Electrospinning सामग्री की एक विस्तृत विविधता से नैनो पैमाने तंतुओं को सूक्ष्म बनाना इस्तेमाल एक आकर्षक तकनीक है. कताई डोप में घटक पॉलिमर के आण्विक उलझाव सफल electrospinning के लिए आवश्यक है. हम दो जैवपॉलिमरों, स्टार्च और pullulan के electrospinnability मूल्यांकन करने के लिए rheology के उपयोग के लिए एक प्रोटोकॉल प्रस्तुत करते हैं.