Sobald die entkernten Schweineaugen aus einer USDA-inspizierten Metzgerei im Labor ankommen, fahren Sie mit der Entfernung des äußeren Gewebes fort. Halten Sie den am Auge befestigten Muskel mit einer Hand fest. Schneiden Sie mit einem Skalpell mit der anderen Hand vorsichtig das Gewebe ab, das die Sklera umgibt.
Verwenden Sie eine gebogene Irisschere, um den Sehnerv zu trimmen. Legen Sie dann das Auge mit der Hornhaut nach unten auf das Eis. Zum Sezieren das Auge mit einer Pinzette in die Vertiefung mit 10% Povidon-Jod-Lösung geben und drehen, um sicherzustellen, dass es vollständig beschichtet ist.
Legen Sie eine sterile Gaze auf den flachen, umgekehrten Deckel der Petrischale. Legen Sie ein Zellsieb in eine separate Petrischale. Übertragen Sie das Auge aus der Povidon-Jod-Lösung in die Vertiefung mit DPBS und waschen Sie es etwa fünf Sekunden lang.
Bringen Sie es dann schrittweise in die nächsten DPBS-haltigen Vertiefungen, um die Jodlösung zu verdünnen. Legen Sie anschließend das Auge auf die sterile Gaze. Machen Sie mit einem Skalpell einen kleinen Schnitt unterhalb der Ora serrata oder etwa ein Drittel des Globus vom Irisrand aus.
Verwenden Sie eine Irisschere, um gleichmäßig entlang des Umfangs des Globus parallel zur Hornhaut zu schneiden. Greifen Sie mit der Pinzette den Sehnerv und heben Sie die Kugel vorsichtig von der Gaze weg. Legen Sie die Augenmuschel mit der Innenseite der Augenmuschel nach oben in das vorbereitete Zellsieb.
Geben Sie vorsichtig kühles DPBS in die Augenmuschel und stellen Sie sicher, dass der Flüssigkeitsstand knapp unter dem tiefsten Punkt des Einschnitts liegt.