Source : Laboratoires du Dr Ian poivre et Dr Charles Gerba - Université de l’Arizona
Auteur mettant en évidence : Bradley Schmitz
Les champignons sont des organismes eucaryotes hétérotrophes et à l’exception des levures, sont aérobies. Ils sont abondants dans les sols de surface et sont importants pour leur rôle dans le cycle des éléments nutritifs et la décomposition des matières organiques et les contaminants organiques. Blanc de champignons (phanerochaete chryosporium) par exemple, (Figure 1) sont connus pour dégrader des composés aromatiques de la pourriture.
La figure 1. Blanc de pourriture sur le bouleau.
1. préparation des échantillons du sol
Dénombrement des colonies
Le nombre de colonies fongiques par gramme de sol est égal au nombre de colonies dénombrées sur la plaque, multipliée par l’inverse de la dilution. Par exemple, si 46 colonies sont dénombrées à une dilution de 10-5, puis l’UFC par gramme de sol est de 46 x 105 ou 4,6 x 106.
Identification de trois différents genres fongiques
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Dilution et le placage des champignons du sol peuvent servir comme une indication de la santé d’un sol. Normalement, un sol fertile « sain » aura 105 à 106 champignons par gramme de sol. Il peut également être utilisé pour isoler les cultures pures de certains champignons, évaluées par la suite pour des propriétés spécifiques, telles que la capacité de dégrader les composés organiques. Ceux-ci peuvent être préjudiciables à l’instar des champignons de pourriture blanche ou bé...
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