerleştirin. Kafes kapağını değiştirin ve kafesi rafa geri döndürün.
Kafes yerleştiğinde, su şişelerini orijinal yönlerine geri getirin. Kafeterya gruplarını beslemek için, kafeterya diyet öğelerini her kafes için etiketli bir konteyneriçine yerleştirin. Su şişelerini ters çevirin, kafesi çalışma alanına yerleştirin ve kapağı çıkarın.
Yatak yatak gelen eski kafeterya diyet kadar çıkarın ve kafes içine taze kafeterya diyet yerleştirin. Bundan sonra, kafesi kapatın ve rafa geri dönün. Kafes yerleştiğinde, su şişeleri ve sakkaroz şişeleri değiştirin.
Gerektiğinde yemek, su ve sakaroz şişelerini toplayın. Kafeterya diyeti başlatırken, diyetin etkinliğini izlemek için vücut ağırlığını ve haftada en az iki kez 24 saatlik gıda alımını ölçün. Karanlık fazın başlangıcına yakın gıda alımı ölçümlerine başlayın.
Lezzet ve enerji yoğunlukları için eşit zaman içinde değişikliklerin doğru izlenmesine izin verecektir gibi, gıda alımı ölçüm günlerinde kafeterya gıdalar aynı seti sunmak için amaç. İlk olarak, kafeterya diyet hazırlamak ve her kafes için etiketli bir konteyner içine yerleştirin, tartmak ve her bileşeni kaydetmek emin olun. Su, sakaroz ve chow seviyelerini gerektiği gibi doldurun.
Kontrol kafesleri için, su şişelerini ters çevirin, kafesi çalışma alanına yerleştirin ve kapağı çıkarın. Su şişeleri ve yemek ağırlığı kaydedin. Fareleri tartın ve çevresel zenginleşmeyle birlikte taze yataklı bir kafese aktarın.
Daha sonra kafes kapağını değiştirin, kafesi rafa geri getirin ve su şişelerini ters çevirin. Gıda Alımı belirten küçük işaretler görevlileri ve araştırmacılar şişe ve yemek dokunmak için değil bildirmek için kafese eklenebilir. Kafeterya kafesleri için, aynı işlemi gerçekleştirmek, ama aynı zamanda fareler transfer edilmeden önce taze yatak ile kafes etrafında kafeterya gıdalar önceden tartılmış konteyner dağılım.
Fareleri en az rahatsızlıkla 24 saatlik bir süre için bırakın ve beklenmeyen aksaklıkları kaydedin. Bundan sonra, chow kafesleri için su şişeleri ve yemek ağırlığı kayıt ve dikkatle yemek parçaları için yatak arama. Bu tamamlandıktan sonra, kafeslerden Gıda Alımı işaretlerini çıkarın.
Sonra, kafeterya kafesleri için taze kafeterya diyet hazırlamak. Her kafeterya kafesi için aşağıdaki işlemi gerçekleştirin. Su, yemek ve sakarozun ağırlığını kaydedin.
Kafes kapağını ve çevresel zenginleşmeyi çıkarın. Kafeterya parçalarını dikkatlice yataklardan çıkarın ve ayrı konteynerlere yerleştirin, önce en büyük parçaları n için denildiğinden emin olun ve sonra nazik süpürme hareketlerini kullanarak kafes yataklarının tümlerini bir uçtan diğerine sistematik olarak eleyip. Kafesetrafında yeni kafeterya diyet dağıtın, çevre zenginleştirme dönmek, kafes kapağını kapatın, ve rafa kafes dönmek.
Gıda Alımı işaretini çıkarın ve her kafeterya yemeğinin ağırlığını bir gramın en yakın 10'una kaydedin. Sıçanlar sözde Batı diyet modeli için lezzetli gıdalar verilir. Kafeterya diyet iye kontrolüne göre enerji alımını 2,5 kat arttırır.
Kafeterya beslemesi, üç ila dört hafta sonra kontrollere kıyasla vücut ağırlığında %20'lik bir artışa yol açar. Altı haftalık diyetten sonra, gruplar arasındaki ortalama kilo farkı %67 ve yağ da yaklaşık iki katına çıkar. Kafeterya diyetinde makrobesin alımı cinsiyetler ve yaşlar arasında tutarlıdır ve enerjinin yaklaşık %8'i protein, %34'ü yağ ve %58'i karbonhidrat olarak tüketilir.
Bizim bakım chow% 22 protein, 13% yağ ve% 65 karbonhidrat sağlar. Kafeteryayla beslenen fareler kontrollere göre üç makro besin maddesi de fazla yiyor. Dramatik hiperfaji ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağ alımı ile tahrik edilir.
Dişi sıçanlar özellikle kafeterya diyetinin obezetkilerine karşı savunmasız olabilir. Yaşlı sıçanlardan oluşan bu kohortta, kafeteryayla beslenen kadınlar %20 daha ağırdı ve kontrollere göre sadece iki hafta sonra 3,8 kat daha fazla enerji yediler. Diyet altı hafta sonra, vücut kilo alımı daha fazla oldu, ve yağ kütlesi kafeterya beslenen sıçanlarda iki katına çıkarıldı.
Yetersiz kafeterya gıdalarının sağlanması tüketimi kısıtlayabilir, bu nedenle kafeterya kafeslerinde yiyecek kaldığını kontrol edin. Ayrıca, kafeterya gıdalar farklı setleri makrobesin alımını değiştirebilir. Gıda alımı prosedürlerinin tutarlı bir şekilde yürütülmesi doğru ölçüm sağlayacaktır.
Gıdaların lezzetli ve çeşitli olmasını sağlamak için diyet dikkatli planlama anahtarıdır. Kafeterya diyetinin etkili bir şekilde uygulanması zaman alıcı olabilir ve sürekli hiperfaji ve ortaya çıkan kilo alımı için dikkatli planlama ve pilot çalışma gerektirir. Hayvanları kafeterya diyetine maruz kalırken, metabolik fonksiyonu glikoz tolerans testleri ve tanıma hafıza testleri ile bilişsel fonksiyon la izleyebiliriz.
Daha sonra birçok periferik metabolik dokuları ve beyin bölgelerini öldükten sonra analiz edebiliriz. Bu yöntem sıçan ve sıçanlarda kullanılabilir ve zaman zaman insan olmayan primatlar içine genişletilmiştir. Kafeterya diyet hiperpalatability varlığında disregulated beslenme davranışı çalışmak için kullanılabilir, yanı sıra tüm organ sistemleri üzerinde obezite etkisi.
Bu kafeterya diyet yöntemi etyoloji ve aşırı yeme ve obezite sonuçları yanı sıra potansiyel yaşam tarzı ve sağlık sonuçlarını iyileştirmek için farmakolojik yaklaşımlar anlayışımıza ekledi.
